Quark-Auflauf ist ein Gericht aus der Kindheit. Sicher haben viele von euch einen süßen Vanille-Auflauf aus Quark , Auflauf mit Nudeln oder Reis, deren Rezepte du wiederbeleben willst. Der heutige Artikel wird Ihnen dabei helfen, denn wir lernen, wie man einen Hüttenkäse-Auflauf mit Reis zubereitet, der sich durch kalorienarmen, aber durchaus befriedigenden Hunger auszeichnet.
Hüttenkäseauflauf mit Reis und Rosinen
Zutaten:
- Reis - ein halbes Jahrhundert;
- Wasser - 4 Artikel;
- Butter - 1 EL. Löffel;
- Salz - eine Prise;
- Rosinen - 1 Handvoll;
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - ein halbes Jahrhundert;
- Milch - 4 Stück;
- Hüttenkäse - 300 g;
- Vanilleextrakt - 1 Teelöffel;
- Zimt - Prise.
Vorbereitung
Reis wird gewaschen und in kochendem Wasser für 10 Minuten gekocht. Reis Reiskörner mit kaltem Wasser gewaschen und trocknen lassen. Gekochter Reis, gemischt mit vorgedünsteten Rosinen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Eier schlagen mit Zucker und Salz, wir fügen Milch und Quark hinzu. Milch mit einer Prise Zimt und Vanilleextrakt füllen, dann über die Reisschicht gießen. Form mit Auflauf auf ein mit Wasser gefülltes Backblech legen. Wir schicken das Backblech mit einer Schale im vorgeheizten Ofen 60 Minuten lang auf 180 Grad.
Das Rezept für Hüttenkäseauflauf mit Reis
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Hartkäse - 500 g;
- gekochter Reis - 1 Stück;
- Eier - 10 Stück;
- Milch - 10 EL. Löffel;
- Soda - 1 Teelöffel;
- Mehl - 2/3 Artikel;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Greens - nach Geschmack;
- Schinken gekocht - 180 g;
- Öl.
Vorbereitung
Quark ist mit Reis und geriebenem Käse gemischt, fügen Sie die Mischung gehackten Schinken, sowie ein wenig Greens. Eier mit Milch und einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen. Wir fügen zu den Eiern hinzu, die mit Sodamehl gesiebt werden und mischen, damit es keine Klumpen gibt.
Legen Sie den Reis mit dem Quark in eine Auflaufform, geölt, und gießen Sie die Ei-Mischung. Stellen Sie das Gericht in einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 55 Minuten. Wir servieren den Auflauf, bestreut mit frischen Kräutern.
Wenn du in einem Multivarquet einen Hüttenkäse-Auflauf mit Reis machen willst, dann benutze den "Back" -Modus für 30-40 Minuten.
Hüttenkäseauflauf mit Reis und Huhn
Diese Kasserolle wird wahrscheinlich nicht so aussehen wie die, die Sie im Kindergarten oder in der Schule probieren könnten - es ist eher eine freie Interpretation des berühmten Gerichts auf eine neue Art und Weise. Ein leckerer Auflauf aus Reis und Quark auf italienische Art und Weise wird schnell und ohne Probleme bereitet, und eine Portion wird in der Lage sein, eine große Familie zu ernähren.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 1 Stück;
- Reis - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Hüttenkäse - 200 g;
- Petersilie - 1 Handvoll;
- Hartkäse - 100 g;
- Hühnerbrühe - 350 ml;
- Creme - 1 Stück;
- Oregano - 1 Teelöffel;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Eine Auflaufform von ca. 9x13 cm wird mit Öl geschmiert. Reis wird gewaschen, die Samen werden getrocknet und zusammen mit gehackter Petersilie auf den Boden der vorbereiteten Form gelegt.
Mischen Sie die Brühe separat mit Sahne. Den Käse mit dem Käse würfeln und die Masse in die Crememischung geben. Wir ficken alles
Gekochtes Huhn sollte gekühlt und in Fasern zerlegt werden. Hähnchenstücke über den Reis verteilen. Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, z. B. Oliven, Kapern, getrocknete Tomaten, bulgarischen Pfeffer und andere.
Wenn alle Zutaten in Form sind, füllen Sie sie mit der Milchmischung und stellen Sie sie für 180 Minuten 1 Stunde und 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Servieren Sie den Auflauf sofort nach der Zubereitung nicht empfohlen, es ist besser, lassen Sie es für ein paar Minuten abkühlen.