Reispudding - köstlich köstliche Rezepte englischer Gerichte

Nachdenken darüber, was man für das Frühstück oder Abendessen vorbereiten muss, um den Hunger qualitativ zu befriedigen, den Körper mit den richtigen Zutaten und Vitaminen zu füllen, vergessen Sie nicht den Milchreis. Ein helles und gesundes Gericht, das in verschiedenen Variationen zubereitet werden kann, nimmt einen Ehrenplatz in der täglichen Ernährung ein.

Wie man Reispudding kocht?

Nach der klassischen Technologie wird Pudding aus Reis, Milch und Zucker zubereitet. Oft wird die Zusammensetzung des Nachtischs mit allen Arten von Gewürzen, Nüssen, frischen Früchten, Beeren und getrockneten Früchten ergänzt, wobei jedes Mal ein neuer, reicherer und hellerer Geschmack von Delikatessen erhalten wird.

  1. Reis wird zunächst mit Milch und Zucker fast bis zum Kochen gekocht.
  2. Ergänzen Sie die Reisbasis mit Eiern und anderen Beilagen nach dem Rezept und senden Sie sie zur weiteren Wärmebehandlung im Ofen.
  3. Versionen ohne Backen werden mit Schlagsahne, süßen Saucen ergänzt.
  4. Beim Servieren wird der Milchreis mit Früchten, Beeren, Nüssen, Schokolade, Zimt und anderen Zusatzstoffen nach Ihrem Geschmack ergänzt.

Reispudding im Ofen - Rezept

Klassischer Milchreis ist ein Rezept, das oft unter Zugabe von Rosinen ausgeführt wird. Aromatisieren Sie die Nachspeise kann der Zusatz von Vanillin, Vanillezucker oder wie in diesem Fall, ein wenig frische Zitronenschale in die Milchbasis gegossen werden. Um das Rezept zu erfüllen, braucht man Reis von rundkörniger Sorte.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Butter schmelzen, den Reis darin anbraten, bis er durchsichtig ist.
  2. In kochende Milch geben, eine Prise Salz, Zesten und binden unter Rühren bis zur Hälfte Reis.
  3. Die mit Zucker geschlagenen Dotter unterrühren und vom Teller nehmen.
  4. Rosinen werden mit Zitronensaft gegossen und nach 10 Minuten zum Reis gegeben.
  5. Die geschlagenen Eiweiße einrühren, die Masse in eine Form geben und Milchreis mit Rosinen in einem auf 170 Grad erhitzten 1-Stunden-Ofen backen.

Milchreis für Kinder - Rezept

Milchreis für Kinder wird ohne Backen im Ofen zubereitet. Um eine zartere, cremige Textur des Gerichts zu erhalten, können Sie den Porridge vor dem Hinzufügen des Milchmischers behandeln. Es ist erlaubt, den Scheiben frisches Obst hinzuzufügen: Äpfel, Birnen, Bananen, alle Arten von Beeren oder Pulpe von gekochtem Kürbis.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Reis in Wasser 15 Minuten kochen lassen, bis er gar ist.
  2. Gießen Sie heiße Milch, kochen Sie bis zum Kochen von Getreide, versüßen Sie die Masse, um zu schmecken.
  3. Schlagen Sie das Ei und fügen Sie einen Esslöffel Milch hinzu.
  4. Gießen Sie ein kleines Rinnsal Eimasse in den Reis, Rühren, fügen Sie Früchte oder Beeren hinzu.
  5. Erwärmen Sie den Milch-Milchreis, während Sie eine Minute rühren, entfernen Sie ihn von der Platte

Reispuddingdiät - Rezept

Milchreis, dessen Rezept später vorgestellt wird, eignet sich für die Aufnahme in ein Kinder- oder Diätmenü. Als Grundbestandteil wird in diesem Fall brauner Reis verwendet, der in Olivenöl und Magermilch gebraten wird, wodurch es möglich wird, den Kaloriengehalt des Fertigprodukts so weit wie möglich zu reduzieren.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Rosinen in heißem Wasser einweichen.
  2. Braten Sie Reis in Öl, geben Sie kochende Milch hinein und kneten Sie bis zur Weichheit des Müsli.
  3. Die Eigelbe mit einem Süßstoff verquirlen, Brei einrühren und von der Platte nehmen.
  4. Fügen Sie die Rosinen und dann den Proteinschaum hinzu.
  5. Übertragen Sie die Masse in Formen und senden Sie den Reis Diät Pudding für 30 Minuten bei 170 Grad zu backen.

Pudding aus Reisbrei

Das folgende Rezept wird den Rest Reis oder Reis Müsli nach dem Abendessen oder Frühstück effektiv nutzen. Durch die Ergänzung des Gerichts mit geschlagenen Eiern und Bräunung in den Ofenformen können die Geschmackseigenschaften der neuen kulinarischen Kreation, die seit Antiken Zeiten bei den Engländern beliebt ist, beurteilt werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Eigelbe mit Zucker, Vanillin und Milch verquirlen, zu Reisbrei geben.
  2. Mit dem Mixer separat verarbeiten, bis der Schaum dick ist, mit Eigelb zum Reis geben.
  3. Übertragen Sie die Masse in ölige Formen und backen Sie Pudding aus Reismilchbrei für 30 Minuten bei 170 Grad.

Milchreis mit Hüttenkäse

Ein ausgezeichneter Nachtisch oder ein selbst servierendes Gericht zum Frühstück oder Abendessen wird Quarkreis sein, der mit den folgenden Empfehlungen zubereitet wird. Die geschmacklichen Eigenschaften der Delikatessen werden der Zusammensetzung der Beeren hinzugefügt. Zum Servieren die Süße von gesüßter Sauerrahm, Marmelade und Kondensmilch ergänzen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Reis kochen und nach dem Abkühlen mit Quark, Sauerrahm, Zucker, Mango, Eigelb und Vanillin vermischen.
  2. Die Mischung gut durchrühren, die Beeren hinzufügen.
  3. Bis zu den Peaks mit einer Prise Salzproteine ​​verarbeiten, die Quark-Reis-Basis stören.
  4. Übertragen Sie die Masse in eine Form und backen Sie den Reispudding im Ofen für 35 Minuten bei 180 Grad.

Reispudding mit Äpfeln - Rezept im Ofen

Einen besonderen Geschmack erhält man beim Milchreis, wenn man ihn mit frischen Äpfeln und Zimt kocht. Die Fruchtfüllung wird zwischen zwei Lagen Reisbasis oder vorgefertigten Scheiben von oben eingelegt. Fertigdesserts werden vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut oder mit einer Schlagsahnecreme mit Zucker und Vanillesauce angereichert.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Reis in Wasser kochen, Milch, Vanille, Zitronensaft, geschmolzene Butter hinzufügen.
  2. Die geröstete und eine halbe Portion Zuckerdotter unterrühren und mit den restlichen Eiweißkristallen schlagen.
  3. Äpfel schneiden, mit Zimt bestreuen, pudern, vermischen.
  4. Legen Sie die Reismasse und die Äpfel in eine Form, schicken Sie sie in den auf 180 Grad erhitzten Ofen.
  5. Nach 30 Minuten ist Milchreis mit Äpfeln fertig.

Milchreis mit Kürbis

Pudding aus Reis und Kürbis ist eine gute Alternative zum üblichen Brei zum Frühstück. Fügen Sie zusätzlichen Geschmack hinzu, indem Sie die Oberfläche der Schale schmieren, bevor Sie saure Sahne backen und mit Zucker bestreuen. Ein solcher Schritt wird delikate, leckere Aromen liefern und seine Saftigkeit in sich behalten.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kürbis wird fein geschnitten und 10 Minuten gekocht.
  2. Fügen Sie heiße Milch und Reis Zutaten hinzu, bis die Zerealien weich sind, wenn nötig Milch gießen.
  3. Die Basis mit Zucker, Vanille abschmecken.
  4. Eigelb und geschlagenes Weiß unterrühren, Masse in eine Form geben und 15 Minuten bei 200 Grad backen.

Türkischer Milchreis - Rezept

Einige Besonderheiten beim Kochen sind Milchreis. In diesem Fall werden nur Eigelb verwendet, und eine charakteristische Note wird zu einer reich-rosigen, sogar verkohlten Kruste auf der Oberfläche der Delikatesse, die einzigartige Noten und einen angenehmen Geschmack der Süße geben wird.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Reis wird mit Wasser gegossen und unter Rühren gekocht, bis das Wasser verdunstet ist.
  2. Kalte Milch einfüllen, Vanille, Zucker hinzufügen und weich kochen.
  3. Stärke wird mit einer kleinen Portion der linken Milch gemischt, ein wenig in Brei gemischt, für ein paar Minuten erhitzt.
  4. Übertragen Sie die Masse in Formen, fetten Sie die Oberseite mit einem Eigelb ein.
  5. Schicke den türkischen Reispudding in einen vorgeheizten Ofen und stelle ihn auf eine braune Kruste.

Reispudding mit Banane - Rezept

Reispudding mit einer Banane wird ohne die Zugabe von Eiern und anschließendes Backen im Ofen zubereitet, erweist sich als weich und cremig in der Textur. Wenn es fertig ist, wird das Dessert traditionell mit Zimt bestreut, der, falls gewünscht, durch andere Zusätze ersetzt oder ergänzt werden kann: Nüsse, Schokolade, Kokosnuss-Chips.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Salz und Reis werden ins Wasser geworfen und gekocht, bis die Feuchtigkeit absorbiert ist.
  2. Zucker, Milch, Zimt hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
  3. Eine kleine Portion Milchstärke, die in die Reismasse injiziert wurde, verdünnen und 10 Minuten kochen lassen.
  4. Die gehackten Bananen einrühren und die Masse abkühlen lassen.
  5. Das Dessert wird serviert, mit Zimt bestreut, mit Bananenscheiben und Minze dekoriert.

Reispudding mit Fruchtsoße

Überraschend harmonisch ergänzt durch Reispudding-Fruchtsauce, die aus jedem Frucht- und Beerenmix unter Zugabe von Zucker und Stärke hergestellt werden kann. Gebrühter Brei kann im Ofen unter Zugabe von geschlagenen Eiern zu einer rosigen Kruste gebacken werden oder, nach dem Eingreifen beim Kochen ein wenig Stärke, abkühlen, um in der Kälte zu gefrieren.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Reis in Wasser kochen, Milch hinzufügen, kochen bis die Körner weich sind.
  2. Gießen Sie die Hälfte des Zuckers, werfen Sie die Butter, stören Sie die Eigelb, entfernen Sie das Feuer.
  3. Fügen Sie den Proteinschaum hinzu und backen Sie die Masse in den Formen, bis sie im Ofen erröten.
  4. Früchte und, wenn gewünscht, die Beeren sind in den Kochtopf mit dem Zusatz von Zucker, dick mit Stärke erlaubt.
  5. Servieren Sie den fertigen Milchreis mit Obst und begleitender Soße.

Reismehlpudding

Pudding aus Reis ist ein Rezept mit vielen Interpretationen. Die folgende Variante der Vorbereitung der Delikatessen nimmt das vorläufige Mahlen der Grütze bis zum Mehlzustand an, wofür man die Kaffeemühle ausnutzen kann. Diese Art und Weise wird nicht nur die Zeit des Kochnachtischs reduzieren, sondern auch einen feineren Geschmack bekommen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Reis wird zu einem Mehlzustand gemahlen.
  2. In kochender Milch das Pulver auflösen, Mehl einrühren und die Masse mit einem Schneebesen verrühren.
  3. Kochen Sie die Reismasse für 20 Minuten unter Rühren, dann legen Sie auf Kremankam, bestreuen mit Zimt, kühlen und servieren mit Minze.

Milchreis ist ein Rezept in einem multivariaten

Es ist einfach und einfach, Reispudding in einem multivariaten zu kochen. Und gebraut und geröstetem Reis Basis in einer Schüssel, die Zeit spart und überschüssige Mints von Utensilien beseitigt. Die vorgeschlagene Zusammensetzung kann mit Rosinen, anderen getrockneten Früchten ergänzt werden. Nach dem Programmende ist es wichtig, den Deckel des Gerätes vor dem Abkühlen nicht zu öffnen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Reis, Milch, Späne, Zitronenschale und Zucker in der Schüssel vermischen.
  2. Bereiten Sie die Zutaten im Milchbrei-Modus bis zum Ende des Programms vor.
  3. Spülen Sie das Eigelb mit Stärke und Honig, fügen Sie geschlagenes Weiß hinzu, bis sie den resultierenden Schaum im Reisbrei stören.
  4. Schalten Sie das Gerät auf "Backen", bereiten Sie den Pudding für 40 Minuten vor.

Milchreis im Mikrowellenherd

Die Zubereitung von Milchreis im Mikrowellenofen wird stark vereinfacht und beschleunigt. In ähnlicher Weise, wenn Sie die richtigen Zutaten ohne große Probleme haben, können Sie an ein herzhaftes und nahrhaftes Frühstück für die ganze Familie denken. Die Kochzeit kann von den angegebenen abweichen und durch Erfahrung selbst bestimmt werden.

Vorbereitung

  1. In den Behälter für den Mikrowellenherd Reis, Öl, Wasser gießen, die Komponenten unter dem Deckel für 10 Minuten vorbereiten.
  2. Add 0.5 Liter Milch, kochen für 2 Minuten.
  3. Getrennt werden Eigelb mit Zucker und Eiweißen geschäumt und abwechselnd mit Rosinen und Nüssen in die Reisbasis gemischt.
  4. Weiter kochen den Pudding für weitere 5 Minuten.