Wir empfehlen, einen köstlichen Kuchen mit Hüttenkäse und Beeren zu kochen, mit unseren erschwinglichen und sehr einfachen Rezepten. Sie werden zweifellos den erstaunlichen Geschmack und das köstliche Aroma von Backwaren mögen.
Offener duftender Sandkuchen mit Hüttenkäse und Beeren - Rezept
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl, Qualität gesiebt - 265 g;
- Bauernbutter - 105 g;
- granulierter Zucker - 105 g;
- Huhn ausgewähltes Ei - 1 Stück;
Für Creme:
- Hüttenkäse weich - 515 g;
- ausgewähltes Hühnerei - 1 Stck .;
- granulierter Zucker - 140-190 g;
- saure Sahne - 85 g;
- Zuckersand Vanille oder Vanillin - nach Geschmack;
- Stärke - 60 g;
- irgendwelche Beeren - nach Geschmack.
Vorbereitung
Stellen Sie den Ofen bei der Zubereitung eines Kuchens zunächst auf eine Temperatur von 195 Grad ein und schalten Sie ihn ein, um ihn aufzuwärmen. Zu dieser Zeit in der Schüssel Zucker für Teig, weiche Butter kombinieren und die Zutaten mit einem Mixer stampfen, bis es luftig ist. Während des Auspeitschens ein ausgewähltes Hühnerei hinzufügen. Am Ende der Partie geben wir das Mehl in den Teig und dekorieren den Ball aus der erhaltenen Masse, die wir kurz in den Kühlschrank stellen.
Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie die Quarkcreme für Torte vor. Dazu punchen wir den Quark mit einem Mixer, bis er luftig ist, vermischen ihn dann in einem geeigneten Behälter mit saurer Sahne, Zucker und Stärke, fügen Ei, Vanillin oder Vanillezucker hinzu und vermischen sich bis zur maximalen Einheitlichkeit.
Jetzt nehmen wir die Teigkugel aus dem Kühlschrank, legen sie in eine geölte Form und verteilen sie am Boden und an den Wänden, um die Seiten zu dekorieren. Wir verteilen die Quarkcreme obenauf und verteilen die gewaschenen und getrockneten Beeren obenauf. Sie können sehr wenig oder nicht genug sein, um den Beerengeschmack über den Quark zu bringen - wir bestimmen die Anzahl nach Ihren Vorlieben und Ihrem Geschmack.
Es bleibt nur übrig, den Kuchen für vierzig oder fünfzig Minuten zu backen und ihn vollständig abkühlen zu lassen.
Die Anzahl der Bestandteile wird für eine Form mit großem Durchmesser berechnet. Bei einem Behälter mit einem Durchmesser von 20-22 cm müssen die Anteile um die Hälfte reduziert werden.
Sprinkle-Kuchen mit Hüttenkäse und Beeren
Zutaten:
Für den Test:
- Mehlqualität gesiebt - 205 g;
- sahniges Bauernöl - 105 g;
- granulierter Zucker - 55 g;
- Vanillin - Prise;
Für Quark und Beerenfüllung:
- Hüttenkäse weich - 365 g;
- Auswahl Hühnerei - 3 Stück;
- Puderzucker - 265 g;
- Vanillin - Prise;
- Kristallzucker - 30 g;
- Stärke - 30 g;
- irgendwelche Beeren - 290 g.
Vorbereitung
Extrem sanft und lecker dreht sich Kuchen mit Sprite Paste. Um es zu machen, nehmen wir zuerst ein Qualitätsmehl, mischen es mit Zucker und Vanillin, fügen dann ein weiches Öl hinzu und mahlen es mit den Händen, bis Krümel erhalten werden. Als nächstes setzen wir das Gefäß mit dem Test in den Kühlschrank und beginnen zu füllen.
Hüttenkäse durch ein kleines Sieb oder einen Pürierstab zermahlen, dann mit Puderzucker und Vanillin vermischen, Eier hinzufügen und alles sorgfältig pürieren. In einem anderen Gefäß legen wir die vorher gewaschenen Beeren und mischen sie mit Stärke und Zucker.
In der geölten Form verteilen wir etwas mehr als die Hälfte des Teigs und wir imprägnieren ihn, verteilen ihn gleichmäßig vorher auf der Unterseite und den Seiten. Nun gießen Sie die Quarkfüllung, wir legen die Beeren an und bestreuen die restlichen Krümel. Zum Backen muss der Kuchen für etwa 50 Minuten bis zu 180 Grad in einen beheizten Ofen gestellt werden.
Blätterteig mit Hüttenkäse und gefrorenen Beeren in einem multivariaten
Zutaten:
- Teig flockig - 520 g;
- Zucker - 85-100 g;
- Vanillin - Prise;
- Hüttenkäse weich - 305 g;
- ausgewähltes Hühnerei - 1 Stck .;
- gefrorene Beeren - 140 g.
Vorbereitung
Kuchen für dieses Rezept ist extrem einfach zuzubereiten. Es genügt, den Blätterteig in zwei ungleiche Teile zu teilen, ausrollen, einen großen in einen geölten Multicast geben und den Quark mit Zucker, Ei und Vanillin verteilen. Auf der ganzen Oberfläche entfalten wir auch gefrorene Beeren ohne Auftauen und bedecken das Produkt mit einer ausgerollten Schicht von kleinerer Größe. Auf Wunsch können Sie Streifen oder beliebige Figuren daraus ausschneiden und den Kuchen origineller dekorieren. Backen Sie das Produkt wird für fünfundfünfzig Minuten im "Backen" -Modus sein.