Ich möchte immer etwas Süßes und Leckeres zum Tee haben. Wenn die Kekse und Kuchen schon langweilig sind, können Sie einen sehr feinen und leckeren Kuchen mit Aprikosen kochen. Lasst uns herausfinden, wie wir es zusammen machen können.
Rezept für Kuchen mit Aprikosen in Dosen
Zutaten:
- Aprikosen in Dosen - 300 g;
- Mehl - 3 Stück;
- Zucker - 1,5 Stück;
- Ei - 4 Stück;
- Butter - 200 g;
- Backpulver - 2 TL;
- Sirup aus Aprikosen - 1 Stück;
- Vanillezucker - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Um einen offenen Kuchen mit Aprikosen zu machen, schlagen Sie die Eier mit einem Mixer, fügen Sie Zucker und Vanillezucker hinzu, dann gießen Sie geschmolzene Butter, Aprikosensirup und mischen Sie alles mit Schneebesen glatt. Rühren Sie langsam weiter, gießen Sie das gesiebte Mehl nach und nach mit Backpulver und kneten Sie den Teig. Backofen warm bis 180 Grad. Den Kuchen mit Butter formen, den Teig gleichmäßig darüber gießen, Aprikosen darauf legen und in den Ofen stellen. Backen Sie einen schnellen Kuchen mit Aprikosen in Dosen, bis Sie etwa 30 Minuten fertig sind.
Aus diesem Rezept können Sie auch einen Kuchen mit Aprikosenmarmelade zubereiten.
Aprikosen, die Kuchen füllen
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl - 300 g;
- Ei - 3 Stück;
- Zucker - 100 g;
- saure Sahne - 3 EL. Löffel;
- Backpulver - 2 TL;
- Margarine - 120 g.
Für die Füllung:
- gefrorene Aprikosen - 500 g;
- Ei - 3 Stück;
- saure Sahne - 200 ml;
- Zucker - 50 g.
Vorbereitung
In einer Tasse Margarine mit Zucker mahlen, Eigelb, Sauerrahm dazugeben, Mehl langsam gießen und einen homogenen Teig kneten. Dann breiten wir es in die geölte Form aus, wir bilden kleine Seiten, von oben legen wir Aprikosenhälften aus und legen beiseite. Jetzt bereiten wir die Füllung zu: Eier, Sauerrahm, Zucker mit einem Mixer verquirlen und die Mischung in den Kuchen geben. Als nächstes geben Sie das Formular in den Ofen und backen bei einer Temperatur von 200 Grad irgendwo 35 Minuten. Sobald das Schütten leicht rot wird - wir nehmen den Kuchen mit gefrorenen Aprikosen und servieren ihn zum Tisch.
Guten Appetit!
Quarkkuchen mit Aprikosen
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl - 100 g;
- Zucker - 50 g;
- Ei - 1 Stück;
- Butter - 50 g.
Für die Füllung:
- Hüttenkäse - 200 g;
- saure Sahne - 1,5 EL. Löffel;
- Zucker - nach Geschmack;
- Ei - 1 Stück;
- Maisstärke - 1 EL. Löffel;
- Aprikosenkonserven - 300 g.
Vorbereitung
Wir reiben die Butter mit dem Zucker, weiß, fügen das Ei hinzu und schlagen wieder leicht. In der Eiölmasse sieben wir das Mehl und dann
Der Ofen wird auf 200 Grad erhitzt, die Splitform mit Butter einfetten. Gekühlter Teig gerollt, sauber in die Form geschoben, die Grenze bildend, und obenauf die Creme und Aprikosen verteilen. Den Kuchen ca. 30 Minuten backen.
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