Manchmal wäre es wünschenswert (und manchmal wird es nur eine Notwendigkeit), ein nahrhaftes und nahrhaftes Gericht vorzubereiten, während, wie sie sagen, in Eile, nicht besonders belästigend.
Sie können einen köstlichen Salat mit so nahrhaften Produkten wie Ei und Schinken zubereiten. Dieser Salat ist gut zum Mittagessen und für unerwartete Besuche. Solche Rezepte werden auch besonders von Leuten geschätzt, die die Farm alleine führen.
Salat mit Schinken, Ei, Käse und Gurke
Zutaten:
- Schinken - etwa 200-300 g;
- Hühnerei - 1-2 Stück;
- Käse hart - 150 g;
- Paprika - 1 Stück;
- frische Gurke - 1-2 Stück;
- Greens sind unterschiedlich frisch;
- Zutaten zum Auftanken:
- ein wenig Pflanzenöl (idealerweise extra natives Olivenöl);
- Zitronensaft oder ein guter natürlicher Essig;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke.
Vorbereitung
Die hartgekochten Eier 6 Minuten kochen lassen, in kaltem Wasser abkühlen und nach 3 Minuten salzen. Wir werden die Eier von der Schale säubern und sie fein oder nicht zu fein schneiden (es kann Eier geschnitten werden). Schinken in kurze dünne Streifen geschnitten, Gurken - Längsplatten und Paprika - kurze Strohhalme. Käse wird auf einer großen Reibe geschnitten oder auch in Streifen geschnitten. Die Grüns fein hacken. Wir werden alles in einer Salatschüssel kombinieren.
Jetzt tanken. Pflanzenöl gemischt mit Zitronensaft oder Essig im Verhältnis 3: 1. Wir werden Knoblauch beim Betanken mit einer manuellen Presse verkaufen. Sie können mit einer kleinen Menge fertigen Senf (keine Konservierungsstoffe, vorzugsweise) und rote Paprika würzen.
Wir gießen die Salatdressing und mischen. Dieser Salat kann mit einem Tischlicht Wein oder Bier serviert werden. Die Aufnahme von 200 Gramm grünen Erbsen in den Salat wird es noch befriedigender machen.
Salat mit Schinken, Ei, Käse, marinierten Pilzen und Gurken
Zutaten:
- Schinken - etwa 200-300 g;
- Hühnerei - 1-2 Stück;
- Käse hart - 150 g;
- eingelegte Pilze - 200 g;
- eingelegte oder gesalzene Gurken (bessere Gurken) - 3-5 Stück;
- ein wenig Pflanzenöl;
- Zitronensaft;
- Frisches Grün ist anders (Petersilie, Koriander, Dill).
Vorbereitung
Gekochte hartgekochte und geschälte Hühnereier werden mit einem Messer fein gehackt. Eingelegte Pilze in einem Sieb. Käse wird auf einer großen Reibe gerieben. Gesalzene Gurken in kurze dünne Streifen schneiden. Die Grüns fein hacken. Wir werden alle Zutaten in einer Salatschüssel mit Öl und einer kleinen Menge Zitronensaft vermischen. Wir mischen es. Sie können dem Speichelsalat 2 gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Zu diesem Salat können Sie Wodka oder eine kräftige Beerentinktur servieren.