Wir bieten einfache Rezepte für die Zubereitung eines leckeren Jelly Pie mit Zwiebel und Ei. Solch eine einfache Kombination von Produkten und das Ergebnis ist einfach umwerfend. Der helle Geschmack und das Aroma des zubereiteten Gerichts sowie die Leichtigkeit seiner Zubereitung werden Ihnen zweifellos gefallen.
Das Rezept für eine schnelle gelierte Torte mit grünen Zwiebeln und Ei
Zutaten:
Für den Test:
- Kefir oder Sauerrahm - 420 ml;
- Butter - 175 g;
- granulierter Zucker - 45 g;
- Salz - 5 g
- Eier - 4 Stück;
- Weizenmehl - 300 g;
- Backpulver - 15 g;
Für die Füllung:
- grüne Zwiebel - 2 Trauben;
- Eier - 4 Stück;
- Pfeffer;
- Salz.
Vorbereitung
Das erste, was wir tun müssen, um einen Kuchen zu machen, ist die Vorbereitung der Zutaten für die Füllung. Um dies zu erreichen, kochen wir bis zur vollen Bereitschaft der Eier, wir tauchen sie für eine Minute in Eiswasser ein, nehmen sie heraus und putzen sie aus der Schale. Grüne Zwiebel gut gewaschen, mit einem Handtuch oder Servietten getrocknet und fein geschnitten. Wir zerkleinern Eier mit kleinen Würfeln, vermischen sie mit Zwiebeln, würzen mit Salz, zermahlen schwarzen Pfeffer und mischen.
Nun, da die Füllung fertig ist, nehmen wir einen Gießtest. Um dies zu tun, schmelzen Sie die Butter auf irgendeine bequeme Weise, gießen Sie den Zucker ein, fügen Sie Salz, Kefir und leicht geschlagene Eier hinzu und vermischen Sie sich gut. Als nächstes werden wir mit der vorbereiteten Mischung Weizenmehl und Backpulver in den Behälter gießen und mit einem Schneebesen, einem Spatel oder einem Löffel bis zur Homogenität kneten und die Mehlkugeln vollständig auflösen.
In einer öligen Form, vorzugsweise abnehmbar, gieße etwas mehr als die Hälfte des vorbereiteten Teiges aus, lege vorsichtig die Oberseite der Füllung und bedecke sie mit einer Schicht des restlichen Teiges.
Wir bestimmen die gelierte Pastete in einem auf 195 Grad vorgeheizten Ofen für fünfunddreißig Minuten oder bis zum gewünschten Bräunungsgrad.
Gelierte Torte mit grünen Zwiebeln und Ei im multivivark
Zutaten:
- Eier - 8 Stück;
- grüne Zwiebeln - 6-10 Stiele;
- Mehl - 220 g;
- Soda - 10 g;
- saure Sahne - 210 g;
- Mayonnaise - 30 g;
- Salz - 5 g;
- Pfeffer.
Vorbereitung
Vier der acht Eier kochen hart, tauchen in einer Minute in das eisige Wasser ein und nehmen dann heraus und
Die restlichen vier Eier werden mit einem Mixer zerkleinert, Salz, Sauerrahm, Mayonnaise, bestreuen mit erloschenem Sodaessig und das Weizenmehl sieben. Wir kneten die Masse, um einen homogenen gekneteten Teig zu erhalten, die Konsistenz von saurer Sahne mittlerer Dichte.
Wir geben die Hälfte des Teigs in das ölige Volumen des Multivarks, verteilen die Zwiebelfüllung und füllen sie mit dem restlichen Teig. Wählen Sie auf dem Display des Gerätes den Modus "Backen" und kochen Sie den Kuchen eine Stunde lang.