Wie man lange aus der Türkei kocht?

Langet - ein Stück Fleisch, in lange dünne Scheiben geschnitten, wie Zungen und gebraten in einer Pfanne. Aus dem Französischen wird das Lange als Zunge übersetzt. Besonders lecker ist der aus Fleischfilet gekochte Langet. Bereiten Sie dieses Gericht sehr einfach und vor allem schnell vor. Heute werden wir über die Herstellung einer Pute reden.

Truthahn Türkei

Zutaten:

Vorbereitung

Eierkraut mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch. Die gewaschene Putenbrust wird getrocknet und in dünne Platten geschnitten. Wir legen das Fleisch in einen Behälter mit einer Eiermischung, mischen es und senden es in den Kühlschrank, um es für 3 Stunden marinieren zu lassen. Jedes Stück Fleisch wird in Mehl gerollt und in die Eiermischung getaucht. Das vorgewärmte Öl goldbraun anbraten.

Putenfleischlende

Zutaten:

Vorbereitung

Das Fleisch wird gewaschen und mit einer Serviette getrocknet. In längliche Stücke schneiden, mit einem Hammer abschlagen, salzen, pfeffern. Das Fleisch in eine Schüssel geben und eine ¼ Tasse Wein und Senf dazugeben . Lassen Sie für 30 Minuten einweichen. Braten Sie das Fleisch in einer heißen Pfanne für eine Minute auf jeder Seite. Legen Sie das Fleisch auf ein Gericht, fügen Sie eine kleine Zwiebel hinzu und lassen Sie uns mit Grüns dekorieren.

Delicious lange Truthahn

Zutaten:

Vorbereitung

Wir schneiden Fleisch in Portionen, wir schlagen mit einem Holzhammer davon. Fleisch sollte dünn genug sein. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Speck erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten. Das Fleisch wird auf Tellern ausgelegt, mit Fleischsaft übergossen und mit Garnitur garniert.

Türkei Latte Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Fleischstücke abschlagen, mit Salz bestreuen, mit Pfeffer bestreuen und in eine Pfanne geben. Fry in Pflanzenöl bis rot. Pilze, Zwiebeln und Tomaten in vier Teile schneiden. Alle Zutaten in den Topf geben, Gewürze dazugeben und bei mittlerer Hitze 35 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den ganzen geriebenen Käse abdecken, das Feuer abstellen und einige Zeit ruhen lassen.