Tomaten gefüllt mit Pilzen

Wenn Sie zu Hause reife Tomaten haben, sollten Sie sich selbst mit einem fantastischen Gericht verwöhnen - gefüllte Tomaten. Das Gericht ist sehr lecker, nahrhaft und zufriedenstellend. Es ist perfekt für die Dekoration eines festlichen Tisches. Wir bieten Ihnen einige Rezepte von gefüllten Tomaten mit Pilzen an.

Tomaten gefüllt mit Hühnchen und Pilzen

Zutaten:

• Hühnerfilet - 1 Stück;
• Tomaten - 6 Stück;
• frische Pilze - 300 g;
• Birne - 2 Stück;
• Käse - 300 g;
• Bulgarische rote Paprika - 1 Stck .;
• Gewürze.

Vorbereitung

Zuerst bereiten wir die Tomaten zu. Tomaten werden gewaschen, abgeschnitten und vorsichtig mit einem Löffel, entfernen Sie das Fleisch und die Samen. Dann drehen Sie sie um und legen Sie sie auf den abgeschnittenen Teil, um zusätzlichen Saft zu stapeln. Hähnchenfilet in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Gemüse oder Olivenöl anbraten. Pilze in Scheiben und Passer mit fein gehackten Zwiebeln auf Öl in einer separaten Pfanne schneiden.

Die fertigen Zutaten werden zusammengemischt, gemischt, in Würfel geschnittene Paprika, podsalivaem und Pfeffer abschmecken. Die resultierende Füllung füllt die Tomaten und bestreut mit geriebenem Käse darüber.

Jetzt schieben wir die mit Champignons gefüllten Tomaten auf ein Backblech und schicken sie für 15 Minuten in den Ofen. Backen Sie das Gericht bei einer Temperatur von 180 Grad, und dann mit gehackten frischen Kräutern bestreuen und servieren.

Tomaten gefüllt mit Reis und Pilzen

Zutaten:

• Tomaten - 4 Stück;
• Reis - 50 g;
• Birne - 0,5 Stück;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
• frische Champignons - 6 Stück;
• Käse;
• Pflanzenöl;
• Basilikum - falls gewünscht.

Vorbereitung

Also, spülen Sie zuerst gründlich Reis, gießen Sie Wasser und kochen Sie, bis auf einem schwachen Feuer gekocht. Dann wird die restliche Flüssigkeit sanft abgelassen, der Reis wird sorgfältig gewaschen und abtropfen gelassen. Die Birne wird gereinigt, zerkleinert und auf dem angewärmten Pflanzenöl solange weich verquirlt. Danach die gewürfelten bulgarischen Pfeffer und gehackte Champignons hinzufügen. Dann leg los Reis, rühren, podsalivaem, Pfeffer abschmecken und von der Platte entfernen. Wenn gewünscht, fügen Sie das fein gehackte Basilikum der Füllung hinzu und mischen Sie.

Wir schneiden die Oberseite der Tomate ab, entfernen das Fruchtfleisch vorsichtig und füllen den Hohlraum mit der vorbereiteten Füllung. Danach werden die Tomaten in eine feuerfeste Schüssel gelegt, mit Öl bestrichen, mit geriebenem Käse bestreut und 15 Minuten in den Ofen gelegt. Fertige Tomaten, mit Champignons und Käse gefüllt, mit Grüns dekoriert und am Tisch serviert.

Ihr festlich gedeckter Tisch wird auch helfen, den mit Käse gefüllten Pfeffer zu dekorieren und zu diversifizieren.