Leider verzichtet die moderne Lebensmittelindustrie nicht auf Konservierungsstoffe. Menschen reagieren unterschiedlich auf solche Zusätze, jemand reagiert normal, jemand hat allergische Reaktionen, aber es kommt vor, dass der Körper ernsthaft geschädigt wird.
Heute ist Schwefeldioxid (E220) eines der beliebtesten Konservierungsstoffe in der Lebensmittelproduktion. Diese Substanz schützt Gemüse, Obst, Getränke, Konserven und andere Produkte, die heutzutage gefragt sind, vor verschiedenen Bakterien, Pilzen und Parasiten, verlängert die Haltbarkeit der Produkte, stabilisiert die Färbung.
Wirkung von Schwefeldioxid auf den Körper
Schwefeldioxid findet sich am häufigsten in Süßwaren, in alkoholischen Getränken, in Wurstwaren, mit dieser Substanz verarbeitetem Obst und Gemüse . In der Regel wird E220, das in den menschlichen Körper gelangt, sehr schnell oxidiert und im Urin ausgeschieden, ohne gesundheitliche Schäden zu verursachen, aber es kommt vor, dass Schwefeldioxid erhebliche Schäden verursacht, insbesondere wenn seine zulässige Norm überschritten wird.
Zu Beginn ist es notwendig zu sagen, dass das Eintreten in den Magen von E220 Vitamin B1 zerstört, dessen Defizit den menschlichen Zustand nachteilig beeinflusst. Schwefeldioxid kann starke allergische Reaktionen und sogar Krebsgeschwüre hervorrufen.
Auch sollten Sie vorsichtig mit diesem Konservierungsmittel, Menschen, die Herzinsuffizienz haben, aber Menschen mit Asthma im Allgemeinen sollten den Verzehr von E220, tk vermeiden. Er kann einen starken Erstickungsangriff auslösen, der tödlich sein kann. Schwefeldioxid ist in der Lage, eine Erhöhung der Säuregehalt des Magensaftes zu provozieren, was sehr gefährlich für diejenigen sein kann, die ein Magengeschwür, Gastritis oder andere schwere Magen-Darm-Erkrankungen haben.
Auch E220 kann Vergiftungen verursachen, deren Anzeichen sind:
- Erbrechen;
- Schnupfen;
- husten;
- Verletzung der Funktionen des Sprachapparates;
- Durchfall;
- Kopfschmerzen;
- Schwere im Magen;
- Brennen im Hals usw.
Um all diese Folgen zu vermeiden, müssen kohlensäurehaltige Getränke, Bier und andere Schwefeldioxid enthaltende Produkte so selten wie möglich verwendet werden. Gemüse und Früchte müssen gründlich gewaschen werden, dann können Sie die E220, die von diesen Produkten verarbeitet werden, fast vollständig loswerden. Zum Beispiel kann Schwefeldioxid, das in getrockneten Früchten gefunden wird, vollständig entfernt werden, wenn sie mehrmals in Wasser eingeweicht und dann gründlich gewaschen werden.