Wie Sie wissen, sind Proteine, Fette und Kohlenhydrate die drei Hauptbestandteile der menschlichen Ernährung. Sie spielen eine wichtige Rolle beim Stoffwechsel, beim Aufbau neuer Zellen und bei der Aufrechterhaltung der Vitalfunktionen unseres Körpers. Allerdings arrangiert die Natur so, dass unser Stoffwechsel nicht selbständig ein Protein synthetisieren kann. Deshalb musst du, wenn du deine tägliche Diät machst, darauf achten, dass sie voll ist, das heißt, enthielt proteinreiche Produkte.
Es ist erwähnenswert, dass nicht alle Proteinprodukte auf die gleiche Weise verdaut werden. Zum Beispiel haben tierische und pflanzliche Proteine unterschiedliche biologische Werte. Dies sollte berücksichtigt werden, vor allem für diejenigen, die dem Körper eine verführerische Entlastung geben möchten. Die wichtigsten Proteinprodukte für die Muskeln, da sie ihnen helfen, lange zu wachsen und im Tonus zu bleiben.
Wenn wir über gesunde Ernährung sprechen, dann ist die Liste der Proteinprodukte normalerweise enthalten:
- Eiweiß;
- Hüttenkäse und Käse;
- nicht fettes Fleisch:
- Fisch und Meeresfrüchte;
- natürliche Milch;
- Soja und Sojakäse (Tofu);
- Spargel;
- Hülsenfrüchte (insbesondere Linsen und weiße Bohnen);
- Nüsse.
Gemüse, Früchte und Pilze enthalten auch Aminosäuren, die Proteinen entsprechen, aber in einem viel geringeren Ausmaß. Für diejenigen, die abnehmen wollen, ist es notwendig, ausschließlich kalorienarme Proteinprodukte zu wählen. In diesem Fall ist ein fettarmer Hüttenkäse oder eine Hühnerbrust, die für ein Paar gekocht wird, perfekt. Aber der Verbrauch von Nüssen sollte minimiert werden. Dies ist vor allem mit einem hohen Fettgehalt sowie einem hohen Kaloriengehalt (durchschnittlich 500 kcal pro 100 g) verbunden.
Diät-Protein-Produkte
Athleten, die mit Gewichtheben beschäftigt sind, greifen oft auf eine Kohlenhydratdiät zurück oder, so genannt, "trocknen den Körper". Seine Essenz liegt in der Tatsache, dass für eine bestimmte Zeit in der Nahrung nur Protein zu verbrauchen, vollständig Kohlenhydrate und Fette aus der Nahrung zu beseitigen. Neben herkömmlichen Produkten werden spezielle Protein Shakes hinzugefügt. Ein solches System hilft in kürzester Zeit überschüssiges Fett loszuwerden, um die Figur während des Wettkampfes zu betonen. In Analogie dazu ist jetzt die Volksdiät von Dr. Dukan oder seinem heimischen Gegenstück, der Kreml-Diät, organisiert.
Wenn Sie sich entscheiden, auf diese Weise Gewicht zu verlieren, vergessen Sie nicht, dass es für den Körper extrem wichtig ist, eine ausgewogene Diät zu erhalten, also werden Sie nicht in solche Weisen des Abnehmens einbezogen. Es ist ausreichend, die Entlastungs-Tage einmal pro Woche zu verbringen, wobei man sich an das kohlenhydratarme Menü hält. Der Kaloriengehalt von Proteinprodukten ist in der Regel nicht hoch. Die ideale Option ist, wenn Proteine hauptsächlich in der zweiten Hälfte des Tages mit der Zugabe von Gemüse verwendet werden.
Proteinprodukte für Vegetarier
Für Anhänger des Vegetarismus gibt es auch genug Möglichkeiten, ein ausgewogenes Verhältnis von Nährstoffen zu erhalten. Insbesondere liefert die Zufuhr von Protein pflanzliche Proteinprodukte .