Salat mit Pflaumen schmückt jeden Tisch und muss alle nach Geschmack präsentieren. Es erweist sich als unglaublich reich, schmackhaft und pikant. Lassen Sie uns einige Rezepte für seine Vorbereitung herausfinden.
Salat mit Pflaumen und Walnüssen
Zutaten:
- Hühnerfilet - 400 g;
- frische Champignons - 300 g;
- Pflaumen - 150 g;
- Käse hart - 150 g;
- Birne - 1 Stück;
- Walnüsse - 50 g;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- frische Grüns;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wir nehmen einen kleinen Topf, füllen ihn mit Wasser, fügen Salz hinzu und kochen das Hähnchenfilet. Dann nehmen Sie das Fleisch vorsichtig, abkühlen und in Scheiben schneiden. Pflaumen werden aus Samen verarbeitet, gewaschen und mit kochendem Wasser für eine Weile gegossen, so dass sie ein wenig weich werden. Wir reinigen die Birne und zerkleinern die Halbkreise. Champignons wusch und zerhackte kleine Teller. Bratpfanne erhitzt, das Öl gießen und leicht Zwiebeln, und dann fügen Sie die Pilze hinzu, fügen Sie Salz hinzu und braten Sie, bis Sie fertig sind. Danach legen wir das Gemüse auf einen Teller und kühlen es ab. Die Kerne der Walnüsse werden in kleine Stücke geschnitten und gebraten. Käse schreddern auf der Reibe, und alle Zutaten werden in die Salatschüssel Schichten, Promazyvaya Gericht Mayonnaise gelegt. Wir legen den Boden des Geschirrs mit Hähnchenstücken aus, verteilen die gebratenen Pilze mit Zwiebeln, gehackten Pflaumen und rammen sie leicht mit einem Löffel oder einem speziellen Spatel. Darauf das Gericht mit geriebenem Käse, Nüssen bestreuen und mit frischen Kräutern dekorieren. Wir servieren Salat mit Pflaumen und Champignons ein wenig gekühlt, so dass wir es für 15 Minuten im Kühlschrank entfernen.
Salat "Zärtlichkeit" mit Huhn und Pflaumen
Zutaten:
- Schinken - 200 g;
- Peking-Kohl - 200 g;
- Reife Tomaten -3 Stück;
- Pflaumen - 100 g;
- Walnüsse - 100 g;
- Mayonnaise - 50 ml;
- saure Sahne fettarm - 50 ml;
- Gewürze.
Vorbereitung
Also, zuerst bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor. Trockenpflaumen sorgfältig gewaschen, in eine Schüssel geben und steiles kochendes Wasser gießen. Nach 15 Minuten die Flüssigkeit abgießen und die getrockneten Früchte mit Stroh zerkleinern. Die erste Schicht wird in eine Salatschüssel fein geschnittenen Kohl gelegt. Mayonnaise wird mit fettarmer Sauerrahm vermischt und mit der so entstandenen Soße jede Schicht verschmiert. Dann legen Sie die Pflaumen aus. Tomaten gewaschen, in Scheiben geschnitten und mit Gewürzen bestreut. Wir verteilen sie von oben und fügen dann den mit Schinken geschnittenen Schinken hinzu und bestreuen ihn mit gehackten Nüssen. Wir geben den fertigen Blättersalat mit Pflaumen und Hühnereintopf und servieren ihn zum festlichen Tisch, der mit Grün dekoriert wird.
Beryozka-Salat mit Pflaumen
Zutaten:
- Hühnerfilet - 300 g;
- Pilze - 200 g;
- Zwiebel - 150 g;
- Ei - 3 Stück;
- Gurke - 200 g;
- Pflaumen - 100 g;
- Mayonnaise - 150 ml;
- frische Grüns.
Vorbereitung
Die Backpflaumen werden gewaschen, wenn nötig Knochen entfernt und 15 Minuten in warmem Wasser eingeweicht. Dann wird die Flüssigkeit sanft abgelassen und die getrockneten Früchte in kleine Stücke geschreddert, wobei einige Beeren übrig bleiben, um den Salat zu dekorieren. Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und fein in Würfel schneiden. Eier werden getrennt in Dippern und Shinkuyu auf einer großen Reibe gekocht. Frische Pilze und Zwiebeln werden verarbeitet, fein gehackt und