Pita-Brotchips können eine würdige und wirtschaftliche Alternative zu den weltberühmten Nachos-Chips werden. Unser einfaches und schnelles Rezept wird Ihnen beibringen, wie Sie verschiedene Varianten dieses knusprigen Snacks zubereiten können.
Lavash Chips
Zutaten:
- Lavash - 2 Stück;
- Dill - 20 g;
- Knoblauch - 10 g;
- Pflanzenöl - 25 ml;
- Salz, Pfeffer abschmecken.
Vorbereitung
Pita-Brotchips, deren Rezept wir heute teilen werden, sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch nützlich, da die einfachsten Zutaten bei der Zubereitung verwendet werden.
Bereite zuerst die Soße zu. Um dies zu tun, schneiden Sie den Knoblauch so klein wie möglich, wenn Sie es wünschen, können Sie es auf einer Reibe reiben. Zu Knoblauch den Dill so fein wie möglich hacken. Danach fügen Sie Salz in die Knoblauchmischung und reiben gründlich alle Zutaten im Mörser, damit sie sich gegenseitig mit den Säften einweichen. Danach die Soße mit Butter vermischen und den Pfeffer hinzufügen, wenn Sie warme Snacks mögen.
Mit einer Küchenbürste das Fladenbrot mit der resultierenden Mischung bedecken, auf ein Backblech legen und in quadratische oder dreieckige Chips schneiden. Schneiden Sie die Chips nicht zu fein, damit sie beim Backen nicht verbrannt werden.
Pita Brot Chips im Ofen werden sehr schnell gekocht, buchstäblich in 5-7 Minuten bei 200 Grad. Der Ofen muss vorgewärmt sein, damit die Vorspeise knusprig wird. Sie können es einschalten, bevor Sie mit der Sauce beginnen.
Servieren Sie fertige Chips auf einem großen Teller mit der restlichen Soße, die in einer getrennten tiefen Schüssel ausgebreitet wird. Zu dieser Version der Pita-Chips ist magerer Sauerrahm perfekt, aber wenn Sie sich entscheiden, Nachos zu kochen, müssen Sie wissen, dass Sie eine Guacamole-Sauce aus Avocado oder eine Salsa-Sauce mit einer Tomate mit Pfeffer und Gewürzen benötigen.
Hausgemachte Lavaships
Zutaten:
- Lavash - 2 Stück;
- Honig - 25ml;
- Zimt - 10 g;
- Wasser - 10 ml.
Vorbereitung
Dieses Rezept wird süße Chips machen. In einem kleinen Topf Honig und Wasser vermischen und auf das Feuer legen. Sobald die Glasur kocht, gieße den gemahlenen Zimt hinein und vermische die Mischung. Lassen Sie die Glasur ein wenig abkühlen und fetten Sie die resultierende Mischung mit Lavash ein. Schneiden Sie die Oberfläche des Pitabrotes in Quadrate und lassen Sie die Pfanne für 8 Minuten im Ofen. Wenn Sie wissen, wie man Pita-Chips herstellt, können Sie Ihre Lieben mit dieser schnellen Delikatesse verwöhnen.
Unser nächstes Rezept wird dir zeigen, wie man mit Käse lavash Chips macht
Zutaten:
- Lavash - 2 Stück;
- saure Sahne - 200 g;
- Käse hart -100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Knoblauch - 5 g;
- Gewürze nach Geschmack.
Vorbereitung
Der Geschmack dieses Gerichts hängt von Ihrer Wahl der Gewürze ab. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze der Soße hinzu und Sie werden vom Ergebnis angenehm überrascht sein. Eines der ungewöhnlichsten Pulver, das in diesem Rezept verwendet werden kann, ist Curry. Chips werden golden und rot, und wenn Sie den Geschmack des ausgewählten Käses nicht schattieren wollen, können Sie die Gewürze mit einer Prise Salz ersetzen.
Mischen Sie zuerst die saure Sahne mit dem Ei. In der resultierenden Mischung, drücken Sie den Knoblauch und gießen Sie die Gewürze. Die Masse rühren, bis sie glatt ist, so dass der Geschmack der Gewürze und des Knoblauchs durch die ganze Mischung erhalten wird. Nimm die Küchenbürste und bedecke das Pitabrot mit der Soße. Reibe den Käse auf einer kleinen Reibe und streue ihn
Schneiden Sie das resultierende Stück in Chips. Es ist sehr praktisch, ein Pita mit einem Messer zum Schneiden von Pizza zu schneiden. Wenn die Portionen fertig sind, ist es notwendig, die Pfanne in den Ofen zu schicken. Am besten backen Sie dieses Gericht auf Backpapier, dann müssen Sie die Chips nicht abreißen, wenn sie brennen.
Wenn Sie diese Pommes frites in einer Mikrowelle kochen, sollte die Kochzeit 4-5 Minuten betragen und die Leistung sollte auf Maximum eingestellt sein. Wenn Sie sie im Ofen kochen, kochen Sie das Gericht für bis zu 10 Minuten bei 200 Grad, immer darauf achten, dass die Chips nicht verbrannt werden.
Pita-Brotchips mit Käse sind fertig. Die Chips sind sehr gut, sie brauchen keine Soße.