Mit Hilfe eines Küchenhelfers können Sie nicht nur Würste kochen, sondern auch eine Vielzahl verschiedener Gerichte darauf zubereiten. Die leckersten Rezepte, die wir für Sie in diesem Artikel gesammelt haben.
Kohl mit Wurst im multivark
Zutaten:
- geräucherte Würste - 6 Stück;
- Fenchelsamen - 1 Teelöffel;
- Zwiebel weiß - 230 g;
- gemahlener Koriander - 1 Teelöffel;
- Kohl - 1 Kopf;
- Knoblauchzehen - 2 Stück.
- Hühnerbrühe - 125 ml;
- Senfkörner - 1/4 des Artikels;
- Getrockneter Thymian - 1/4 TL.
- Dosen Bohnen - 250 g.
Vorbereitung
In der Schüssel des Multivarcers, erhitzen Sie das Öl und lassen Sie die Zwiebeln darauf im "Frying" oder "Baking" Modus. Sobald die Zwiebel klar ist, Würstchen dazugeben und warten, bis sie braun sind. Jetzt den Fenchel, getrockneten Thymian, gemahlenen Koriander und gehackten Knoblauch hinzufügen. Sobald der Knoblauch den Duft verlässt, kann der Inhalt der Schüssel mit fein gehacktem Kohl vermischt und mit einer Mischung aus Hühnerbrühe und Senf gefüllt werden. Jetzt übertragen wir das Gerät in den "Quenching" -Modus und belassen es für 50 Minuten. Am Ende des Kochens Kohl mit Bohnen in Dosen mischen.
Makkaroni mit Wurst im multivark
Zutaten:
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- natürliche Würste im Darm - 8 Stück;
- Chilipulver - 1 Teelöffel;
- Zwiebel weiß - 120 g;
- Tomaten im eigenen Saft - 400 g;
- Knoblauchzehen - 2 Stück.
- Paste - 300 g.
Vorbereitung
Wir gießen Öl in die Schüssel des Gerätes und stellen den "Brat-" oder "Back" -Modus ein. Braten Sie die Ringe der Zwiebeln zu Transparenz, fügen Sie Knoblauch, Würstchen und braun zusammen. Frittierte Würstchen in einem multivarken Mix mit Tomaten würzen , mit gemahlenem Chili abschmecken und köcheln lassen, bis ganze Tomaten zu einer dicken und homogenen Soße werden. Jetzt schlafen wir die Paste ein, füllen sie alles mit Wasser, so dass wir die Paste selbst um 1 cm abdecken und den "Plov" -Modus auf 20 Minuten stellen.
Solyanka mit Würstchen im multivark
Zutaten:
- gekochte Würste - 300 g;
- Hühnerbrust (geräuchert) - 300 g;
- Rindfleisch auf den Knochen - 500 g;
- Tomatenmark - 50 g;
- eingelegte Gurken - 3-4 Stück;
- Kapern - 3 EL. Löffel;
- Zwiebel weiß - 2 Stück;
- eine Handvoll Oliven (entsteint);
- Grüns, Zitrone - zum Feilen.
Vorbereitung
Rindfleisch gießen Wasser und kochen für anderthalb Stunden, mit der "Varka" oder "Suppe". Fertigfleisch wird abgekühlt und in Streifen geschnitten, und die Brühe wird abgelassen.
In die gewaschene Schüssel multivarki gießen Sie das Öl und passeruem auf sie die Zwiebeln, den Vorteil des universellen Modus des "Bratens" 10-15 Minuten verwendend. Zu den eingelegten Zwiebeln Salzgurken hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Dann kommt Wurst und Würstchen, sie sollten geschnitten und bis zu einer rustikalen Kruste gebraten werden. Zum Inhalt der multivarka add Tomatenpaste, gekochtes Fleisch, Kapern und Oliven, gießen Sie alle Brühe und kochen, mit dem Regime "Suppe" für eine halbe Stunde. Wir servieren Suppe aus Würstchen, gekocht in einem multivark, mit Zitrone und grünen.
Reis mit Würstchen in einem multivark
Zutaten:
- Olivenöl - 25 ml;
- natürliche Würste im Darm - 375 g;
- eine Mischung aus italienischen Kräutern - 2 Teelöffel;
- Zwiebel weiß - 100 g;
- frische Tomaten - 250 g;
- Paprika - 1 Stück;
- Tomaten im eigenen Saft - 400 g;
- Knoblauchzehen - 2 Stück.
- Reis - 500 g;
- grüne Erbsen - ein halbes Jahrhundert;
- frischer Basilikum - 1/4 Jahrhundert;
- Petersilie.
Vorbereitung
In der Schüssel des Geräts erwärmen wir die Butter und lassen sie fein gehackte Zwiebeln. Fügen Sie Knoblauch und gehackte Würste Zwiebeln hinzu. Sobald die Würste golden werden, würzen Sie sie mit getrockneten Kräutern, Salz, Pfeffer und mischen Sie mit Tomaten und Erbsen. Nach 5-7 Minuten, gießen Sie den gewaschenen Reis, gießen Sie es mit Wasser (Anteile 1: 2) und schalten Sie den "Plov" -Modus für die automatische Zeit. Fertiggericht mit gehackten Kräutern bestreut.
Nach dem gleichen Prinzip können Sie Buchweizen oder Kartoffeln mit einer Wurst in einem Multivark kochen. Zum Kochen von Buchweizen 40 Minuten "Buchweizen" oder "Kasha" und für 50 Minuten Kartoffeln "Quenchen" verwenden.