Heiße Rote Bete - Rezept

Warme Gerichte sind obligatorisch für ein komplettes Abendessen, und die duftende Rote Bete ist dafür perfekt. Bereiten Sie es vor, wird nicht schwierig sein, die Hauptsache ist, die notwendigen Produkte zu haben. Interessante Rezepte zum Kochen heißer Rote Bete warten auf Sie unten.

Rezept für heiße Suppe-Rote-Beete-Suppe

Zutaten:

Vorbereitung

Rüben werden gewaschen, gereinigt, in Stücke geschnitten, mit ausreichend Wasser gefüllt und bis zur Zubereitung gekocht. Brühe legen wir beiseite und wir werden Gemüse machen. Wenn die Rüben abgekühlt sind, reiben Sie es auf einer großen Reibe. Zwiebel und Karotten in Würfel schneiden und in Öl passeruem. Die Tomaten reiben wir auf der kleinen Reibe, vorläufig, von ihnen die Häutchen entfernt.

Fügen Sie die Tomatenpulpe zu den Zwiebeln mit Karotten hinzu und lassen Sie sie drei Minuten lang köcheln, so dass sich die Masse des Dämpfers verdickt. Jetzt nehmen Sie den Topf, gießen Sie eine Rübenbrühe und weitere 1,5 Liter Wasser hinein. Wir fügen auch die Rüben und das Gemüse von der Bratpfanne hinzu. Fügen Sie das Lorbeerblatt, Salz und Grüns hinzu, um zu schmecken. Schalten Sie den Herd an und kochen Sie an einem kleinen Feuer unter dem geschlossenen Deckel für 25 Minuten Die Rote Beete ist bereit, in Teller gegossen und heiß serviert.

Rezept für heiße Rote-Bete-Suppe

Zutaten:

Zum Auftanken:

Vorbereitung

Fleisch zum Kochen Rote Beete kann anders verwendet werden, Schweinefleisch, Rindfleisch oder Huhn. Fleisch wird gut unter Wasser gewaschen, getrocknet und in Portionen geschnitten. Wir geben das Fleisch in einen Topf, füllen es mit Wasser und kochen bis zur Zubereitung. Mit Schaumbrühe entfernen wir den Schaum. Und wir bereiten Gemüse zu. Rote Bete wird unter Wasser gewaschen und in einem separaten Kochtopf fertig gekocht. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und gereinigt und in mittelgroße Würfel schneiden. Rote Beete in Streifen oder Kartoffeln auf einer großen Reibe geschnitten. Wenn das Fleisch fertig ist, fügen Sie die Kartoffeln in den Topf und kochen, bis sie vollständig gegart sind (ca. 20 Minuten).

Wir bereiten das Auftanken für Rote Beete vor. Zwiebel in einer Pfanne goldbraun braten, die Möhren dazugeben, umrühren und 4-5 Minuten braten, die Tomatenpaste hinzufügen, wenn der Verband dick wird, 5 Esslöffel Brühe hinzufügen und bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten dünsten. Dann die Rüben, ein wenig Zucker, 1 Teelöffel Salz und Essig hinzufügen, rühren und weitere 3 Minuten köcheln lassen.

Wenn das Fleisch und die Kartoffeln vollständig fertig sind, fügen Sie Dressing, Pfeffer, Gemüse und Lorbeerblätter in die Pfanne. Dann salzen und pfeffern. Rote Bete wird zum Kochen gebracht und 2 - 3 Minuten gekocht. Danach die Pfanne abdecken und 10 Minuten ziehen lassen. Wir entfernen das Lorbeerblatt. Die Rote Bete wird heiß serviert und mit Kräutern, Sauerrahm oder Mayonnaise gefüllt.

Das Rezept für heiße Rote Beete im multivark

Zutaten:

Vorbereitung

Kochen Sie das Fleisch, die erste Brühe ist besser zu verschmelzen, so dass die Rote Bete nicht fett ist. Karotten reiben an einer kleinen Reibe, hacken die Zwiebeln mit Würfeln. In die Tasse multivarka ein wenig Öl gießen und darin Karotten und Zwiebeln braten, die feine Tomate hacken und auch in die Schüssel geben. Kartoffeln in Würfel schneiden und auch zu den Gemüsesorten im Multivark hinzufügen. Bei gleichem Fleisch und Wasser hängt die Wassermenge von der Dichte unserer Roten Bete ab.

Die Rüben werden gesäubert, in kleine Stücke geschnitten und in einen Multivark platziert. Im Laufe einer Stunde löschen wir alles in einem Multivark, danach reiben wir die Rote Beete an einer Reibe und schneiden das Fleisch in Stücke. Danach kochen Sie unsere Rote Beete für weitere 10 Minuten, fügen Sie einige Minuten vor dem Ende des Kochens Grüns, Zitronensaft und geriebene Rüben hinzu.