Suppe mit Schweinefleischbrühe

Ich weiß nicht, was ich Suppe auf Schweinefleischbrühe kochen soll? Dann helfen Ihnen die vorgeschlagenen Rezepte bei der Auswahl der Speisen. Mit ihrer Hilfe werden Sie zweifellos zum ersten Mal ein köstlich leckeres Essen zum Abendessen kochen und sie und ihre Familie erfreuen.

Erbsensuppe mit Schweinefleischbrühe - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Erbsen für die Suppe besser vom Abend in das Wasser einweichen, nachdem man es gründlich gewaschen hat. Die Erbsen noch einmal anschwitzen und in kochende Schweinebrühe legen. Hitze auf ein Minimum reduzieren, den Behälter mit einem Deckel abdecken und kochen lassen. Wenn die Erbsen weich und locker werden, fügen Sie das in Scheiben geschnittene und gesalzene Pflanzenöl und die Karotten auf das Öl, legen Sie die geschälten und gehackten Kartoffelknollen und die zerkleinerten geräucherten Produkte. Wir geben das Gericht wieder zum Kochen und kochen bis zur Weichheit des Gemüses, würzen dabei mit Salz, Erbsen von schwarzem und duftendem Pfeffer und Lorbeerblättern.

Auf die Bereitschaft gießen wir die Suppe auf die Teller und wir dienen, mit den frischen Grünpflanzen bestreut.

Suppe mit Schweinefleischbrühe und Buchweizen

Zutaten:

Vorbereitung

In diesem Fall wird als semantischer Inhalt der Suppe auf der Schweinebrühe Buchweizen sein, der viel schneller als Erbsen gekocht wird und kein zusätzliches Einweichen erfordert. Ansonsten ist der Kochvorgang mit geringfügigen Änderungen identisch mit dem oben beschriebenen.

In die kochende Schweinebrühe geben wir gleichzeitig Buchweizen, Kartoffeln und Fisch aus den Zwiebeln und Karotten und kochen bis alle Zutaten fertig sind, wobei man daran denkt, das Gericht mit Salz und Gewürzen zu würzen. Am Ende des Kochens geben wir die Suppe mit gehacktem Gemüse und lassen das Gericht fünf Minuten stehen.

Köstliche Suppe mit Schweinefleischbrühe und Knödeln

Zutaten:

Für Knödel:

Vorbereitung

Bereiten Sie zuerst die Grundlage für die Knödel vor. Mischen Sie das Ei mit Milch und Salz, gießen Sie das Mehl und den Teig gründlich durch.

In kochende Brühe geben wir Kartoffelwürfel und gehackten bulgarischen Pfeffer, legen die Zwiebel mit Möhren anbraten und kochen bis zur Weichheit des Gemüses. Jetzt sammeln wir die Hälfte des angefeuchteten Teelöffels des zuvor zubereiteten Teiges und legen ihn in die Suppe, wobei wir Knödel Schritt für Schritt herstellen. Wir fügen auch Erbsen und Pfefferkörner zur Suppe hinzu. Wir werfen Salz, geben das Gericht für etwa fünf bis sieben Minuten zum Kochen und können es auf den Tisch servieren, auf einen Portionsteller gießen und mit Gemüse würzen.