Wenn Sie sich bemühen, Ihre Muskelmasse zu erhöhen, haben Sie vermutlich die Idee, Sporternährung - Protein zu kaufen, um die erhöhte Nachfrage nach Protein bei Stromlasten wettzumachen.
Glücklicherweise ist es nicht notwendig, einen Hüttenkäse und Proteine in einem speziellen Maßstab zu essen. Die Hersteller haben das Protein bereits von allen anderen Nahrungsbestandteilen getrennt und sind bereit, es in Form von Proteinpulver an Sie zu verkaufen. Leider unterscheidet sich das weiße Pulver auf den ersten Blick nicht von Mehl oder Stärke, so dass die Zahl der Fälschungen zunimmt. Im Kampf gegen skrupellose Hersteller laden wir Sie dazu ein, sich mit Methoden vertraut zu machen, wie Sie das Protein auf seine Qualität hin überprüfen können .
Verpackung
Die Prüfung der Proteinqualität sollte mit der Übereinstimmung der Verpackung mit den Standards beginnen - versiegelt, ganzheitlich, mit Hologrammen und gleichmäßig geklebten Etiketten. Wenn Sie Pulver in einer Verpackung kaufen, sollte es keinen Aufkleber haben. In diesem Fall ist alles auf der Verpackung aufgedruckt.
Produkte englischen und amerikanischen Ursprungs unterscheiden sich von inländischen Nachahmungen auf Maßsystemen - Unzen (oz) und Pfund (lb), und die Übersetzung in Gramm ist nur in Klammern angegeben. Protein aus Deutschland, Frankreich, China, Schweden - in Gramm und Kilogramm.
Chemische Experimente zu Hause
Die Qualität von Molkenprotein kann in Ihrer Küche leicht bestimmt werden. In ein Glas mit Wasser geben Sie ein paar Tropfen alkoholische Jodlösung, gießen Sie etwas Protein hinein. Wenn es mit Stärke oder Mehl "verdünnt" wurde, wird die Flüssigkeit violett. Und wenn Sie Maltodextrin verwendet haben - eine dunkelbraune Farbe.
Wenn Sie Protein nach Gewicht kaufen, können Sie eine Prise zwischen den Fingern drücken und Druck ausüben - das Protein sollte einen knirschenden Schnee bilden, wenn Sie darauf treten.
Nehmen Sie ein wenig trockenes Pulver in den Mund - ein echtes Protein löst sich nicht auf, es bleibt an den Zähnen und dem Zahnfleisch haften.