Jeder, der mindestens einmal Donuts probiert hat, bleibt ihr Fan fürs Leben. Und obwohl dies nicht das nützlichste Essen ist, können Sie sich manchmal mit solch einem wunderbaren Leckerbissen verwöhnen. Und natürlich, wenn du selbst Donuts machst, sind sie nicht so schädlich wie die, die du im Laden kaufst.
Am köstlichsten und aromatischsten sind Bananendonuts. Wenn Sie also lernen möchten, wie man sie zu Hause zubereitet, finden Sie die von uns ausgewählten Rezepte.
Wie man Bananendonuts kocht?
Um Donuts zu machen, brauchst du eine Fritteuse, aber wenn du keine in der Küche hast, kannst du stattdessen einen tiefen Kessel benutzen.
Zutaten:
- Banane - 1 Stück;
- Joghurt - ½ Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 1 ½ Esslöffel;
- Backpulver zum Backen - 2 TL;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Puderzucker - 3 EL. Löffel;
- geschmolzener Zimt - 1 EL. Löffel;
- Salz - ½ TL;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Wodka - 2 EL. Löffel;
- Öl zum Braten.
Vorbereitung
Also, wie man einen Bananendonut macht? Banane in Scheiben schneiden, und beachten Sie, dass es sehr reif sein sollte. Mischen Sie es, Joghurt, Zucker, Ei, Salz und Butter in einem Mixer. In die resultierende Masse das gesiebte Mehl, Backpulver, Wodka geben und den Teig vermischen. Schöpfen Sie es mit einem Esslöffel und frittieren Sie, bis die Donuts goldbraun sind. Legen Sie sie auf ein Papiertuch, damit überschüssiges Fett abfließen kann, und geben Sie es dann in eine Schüssel. Den Zimt mit dem Puderzucker vermischen und mit dieser Mischung aus fertigen Donuts bestreuen. Servieren Sie sie zu einem Tisch mit Eis, irgendeiner Fruchtsoße oder nur mit Tee.
Donuts aus Bananen
Die Schönheit dieses Nachtischs ist nicht nur im ausgezeichneten Geschmack, aber auch in der Leichtigkeit und Geschwindigkeit des Kochens. Donuts können rechtzeitig hergestellt werden, auch wenn Sie in 15 Minuten von der Ankunft der Gäste erfahren haben.
Zutaten:
- Banane - 3 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- Backpulver für den Teig - 1 Packung. (15 g);
- Mehl - 150 g;
- Zucker - 75-100 g;
- Pflanzenöl zum Braten.
Vorbereitung
Mit Bananen die Haut entfernen und mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie die Eier zum resultierenden Bananenpüree hinzu und mischen Sie alles gründlich. Danach gießen Sie Zucker, Mehl und Backpulver in die Mischung und vermischen den weichen Teig.
Pflanzenöl, in tiefem Fett erhitzen, den Teig mit einem Teelöffel nehmen und in kochendes Öl geben. Fry die Donuts, bis sie einen goldenen Farbton haben und nicht an Größe zunehmen. Fertig Donuts für ein paar Minuten auf eine Serviette, so dass sie überschüssiges Fett stapeln, und dann auf den Tisch mit Marmelade, süße Soße oder gar nichts servieren, sie sind schon sehr lecker.
Donuts mit Banane - Rezept
Zutaten:
- Bananen - 3 Stück;
- Mehl - 125 g;
- Zitrone - 1 Stück;
- Trockenhefe - 1 Teelöffel;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Ei - 1 Stück;
- Salz - ½ TL;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Mit Zitrone die Schale schälen und hacken und den Saft auspressen. Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden, mit einem Esslöffel Zucker bestreuen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Zitronensaft beträufeln. In einer Schüssel das Ei, das Salz und einen Esslöffel Zucker vermischen. Alles gut vermischen, Mehl und Hefe dazugeben und einen homogenen Teig vermischen. 100 ml Wasser einfüllen. Mischen Sie die geschnittenen Bananen mit dem vorbereiteten Teig.
Bitte beachten Sie, dass, obwohl alle Rezepte Donuts für Donuts verwenden, Bananen auch in einer Pfanne zubereitet werden können. In diesem Fall können sie jedoch weniger üppig ausfallen.
Wenn Sie nach der Herstellung von Donuts Bananen haben, können Sie immer Bananenpudding oder Bananenkuchen herstellen .