Warmer Salat mit Hühnchen irgendwie wird sogar die Zunge nicht einfach als Snack bezeichnet. Dies ist ein komplettes Gericht und sehr lecker und perfekt ausgewogen. Es ist großartig für Frühstück und Abendessen, besonders romantisch - es wiegt nicht schwer und gibt jedem die Chance weiterzumachen.
Rezepte für einen warmen Salat mit Hühnchen wurden bereits auf den Seiten unserer Website gefunden. Dies ist ein warmer Salat mit Pilzen , sowie Huhn und Gemüse und sogar mit einer Birne. Wenn Sie sie mögen, dann werden neue Rezepte gemocht und fügen Sie Ihrer Diät Vielfalt hinzu.
Warmer Salat mit Hühnchen und Paprika
Zutaten:
- Hühnerfilet - 200 g;
- Pfeffer bulgarisch rot - 0,5 St.;
- Pfeffer bulgarisch gelb - 0,5 Stück;
- Kirschtomaten - 5 Stück;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Butter - 1,5 EL. Löffel;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Basilikum (getrocknet) - 0,5 TL.
- Senfsamen - 1 Teelöffel;
- Petersilie - 0,5 Strahl;
- Salz, Pfefferschwarzer Boden - nach Geschmack.
Vorbereitung
Hähnchenfilet gewaschen, einweichen und in dünne Scheiben schneiden. In Butter anbraten und auf einen Teller legen. Und in der gleichen Pfanne Olivenöl hinzufügen und ein paar Minuten großen zerbröckelten Knoblauch braten. Es ist wichtig, nicht zu überbelichten - verbrannt, Knoblauch wird unangenehm bitter! Sobald er beginnt, dem Öl seinen Duft zu geben, werfen wir einen gehackten bulgarischen Pfeffer und eine halbe Tomate in eine Bratpfanne. Leicht anbraten, salzen, mit Gewürzen abschmecken und von der Hitze nehmen. Mix das Gemüse mit einem anderen warmen Huhn. Den Salat mit gehackter Petersilie und Senfkörnern bestreuen und sofort auf den Tisch geben.
Warmer Salat mit Hühnchen und grünen Bohnen
Zutaten:
- Hühnerfilet - 250 g;
- Stangenbohnen - 100 g;
- Tomate - 1 Stück;
- grüner Salat - 1 Packung;
- Olivenöl - zum Braten;
- Sesamsamen - 0,5 TL.
Zum Auftanken:
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 2 TL.
- Zitronenschale (gerieben) - 1 Teelöffel;
- Senf - 2 Teelöffel;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Ingwer (Wurzel) - 0,5 cm;
- Thymian (getrocknet) - 0,5 TL.
- Salz - nach Geschmack.
Für die Glasur:
- Balsamico-Essig - 1 EL. Löffel;
- Zucker - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Das Fleisch in kleine Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten, bis eine knusprige Kruste entsteht. Dann fügen Sie die grünen Bohnen hinzu (wenn Sie eingefroren sind, dann warten Sie nicht, bis Sie zurückrollen - werfen Sie es sicher in die Pfanne). Solim, Pfeffer und Eintopf für ca. 5 Minuten unterrühren. Zum Abfüllen geriebenen Ingwer, Knoblauch und die Schale mit einer Presse mit Zitronensaft, Olivenöl, Senf mischen. Solim, um mit Thymian zu schmecken und zu würzen.
In einer separaten Bratpfanne Sesamsamen leicht anbraten. Wir verbinden den Balsamico-Essig mit Zucker in den Topf und erhitzen für ca. 10 Minuten auf einem langsamen Feuer. Wir sorgen dafür, dass die Glasur nicht karamellisiert wird.
Fertig Huhn mit Bohnen gemischt mit geschnittenen Scheiben Tomaten und legte Blätter Salat. Wir gießen über die Dressing und Glasur oben, mit Sesam bestreuen. Alles, ein kleines kulinarisches Meisterwerk ist fertig!
Warmer Salat mit Hühnchen und Mozzarella
Zutaten:
- Hühnerbrust - 1 Stück;
- Mozzarellakäse - 10 Kugeln;
- Avocados - 1 Stück;
- frischer Spinat - 200 g;
- Zedernnüsse - 1 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 1 TL;
- Sojasauce - 1 EL. Löffel;
- Olivenöl - 3 EL. Löffel;
- Salz, Pfefferschwarzer Boden - nach Geschmack.
Vorbereitung
Zuerst marinieren wir die Brust. Die Sojasauce und einen Esslöffel Olivenöl vermischen. Solim, Pfeffer. Gießen Sie dieses marinierte Huhn. Lassen Sie es für 15 Minuten "ruhen", dann wickeln Sie es in einen Ärmel
In der Zwischenzeit die Pinienkerne in der Pfanne leicht anbraten. Spinat wird gewaschen, getrocknet und portionsweise ausgelegt. Avocado sauber, den Stein entfernen und in Scheiben schneiden. Sprinkle mit Zitronensaft, um nicht von einer langen Wartezeit abzudunkeln.
Wir schneiden die Mozzarellakugeln in zwei Teile und schneiden die vorbereitete Brust in Scheiben. Alle Zutaten des Salats auf Teller legen, mit Olivenöl füllen und mit Nüssen bestreuen.