Salat aus Schweinefleisch

Und wissen Sie, dass Salate nicht nur sehr lecker, sondern auch herzhaft sind. Wir stellen Ihnen die Rezepte von Salaten mit Schweinefleisch vor.

Salat "Kaufmann" mit Schweinefleisch

Zutaten:

Vorbereitung

Karotten werden gereinigt, auf einer Reibe zerkleinert und bis zur Weichheit verschrien. Zwiebeln in Halbringe schneiden, Wasser gießen, Salz, Zucker, Essig hinzufügen und 15 Minuten marinieren lassen. Gekochtes Schweinefleisch hackt Würfel und legt alles in eine Salatschüssel. Mit Mayonnaise würzen, mit Grüns dekorieren und mischen.

Das Rezept für Salat mit Schweinefleisch

Zutaten:

Für Soße:

Vorbereitung

So werden Fleisch und Kartoffeln getrennt gekocht, bis sie fertig sind. Dann wird das Schweinefleisch abgekühlt, die Kartoffeln werden gereinigt und in Würfel geschnitten. Mischen Sie in einer Schüssel, fügen Sie zerdrückten gesalzenen Hering und gekochte Eier hinzu. Wir schälen Äpfel von der Schale, entfernen den Kern, zerkleinern ihn mit gesalzenen Gurkenstrohhalmen und geben ihn auch zum Salat. Alle Zutaten werden gründlich gemischt und mit Sahnesauce gewürzt . Für die Zubereitung mischen wir Sauerrahm mit geriebenem Meerrettich, Senf und Essig. Ein fertiger Salat mit Schweinefleisch und Gurken wird mit Grüns und Scheiben des Gemüses verziert.

Salat mit Schweinefleisch und Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

So kochen wir zuerst das Schweinefleisch und getrennt die Kartoffeln, Karotten und Eier. Die Zwiebel wird gesäubert, in Halbringe geschnitten und in Essig mariniert, mindestens eine halbe Stunde lang mit Wasser halbiert und dann gepresst. Karotten werden gereinigt, auf einer großen Reibe gerieben. Gurken glitzern in dünnen Kreisen und schneiden das Fleisch in Würfel. Schmelzkäse und Kartoffeln werden gerieben. Eier fein gehackt. Nun werden alle Zutaten in eine Salatschüssel gegeben, mit Mayonnaise gewürzt, gemischt und auf dem Tisch ein fertiger Salat mit gekochtem Schweinefleisch serviert.

Schweineleber-Salat

Zutaten:

Vorbereitung

Karotten werden gewaschen, gekocht, geschält und drei auf einer mittelgroßen Reibe. Leberbergwerk, entfernen Sie den Film und kochen Sie für 30 Minuten in Salzwasser. Dann abkühlen lassen und durch den Fleischwolf laufen lassen. Wir hacken kleine Zwiebeln in kleine Würfel und geben sie auf Pflanzenöl weich weiter. Eier vorkochen, abkühlen, die Schale reinigen und die Reibe mahlen. Danach die Leber, Zwiebeln, Eier und Karotten mischen. Solim, würzen mit Mayonnaise und alles gut vermischen. Fertigsalat in einer Salatschüssel verteilen und mit frischen Kräutern dekorieren.

Warmer Salat mit Schweinefleisch

Zutaten:

Vorbereitung

Funchozu eingeweicht für 10 Minuten in kochendem Wasser und dann gewaschen. Broccoli wird in ein Sieb gegeben und zum Auftauen stehengelassen. Schweinefleisch in dünne Streifen geschnitten, Knoblauch durch die Presse gepresst. Braten Sie das Fleisch für 5 Minuten in heißem Öl, gießen Sie Pinienkerne und Knoblauch. Danach Sojasauce hinzufügen, den Pilz und den Brokkoli hinzufügen. Aufwärmen alle 1 Minute, mit Bohnen mischen und Salat mit gebratenem Schweinefleisch auf dem Tisch servieren.