Das Rezept für Salat mit "Sunflower" Chips ist aus mehreren Gründen zu einem modernen Klassiker geworden: Zum einen sind die Zutaten für dieses Gericht ohne Probleme überall zu finden, zum anderen erweist sich das Gericht als einfach und schmackhaft und drittens ergänzt der atemberaubende Geschmack das malerische Erscheinungsbild . Sind diese drei Indikatoren nicht genug, um sofort mit dem Kochen zu beginnen?
Salatrezept "Sonnenblume" mit Chips und Mais
Normalerweise ist die Oberfläche von "Sunflower" mit Oliven geschmückt, um die Samen im Herzen der Blume zu simulieren, aber für diejenigen, die sich nicht für die Fans von Oliven halten können, wurde eine Variante des Gerichtes mit Mais erfunden.
Zutaten:
- Huhn - 370 g;
- Mais - 210 g;
- marinierte Champignons - 95 g;
- Karotten - 140 g;
- Eier - 4 Stück;
- grüne Zwiebeln - 5 Federn;
- Verpackung von Kartoffelchips;
- Mayonnaise - 190 ml.
Vorbereitung
Bevor Sie einen Salat "Sunflower" mit Chips zubereiten, bereiten Sie die notwendigen Zutaten zu. Kochen Sie das Huhn und zerhacken Sie es, brechen Sie es in Fasern. Legen Sie das Huhn auf eine flache Schüssel und streuen Sie mit einer kleinen Menge Mayonnaise. Die Karotten kochen und nach der Reinigung reiben. Legen Sie eine Schicht geriebene Karotten über das Huhn, fetten Sie mit Mayonnaise. Als nächstes verteilen Sie die zerdrückten marinierten Pilze und die fein gehackten Eier. Schmiere alles mit der letzten und reichlich vorhandenen Mayonnaise und bedecke es mit Maiskörnern. An den Seiten die Chips einlegen und in der Art von Blütenblättern verteilen. Die Blütenblätter und die Maisschicht mit fein gehackten Zwiebeln vermengen.
Salat "Sunflower" mit Pommes, Huhn und Pilzen
Zutaten:
- Hühnchen (Filet) - 370 g;
- Eier - 4 Stück;
- eine Handvoll Oliven;
- marinierte Champignons - 115 g;
- Verpackung von Chips;
- Mayonnaise - 170 ml.
Vorbereitung
Bereiten Sie Hühnchen auf jede gewünschte Art und Weise zu, einige mögen es, den Vogel zu braten, während andere backen oder kochen. So oder so wird das Fleisch gekühlt und gehackt. Kochen Sie die Eier, teilen und hacken Sie die Eichhörnchen getrennt vom Eigelb. Schneiden Sie Champignons in Teller. Die Oliven in Hälften schneiden.
In der Basis von Salat legen Sie eine Schicht Huhn und bedecken Sie es mit Mayonnaise. Dann verteilen Sie die Pilze, wieder die Soße, Eiweiß, wieder Mayonnaise und Eigelb. Auf die Eigelb die Olivenstücke geben. Salat in Form einer Sonnenblume mit Pommes Frites wird nicht vollendet werden, wenn nicht, dekorieren Sie ihn selbst mit Pommes Frites, die als Blütenblätter dienen und den Kern der Blume entlang des gesamten Umfangs umgeben.
Salat "Sunflower" mit Chips und Sprotten - Rezept
Zutaten:
- Sprotten - 235 g;
- Eier - 4 Stück;
- Mayonnaise - 165 g;
- Chips;
- Zwiebel - 45 g;
- Käse - 95 g;
- eine Handvoll Oliven;
- Dosenmais - 110 g.
Vorbereitung
Die gehackte Zwiebel bräunen, um überschüssige Bitterkeit loszuwerden, und dann mit Sprotten und einem Löffel Mayonnaise in die Paste einreiben. Kochen Sie die Eier und teilen Sie sie, schneiden Sie die Eichhörnchen und legen Sie sie in die Unterseite des Salats. Obenauf verteilen Sie die Fischmasse und etwas Mayonnaise. Legen Sie eine Schicht geriebenen Käse, Sauce, Eigelb und Mais. Die Salatoberfläche mit Olivenhälften dekorieren und die Chips darauf verteilen.
Salat "Sunflower" mit Pommes und mit Lebertran
Zutaten:
- Leber von Kabeljau - 1 Topf;
- Kartoffeln - 340 g;
- eingelegte Gurken - 140 g;
- Eier - 5 Stück.
- Mayonnaise;
- eine Handvoll Oliven;
- Packchips.
Vorbereitung
Überschüssiges Fett aus der Kabeljauleber abtropfen, hacken und mit einem Tropfen Zitronensaft bestreuen. Die Kartoffeln kochen und hacken. Eier hartgekocht, teilen und schneiden Sie die Proteine getrennt von den Dotter. An der Basis der Schüssel legen Sie die Kartoffeln, decken Sie es mit einer Schicht Soße, verteilen Sie dann die Leber, dahinter - Proteine, wieder Soße, Stücke Gurken, ein wenig Mayonnaise und Dotter. Dekorieren Sie die Oberfläche mit Hälften von Oliven und legen Sie die Chips um den Salat mit Blütenblättern.