Wir schlagen Ihnen vor, einen Frühling und gesunden Salat vom Rettich mit Gurke und Ei vorzubereiten. Gemüse macht das Gericht unglaublich saftig und gibt dem Ei seine Fülle. Dieser Salat ist eine gute Ergänzung zu jeder Mahlzeit und wird ein großer Snack für Schaschlik sein.
Salat mit Rettich und Ei
Zutaten:
- frischer Rettich - 10 Stück;
- Gurke - 105 g;
- Hühnereier groß - 3 Stück;
- grüne frische Zwiebeln - nach Geschmack;
- Sauerrahm ist fettarm - nach Geschmack;
- Gewürze.
Vorbereitung
Um einen Salat aus Radieschen und Gurken zuzubereiten, bereiten wir zuerst alle Zutaten zu. Eier 15 Minuten in einer Schaufel kochen und dann abkühlen, aus der Schale nehmen und kleine Würfel krümeln. Rettich gewaschen, schneiden Sie alle Wurzeln, Blätter und shinkuem dünne Platten. Gurken werden unter Wasser gespült und fein gehackt. Wir verteilen Fertiggerichte in einer Schüssel, fügen zerkleinertes frisches Gemüse hinzu, füllen Salat mit Rettich, Ei und Gurken-Sauerrahm, salzen und vermischen gründlich.
Frühlingssalat mit Rettich und Gurke
Zutaten:
- reife Tomate - 75 g;
- Ei roh - 3 Stück;
- frische Gurke - 55 g;
- Rettich - 45 g;
- Feta-Käse - 105 g;
- Olivenöl;
- Schnittlauch;
- Gewürze.
Vorbereitung
Gemüse wird gut gewaschen, mit einem Handtuch trocken gewischt, verarbeitet und fein gehackt: Gurkenschredder an Vierteln, Rettich in dünnen Bechern und Tomatenwürfel. Der grüne Strahl wird mit einem Messer gespült, geschüttelt und zerkleinert. Eier 15 Minuten in einer Schaufel kochen und dann abkühlen, aus der Schale nehmen und auf eine Reibe mit großen Löchern reiben. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, den zerkleinerten Käse hinzufügen, salzen und mit Olivenöl aufgießen. Den Frühlingssalat mit Rettich und Ei mischen und sofort an den Tisch servieren.
Salat aus Rettich mit Ei und Mayonnaise
Zutaten:
- frischer Rettich - 105 g;
- Wurst geräuchert -110 g;
- frische Gurke - 45 g;
- Hühnereier groß - 1 Stück;
- Dill - 15 g;
- Mayonnaise Oliven;
- Gewürze.
Vorbereitung
Rettich gewaschen, abgeschnitten die Spitzen, Blätter und shinkuem dünne Platten. Wurst in kleine Würfel geschnitten. In diesem Salat können Sie sowohl geräucherte und Brühwurst oder auch Würstchen verwenden. Gurken gewaschen und gehackt Streifen. Ei hart kochen, und dann abkühlen, lassen Sie die Schale los und zerbröckeln ein Messer oder Shinkuyu auf dem Enkel. Alle Produkte werden in einer tiefen Schüssel gemischt, den zerkleinerten frischen Fenchel werfen, den Salat mit beliebigen Gewürzen abschmecken, Mayonnaise gießen und gründlich vermischen.