Dieser Kwass wird mit großer Freude getrunken. Dies ist ein gebürtiges russisches Getränk, es wird sogar in den Annalen erwähnt. Heute wird Kwas im industriellen Maßstab hergestellt und in Fässern durch die Stadt transportiert. Zweifel können darüber sein, ob Kwas aus dem Laden nützlich ist. Daher lohnt es sich, den Hersteller zu fragen. Guter Kwas wird nicht nur vom Brot zubereitet, im Laufe sind irgendwelche verfügbaren Produkte.
Ist Kwas nützlich für die Gesundheit?
Ja, wenn er:
- Brot;
- Rote Beete;
- Erdbeere;
- Moltebeere;
- Berberitze;
- Cranberry;
- Johannisbeere;
- Apfel.
Und das ist noch keine vollständige Liste. Für Kwas verwendet Blätter von Sträuchern, einige Kräuter, bei der Zubereitung des Getränks verwenden Minze und ein wenig Zimt . Manchmal Kwas weiß oder rot, und auch für okroshki, täglich.
Nützliche Eigenschaften von Kwas
- Eine spezielle Zusammensetzung von Kwas macht es für Erwachsene und Kinder nützlich.
- Das Getränk sättigt den Körper und aktiviert die Stoffwechselprozesse.
- Verbessert den Appetit, fördert die Verdauung.
- Passt das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper an.
- In Kwas reichen Gehalt an Vitaminen (besonders Gruppe B) und mehreren Gruppen von Mikroelementen, die zur Verbesserung der Magensekretion beiträgt.
- Auch in Kwas reich an Vitamin C , so wurde es auch in Russland als Heilmittel gegen Skorbut und Erschöpfung eingesetzt.
- Kwas ist ähnlich wie Kefir nach der Fermentationsmethode. Er bekämpft schädliche Mikroflora und hält sich nützlich. Dies ist also ein ausgezeichnetes Mittel gegen Darmerkrankungen.
- Es wird angenommen, dass das Getränk gut für die Gesundheit der Männer ist.
- In Kwas viel Kalzium, das für die Wiederherstellung des Zahnschmelzes nützlich ist.
- Kvasnye Hefe hilft bei der Behandlung von Akne und Geschwüren auf der Haut.
Früher wurde dieses Getränk das ganze Jahr über getrunken und dachte nicht darüber nach, ob es sinnvoll ist, Kwas zu trinken. Jede Familie behielt ihre eigenen Rezepte für dieses leckere und sehr nützliche Getränk. Es lädt Immunität, gibt Kraft und Energie für den ganzen Tag. Heute ist es ein traditionelles Sommergetränk.
Ist gesunder Haushaltskwas gesund?
Natürlich ist es vorzuziehen, weil es aus natürlichen Produkten hergestellt wird.
Interessanterweise können Sie das Getränk nicht nur drinnen benutzen. Zum Beispiel sind Tipps zur Haarpflege mit Kwas bekannt. Sie spülten die Haare nach dem Waschen, um einen gesunden Glanz und seidig zu geben. Sie können Kwas für alle trinken, wenn es keine Kontraindikationen gibt. Aber Menschen mit Gastritis und Magengeschwüren kann dieses Getränk Probleme verursachen, sowie allergische Menschen.