Aus einer langen Zeit waren die heilenden Eigenschaften von Kohl bekannt. Kohl wurde als antibakterielles Mittel, harntreibend, entzündungshemmend verwendet. Unsere Vorfahren haben Kohlblätter auf Prellungen, Abschürfungen und Prellungen aufgetragen. Der hohe Ballaststoffgehalt macht Kohl zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel bei der Entfernung von Giftstoffen und Cholesterin aus dem Körper. Kohl ist ein unentbehrliches Produkt der Diät von denjenigen, die Leber- oder Magen-Darm-Krankheit haben, und wegen des Mangels an Saccharose im Kohl ist es die Basis der Diabetikerdiät. Zu den nützlichen Eigenschaften von Kohl können Sie auch einen hohen Gehalt an Vitaminen (besonders Vitamin C), Mineralien (Phosphor, Kalium, Kalzium, Eisen) hinzufügen. Wenn Sie den Saft aus frischem Kohl auspressen, erhalten Sie eine Heilung für Krankheiten, die den Magen betreffen (Magengeschwür, Gastritis usw.). Es kann auch als schleimlösend verwendet werden.
Welcher Kohl, um für eine Diät zu wählen?
Ein anderer berühmter Seefahrer, James Cook, machte auf Segeltörn genug Sesam-Kohl für alle Segler. Er wusste, dass eine positive Eigenschaft von Sauerkraut der hohe Gehalt an Vitamin C ist (dessen Fehlen eine schreckliche Seekrankheit verursachte - Skorbut). In unserer Zeit wird der Saft von Sauerkraut als Anti-Raucher verwendet. Eine weitere erstaunliche Eigenschaft von Kohl ist die Fähigkeit, sich an den Klimawandel anzupassen. Dank dieser Menschen ist es gelungen, eine Vielzahl von Kohlsorten anzubauen, dies:
- Rotkohl und Weißkohl (Rotkohl, im Gegensatz zu Weißköpfen, hat in seiner Zusammensetzung Stoffe, die die Gefäße stärken);
- Blumenkohl - genannt nicht wegen der Farbe (es ist praktisch weiß), sondern wegen seiner Blütenstände wie Blumen;
- Rosenkohl. In diesem Miniaturkohl von Vitaminen ist mehrere Male mehr als in Weißkohl, außerdem hat es einen gehängten Gehalt an Protein und Folsäure (im Gegensatz zu anderen Kohlsorten);
- Wirsing - hat zarte und weiche grüne Blätter, sehr lecker in Salaten.
- Kohl Kohlrabi - der saftigste und köstlichste, der Champion im Inhalt von Ascorbinsäure unter Kohl;
- Chinakohl. Nützliche Eigenschaften dieses Kohls schließen ein: kalorienarm, hoher Gehalt der Vitamine B1 und B2. Chinesischer und Peking-Kohl sind sehr ähnlich, aber Chinakohl hat steifere Blätter;
- Kohl Brokkoli - sieht aus wie ein Blumenkohl in Erscheinung, hat aber eine grüne Farbe. Dank der erstaunlichen Eigenschaft, den Körper von Schwermetallsalzen zu befreien, ist es ein obligatorischer Bestandteil der Ernährung von Patienten mit Strahlenkrankheit.
Ein Kohl, der die meisten nützlichen Eigenschaften hat und überhaupt kein Kohl, und Seetang Seetang. Sie ist der Rekordhalter für Jod, das hilft, die Funktion der Schilddrüse zu regulieren. Nützliche Eigenschaften von Meerkohl werden in der Kosmetologie verwendet - sie ist ein Teil vieler Hautpflegeprodukte, da die in Seekohl enthaltenen Substanzen in der Lage sind, Hautzellen zu regenerieren und deren Alterung zu verlangsamen. Warum also nicht alle diese nützlichen Eigenschaften von Kohl verwenden, um Gewicht zu verlieren?
Die wirksamste Kohldiät ist die Diät, deren Grundlage Kohlsuppe Kohlsuppe ist.Idiese Diät ist einfach genug, weil in der Ernährung, neben Kohlsuppe, gibt es eine große Anzahl von Kohl in anderen Formen. Die Diät ist für 10 Tage konzipiert und verspricht einen Gewichtsverlust von bis zu 9 kg. Dank dessen haben viele, die sich an die Kohl-Diät hielten, sehr gute Kritiken darüber hinterlassen.
Menü Kohl Diät
Frühstück - jede Frucht (außer Bananen), grüner ungesüßter Tee.
Mittagessen - Krautsuppe (um eine Portion Kohlsuppe für 1 Tag vorzubereiten, müssen Sie einen halben Kohlkopf, 2 mittelgroße Zwiebeln, Tomaten, Paprika, einen Bund Grüns nehmen.) Kochen Sie das ganze Gemüse bis es fertig ist, abschmecken. Während des Tages, wann Sie wollen (aber nur bis zum Abendessen).
Abendessen - ein Salat aus frischem Kohl und Karotten, gewürzt mit 1 TL. Pflanzenöl.
Diversifizieren Sie die Diät kann anstelle von Weißkohl in Suppen und Salaten andere Sorten von Kohl, dann wird die Ernährung vielfältiger sein.
Kohl und Kohl Diät
Dank der Kartoffel-Kohl-Diät können Sie nicht nur 3 kg in 7 Tagen verlieren, sondern auch den Körper von Toxinen reinigen und die Stoffwechselrate erhöhen. Diät für diese 7 sollte es sein: Kohl (jede seiner Sorten), Getreide, Obst und Gemüse nur Kartoffeln und Gurken. Sie können auch Brot und Pflanzenöl essen.