Wie man Hühnersuppe kocht?

Hühnersuppe ist ein echter Klassiker des kulinarischen Genres. Es ist auf der ganzen Welt auf verschiedene Arten mit seinen Geheimnissen und Funktionen vorbereitet. Aber immer erweist sich das Gericht als unglaublich einfach und nützlich. Lassen Sie uns mit Ihnen herausfinden, wie Sie eine köstliche Hühnersuppe kochen.

Wie man Buchweizensuppe mit Huhn kocht?

Zutaten:

Vorbereitung

Bevor Sie die Suppe kochen, gießen Sie kaltes frisches Wasser in die Pfanne, legen Sie das Huhn aus und stellen Sie das Geschirr auf das Feuer. Nach dem Kochen entfernen Sie den Schaum von der Oberfläche und kochen die Brühe für etwa eine Stunde.

In der Zwischenzeit kümmern wir uns um Gemüse: Wir verarbeiten Zwiebeln, zerkleinern Würfel und mahlen die Karotten mit einer Reibe. In einer Pfanne erwärmen wir das Öl, verteilen das Gemüse und bräunen es, rühren es goldbraun um. Wir verarbeiten die Kartoffeln und schneiden sie in kleine Würfel. Buchweizen spülen mehrmals, trocknen und braten separat in einer trockenen Pfanne für 5 Minuten. Wir entfernen das vorbereitete Huhn vorsichtig, entfernen das Fleisch von den Knochen und werfen es zurück. Wir fügen Kartoffeln hinzu, braten, verschütten Buchweizen, würzen mit Gewürzen und kochen 15 Minuten auf einem kleinen Feuer.

Wie man Reissuppe mit Huhn kocht?

Zutaten:

Vorbereitung

Aus den Hühnerkeulen kochen wir eine Stunde lang eine aromatische Brühe. Nach dem Kochen das Fleisch herausnehmen und die Kartoffeln in das gleiche Stroh schneiden. Als nächstes werfen Sie den gewaschenen Reis, Gewürze und kochen mit einem durchschnittlichen Kochen für etwa 10 Minuten. Als nächstes fügen Sie zerdrückte Zwiebeln und geriebene Karotten hinzu. Das abgekühlte Fleisch wird vorsichtig von den Knochen getrennt und in die Suppe zurückgegeben. Bedecke das Geschirr mit einem Deckel und wiege das Gericht bis es fertig ist. Löffel Suppe auf Teller und dekorieren mit gehackten Grüns.

Wie koche ich köstliche Erbsensuppe mit Hühnchen?

Zutaten:

Vorbereitung

Erbsen werden gewaschen und etwa 1 Stunde in kaltem Wasser eingeweicht. Hähnchenfleisch in eine Pfanne mit einer geschwollenen Kruppe geben, frisches Wasser gießen und auf mittlere Hitze stellen. Nach dem Kochen vorsichtig den Schaum entfernen, Hitze reduzieren und Brühe etwa eine Stunde kochen lassen. Luchok und Karotten werden verarbeitet, fein gehackt und in Öl geschnitten, mit Gewürzen und Kurkuma versetzt. Wir verarbeiten die Kartoffeln und schneiden sie in Scheiben. Wenn Erbsen kochen, salzen Sie die Suppe, werfen Sie die Kartoffeln und decken Sie sie mit einem Deckel ab, bis wir fertig sind. Ein paar Minuten vor dem Ende schicken wir Gemüsebrühe zu der Suppe und dekorieren das Gericht mit Grüns.