So möchtest du deinen Kindern manchmal etwas Leckeres und Süßes, aber auch Nützliches geben. Sie sagen, dass ein solches Produkt nicht existiert! Und das ist nicht richtig. Wir bieten Ihnen ein recht einfaches Rezept für Fruchtpasta zu Hause an . Diese Delikatesse wird sicherlich Ihren Kindern schmecken, und wir werden Ihnen Freude bereiten.
Das Rezept für Fruchtpastille
Zutaten:
- überreife Frucht (sortiert) - 1 kg;
- abgekochtes Wasser - 0,5 Teile;
- granulierter Zucker - nach Geschmack;
- Zitronensäure - Prise.
Vorbereitung
Betrachten Sie einen einfachen Weg, wie man eine Fruchtsüßigkeit bildet. Nimm also reife Früchte, die du zu Hause hast. Wir spülen sie gründlich aus, trocknen sie mit einem Handtuch, entfernen sie, wenn nötig, und beißen sie mit guten Händen, oder wir geben sie durch einen Fleischwolf. Wir legen die Kartoffelbrei in einen Topf, gießen etwas abgekochtes Wasser und stellen es auf einen Herd, bei einem durchschnittlichen Feuer. Die Fruchtmasse 15 Minuten kochen lassen und ständig umrühren, damit sie nicht bis zum Boden der Pfanne brennt. Am Ende des Kochens fügen wir Zucker hinzu, lassen ihn genau 1 Minute kochen und entfernen dann die flüssige Frucht vom Feuer und lassen sie vollständig abkühlen.
Jetzt nehmen Sie eine Pfanne oder ein Metalltablett, bedecken Sie es mit Polyethylen und verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht gekühlter Fruchtmasse mit einer Dicke von ca. 0,5 cm.Wir legen die Delikatesse für 3 Tage an einem trockenen Ort.
Wir rollen jedes Stück einer Röhre und legen es in ein sauberes Glas. Wir schließen den Behälter mit einer Vakuum- oder üblichen Kapillarkappe. Das ist alles, unsere leckere und nützliche Delikatesse ist fertig.
Für Kenner dieses Nachtischs empfehlen wir die Zubereitung einer Pasta aus Birnen , die mit der Familie zu einer Tasse Tee passt.