Ein luftiger und leichter Pudding mit einer Tasse Kaffee ist ein großartiger Start in den Tag. Ein gesundes und köstliches Dessert wird sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen. Die Anzahl der Zutaten kann je nach Wunsch geändert werden. Haben Sie keine Angst, mit Füllungen zu experimentieren, von denen es sehr viele gibt! Diese Süßigkeiten werden schnell, einfach und angenehm zubereitet, so dass wir Ihnen das Rezept für den Quarkpudding im Ofen vorstellen.
Quark und Milchreis im Ofen
Zutaten:
- Reis - 3 EL. l.;
- Hüttenkäse - 250 g;
- saure Sahne - 2 EL. l.;
- Zucker - 6 EL. l.;
- Hühnerei - 3 Stück;
- Manga - 1 EL. l.;
- Salz - eine Prise;
- Pflanzenöl - 1 TL;
- Beeren, Äpfel oder Bananen zum Füllen - 150 g.
Vorbereitung
Bevor Sie beginnen, den Pudding im Ofen zu kochen, bestimmen Sie mit der Füllung. Wenn es Beeren sind, spülen Sie sie aus und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Vorreinigung machen wir gleich mit Äpfeln, Bananen oder anderen Früchten, denen Sie nicht gleichgültig sind. Hüttenkäse wird gemischt, bis glatt, fügen Sie Zucker, saure Sahne und Mango hinzu. Als nächstes werden die Proteine von den Dotter getrennt, die letzteren werden infundiert
Dann mischen wir alles gründlich. Proteine in einer separaten Schüssel mit einem Mixer wird zu einem sanften Luftschaum, können Sie eine Prise Salz hinzufügen, um den Prozess zu beschleunigen. In die Quark-Reis-Masse geben wir die zukünftige Füllung aus Beeren oder Früchten, wir gießen in geschlagene Proteine. Form für Backfett mit Pflanzenöl und legen Sie darin unsere Dessertbasis. Wir lassen den Pudding etwa 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen. Dekorieren Sie das Gericht kann Schokolade Krümel, Beeren Marmelade, Bananenscheiben, Karamell oder Schlagsahne . Es ist am besten, dieses Fest heiß zu servieren.