Marmelade aus Pfirsichen für den Winter - ein einfaches Rezept für die leckersten süßen Knüppel

Köstliche und aromatische Marmelade aus Pfirsichen für den Winter, ein einfaches Rezept, das jeder beherrschen wird, ergänzt perfekt den Bereich der Eigenerhaltung. Jede Version dieses hellen Werkstücks erscheint zunächst schwierig oder mühsam, aber bei der Herstellung fallen alle Zweifel weg. Delikatesse ist schnell, ohne Sorgen und Kosten vorbereitet.

Wie man Marmelade von Pfirsichen für den Winter kocht?

Bereiten Sie eine einfache Marmelade aus Pfirsichen jeder kulinarische Meister kann, Schwierigkeiten können nur im Prozess der Vorbereitung von Früchten entstehen. Als nächstes bleibt nur zu überwachen, dass während des Kochens die Delikatesse nicht verbrannt wird. Wie viel Pfirsichmarmelade für den Winter zu kochen ist, dann gibt es keine klaren Grenzen.

  1. Eine einfache Marmeladensauce wird nicht länger als 30 Minuten zubereitet. Sie können sich auf ein Kochen beschränken.
  2. Marmelade oder eine dicke verdrehte Marmelade wird für 30-40 Minuten gekocht, der Vorgang wird zweimal wiederholt.
  3. Pfirsich Marmelade für den Winter "Pyatiminutku" gekocht dreimal für 5 Minuten, der Prozess des Kochens wird nach dem vollständigen Abkühlen wiederholt.
  4. Gelee Marmelade von Pfirsichen für den Winter ist ein einfaches Rezept, das nicht lange kochen muss. Die Zubereitung kann auf ein Kochen beschränkt werden, am Ende fügen Sie Gelatine und Rolle hinzu. Das Werkstück verdickt sich beim Abkühlen und Lagern.

Marmelade aus Pfirsichen für den Winter - Rezept "Pyatiminutka"

Köstliche Marmelade aus Pfirsichen für den Winter "Pyatiminutka" ist nicht schnell, aber auch ohne Aufwand zubereitet. Die Hauptschwierigkeit bei der Zubereitung einer Delikatesse wird die Zubereitung von Obst sein. Sie müssen von der Schale gereinigt werden, entfernen Sie die Steine, füllen Sie mit Zucker - alles, dann müssen Sie nur warten. Zwischen fünf Minuten der Verdauung sollte die Masse vollständig abkühlen, so dass der Kochvorgang zwei Tage dauern kann.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pfirsiche gereinigt, Knochen entfernt, in Scheiben geschnitten.
  2. Gießen Sie die Zuckerschichten ein und lassen Sie sie 4 Stunden stehen.
  3. Kochen Sie die Marmelade dreimal, und kühlen Sie sie vollständig ab.
  4. In sterilisierte Behälter rollen und an einem kühlen Ort lagern.

Marmelade von Pfirsichen Lobuli für den Winter

Brauen Marmelade von Pfirsichen ohne Gruben für den Winter wird jeder unfähige Koch sein. Früchte wählen hart, damit die Läppchen beim Kochen nicht brechen. Ergänzen Sie die Zusammensetzung mit Zitronensaft oder einer Prise Zitronensäure, dies ist notwendig, um die hellgelbe Farbe des Werkstücks zu erhalten. Einige Kardamomkörner machen den Geschmack von Süßigkeiten frischer.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pfirsiche blanchieren, den Stein entfernen, in große Scheiben schneiden, mit Zucker bedecken und 2-3 Stunden ruhen lassen.
  2. Die Marmelade kochen, aufkochen, Kardamom geben.
  3. Erhitzen Sie den heißen Barren in einen sterilen Behälter, verschließen Sie ihn dicht, bewahren Sie ihn an einem kühlen Ort auf.

Marmelade aus Pfirsichen und Nektarinen für den Winter

Pfirsichmarmelade, ein Rezept für den Winter kann unendlich ergänzt werden. Früchte perfekt kombiniert mit Nektarinen, Pflaumen, Aprikosen. Sie können sogar zum Kochen kochen, es wird einen köstlichen Leckerbissen mit einem vielseitigen Geschmack geben. Fügen Sie ein wenig Vanille in die Komposition, beim Kochen, rollen Sie eine Zimtstange und als Ergebnis erhalten Sie eine Belohnung, die jeder zu schätzen wissen wird!

Zutaten:

  1. Pfirsiche - 1 kg;
  2. Nektarinen - 1 kg;
  3. Pflaumenhonig - 500 g;
  4. Zucker - 2 kg;
  5. Vanillin - 5 g;
  6. Zimt - 2 Stäbchen.

Vorbereitung

  1. Pfirsiche und Nektarinen gereinigt, von allen Früchten Knochen entfernt.
  2. Nicht groß schneiden, Zucker einfüllen.
  3. Nach drei Stunden die Marmelade auf den Herd stellen und den Zimt hineingeben.
  4. Die Marmelade 25 Minuten kochen lassen und die Vanille einfüllen.
  5. Zimt entfernen, über sterilisierte Behälter gießen, kühl lagern.

Marmelade aus unreifen Pfirsichen für den Winter

Marmelade aus grünen Pfirsichen für den Winter vorzubereiten, ist nicht schwieriger als von reifen und weichen Früchten. Der Kochprozess basiert auf der üblichen Technologie, obwohl mehr Zucker benötigt werden kann und die Läppchen in kleinere Stücke geschnitten werden müssen. Ergänzen Sie die Zusammensetzung mit Zitronensaft, Zimt und Kardamom.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pfirsiche bleichen, Knochen entfernen, nicht groß schneiden.
  2. Füllen Sie mit Zucker, gießen Sie den Zitronensaft und ziehen Sie sofort den Ofen an.
  3. Kochen Sie 15 Minuten, werfen Sie den Kardamom, legen Sie für 5 Stunden beiseite.
  4. Nochmals kochen, in einem sterilen Behälter verkorken und kühl lagern.

Trockene Marmelade aus Pfirsichen für den Winter

Dieses Rezept von Marmelade aus Pfirsichen für den Winter ist sehr ungewöhnlich, ein Leckerbissen ist nach alter Technologie zubereitet. Zuerst wird die Frucht mit einer minimalen Menge Zucker gekocht und dann lange getrocknet. Mit Puderzucker bestreuen und den ganzen Winter lagern. Diese Marmelade ist schwer zu nennen, Scheiben werden zum Füllen verwendet, dekorieren backen oder einfach so statt Süßigkeiten essen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pfirsiche reinigen, Knochen entfernen, groß schneiden, mit Zucker füllen.
  2. Sofort den Koch stellen.
  3. Kochen Sie den Stau 5-7 mal für 10 Minuten und kühlen Sie in der Lücke für 5 Stunden.
  4. Entfernen Sie die Läppchen mit einem Klumpen, legen Sie Pergament, trocknen Sie in einem Ofen oder Trockner, bis sie elastisch werden.
  5. Die Keile mit Puder bestreuen. Halten Sie die Gläser fest verschlossen.

Rohe Marmelade aus Pfirsichen für den Winter

Das einfachste Rezept für Pfirsichmarmelade ist eine, die kein Kochen von Obst beinhaltet. Die Scheiben werden mit Zucker gerieben und während des Winters in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt. Sie können eine Zubereitung in Form von Püree machen, Obst mit einem Mixer stanzen, aber es ist besser, sie Scheiben zu lassen, so dass der Geschmack von frischen Pfirsichen so viel wie möglich gehalten wird.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pfirsiche bleichen, Knochen entfernen, nicht groß schneiden.
  2. In sterilen Behältern die Schichten Pfirsiche und Zucker legen und die Verlegung mit einer dicken Schicht Süßungsmittel abschließen.
  3. Hermetisch Kork und zur Aufbewahrung in den Kühlschrank geben.

Pfirsichmarmelade - Rezept für den Winter mit Gelatine

Gelee Marmelade von Pfirsichen für den Winter ist ein unglaublich einfaches Rezept. Verdickung Delikatesse während der Lagerung und es ist wichtig, daran zu denken, dass dieses Geliermittel nicht gekocht werden kann, daher fügen Sie es der Gesamtmasse hinzu, bevor Sie in die Gläser legen. Sie können eine Belohnung in Form von Marmelade mit Scheiben machen oder große Scheiben hinterlassen, auf jeden Fall wird eine ausgezeichnete süße Leckerbissen herauskommen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pfirsiche zubereiten, schneiden, mit Zucker füllen, ½ EL eingießen. Wasser.
  2. Kochen bis zum Kochen. 15 Minuten kochen lassen.
  3. Beiseite stellen, abkühlen, den Vorgang zweimal wiederholen.
  4. Im restlichen Wasser die Gelatine einweichen, in Marmelade füllen und gut vermischen.
  5. Kochen bis zum Kochen (nicht kochen!). In einen sterilen Behälter geben.
  6. Seal hermetic Marmelade von Pfirsichen mit Gelatine für den Winter, an einem kühlen Ort lagern.

Marmelade aus Pfirsichpfirsichen für den Winter

Das einfachste Rezept für Marmelade aus Pfirsichen ist das Kochen in Form von Marmelade. Früchte können durch einen Fleischwolf gedreht oder mit einem Mixer durchbohrt werden. Sie können einmal kochen, aber für 30 Minuten. Um die Farbe zu erhalten, wird Zitronensäure hinzugefügt und für einen besonderen Geschmack wird eine Zimtstange, die entfernt wird, bevor die Dose entfernt wird, das Maximum ihres Aromas während des Kochens geben.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Die Pfirsiche schälen, durch den Fleischwolf scrollen, mit Zucker und Limonade vermischen.
  2. Den Eintopf einlegen und Zimt hineingeben.
  3. 30 Minuten kochen lassen, ständig umrühren.
  4. Den Zimt entfernen, über die sterilisierten Gläser gießen und versiegelt versiegeln.

Marmelade von Pfirsichen für den Winter im multivark

Ein einfaches und schnelles Rezept von Marmelade aus Pfirsichen - in einem multivariaten . Sie müssen die Zutaten vorbereiten, in die Schüssel geben und für ein paar Stunden vergessen. Wenn das Gerät nicht über die "Jam" -Funktion verfügt, können Sie getrost "Quenching" oder "Soup" verwenden, um die Kochzeit auf zwei Stunden zu verlängern. Die ersten 15 Minuten, die Sie brauchen, um den Schaum zu entfernen und die Frucht in die Schüssel zu geben, ist nicht mehr als die Hälfte des Volumens, wenn der Kochmarmelade steigt.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pfirsiche säubern, entfernen Sie die Knochen, schneiden Sie groß, verschieben Sie in die Schüssel.
  2. Um mit Zucker einzuschlafen, Wasser einfüllen.
  3. Wählen Sie den "Stau" -Modus. Zeit 2 Stunden. Zu Beginn des Kochens den Schaum entfernen.
  4. Gießen Sie die vorbereitete Marmelade auf sterile Behälter, verschließen Sie sie dicht, bewahren Sie sie kühl auf.