Salate - dies ist eine ideale Art, die Gäste oder die Familie zu ernähren, während Sie ein Minimum an Geld und Energie für das Kochen ausgeben. Heute teilen wir Ihnen ein anderes Rezept mit, das für Fälle vorbereitet werden kann, in denen Sie schnell den Tisch decken müssen.
Salat mit Tomaten, Gurken, Käse und Wurst
Zutaten:
- Gurke - 1 Stück;
- Kirschtomaten - 10 Stück;
- Oliven - 10 Stück;
- Wurst gekocht - 250 g;
- Mozzarellakäse - 250 g;
- Olivenöl - 4 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- eine Mischung aus italienischen Kräutern - 1/3 TL;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung von Salat mit Gurken und Wurst vom Dressing. Für sie Butter und Zitronensaft mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen verquirlen. Bereit, den Tank zu tanken. Wurst und Käse in Würfel geschnitten. Gurken können auch in Würfel oder Kreise geschnitten werden. Oliven halbieren und Kirschtomaten - Viertel. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und über den Dressing geben.
Salat mit geräucherter Wurst und frischer Gurke
Würzige Räucherwurst ist in vielen Salaten gut, aber hier, wo der Geschmack mit frischem Gemüse geglättet wird, scheint es zu sein. Original Dressing kann auch in anderen Rezepten verwendet werden, da seine Vielseitigkeit den Geschmack jedes Salats betonen kann.
Zutaten:
- Wurst geräuchert - 100 g;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- junger Kohl - 1/4 Kopf;
- Grüns;
- saure Sahne - 1 EL. Löffel;
- Mayonnaise - 1 EL. Löffel;
- Senf - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Wurst wird in Streifen geschnitten. In ähnlicher Weise mahlen und frische Gurken mit bulgarischem Pfeffer. Kohl fein zerkleinern. In einer kleinen Schüssel saure Sahne, Mayonnaise und Senf mischen. Fügen Sie die geschredderten Grüns der Soße hinzu. Mischen Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel und würzen Sie mit der resultierenden Soße.
Salat mit Wurst, Käse, Gurke und Ei
Zutaten:
- Wurst gekocht - 250 g;
- Eier - 4 Stück;
- Hartkäse - 100 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Dosenmais - 1 Topf;
- Dill;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Eier kochen hart gekocht und zerkleinert. Gekochte Wurst in Würfel schneiden, ähnlich mahlen und bulgarischen Pfeffer. Käse wird auf einer großen Reibe gerieben. Mit Dosenmais entleeren wir überschüssige Flüssigkeit. Alle Zutaten werden in einer Salatschüssel gemischt, wir genießen Kräuter und Gewürze und würzen mit Mayonnaise. Wir servieren Salat Salat mit Mais, Gurken, Ei und Wurst zu einem gekühlten Tisch.