Roll mit gehacktem Huhn

Hähnchenhackfleisch - ein origineller und raffinierter Snack, der leicht zu einer würdigen Dekoration für jeden Tisch wird!

Roll mit Hähnchenhackfleisch mit Ei und Käse

Zutaten:

Für die Füllung:

Für die Füllung:

Vorbereitung

Also, Hähnchenfilet wird durch einen Fleischwolf gedreht, mit Gewürzen würzen, Eier, Paniermehl hinzufügen und die Masse gut vermischen. Danach lassen wir es für 30 Minuten stehen und wenden uns der Vorbereitung der Füllung zu. Die Birne wird gereinigt, geschreddert und in einer kleinen Menge Öl gebraten. Eier kochen hart gekocht, gereinigt und in Würfel zerkleinert.

Mischen Sie alle Zutaten der Füllung in einer Schüssel, Salz nach Geschmack. Nehmen Sie nun ein Stück Papier zum Backen, fetten Sie es mit Öl, verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht Hackfleisch und bestreichen Sie es vorsichtig mit Eifüllung. Dann mit geriebenem Käse bestreuen und leicht drücken. Wir rollen die Rolle, heben das Papier vorsichtig von einer Seite, schieben es mit einer Naht nach unten auf das Backblech, stechen mehrere Löcher mit einem Messer und backen eine Rolle mit Hühnerfleisch im vorgeheizten Ofen, bis es fertig ist.

Rolle des Hühnerbodens mit Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Pilze werden gewaschen, verarbeitet und fein gehackt. Wir reinigen die Birne, zerkleinern sie durch Halbringe. Bulgarischer Pfeffer gehört mir, getrocknet, wir entfernen die Samen und schneiden sie in lange Streifen. In einer Pfanne erwärmen wir das Pflanzenöl, verteilen Champignons und Zwiebeln und gehen goldbraun über. Dann fügen Sie den bulgarischen Pfeffer hinzu und rühren das Gemüse an, bis es weich ist.

Hähnchenhackfleisch wird in die Schüssel gegeben, Salz, Pfeffer nach Geschmack, gut vermischen und auf einen Tisch legen, der mit Essensfolie bedeckt ist. Mit einem nassen Nudelholz rollen wir das Hackfleisch zu einem dünnen, flachen Kuchen, von oben nehmen wir gleichmäßig Röstung, heben vorsichtig den Rand der Folie und bilden eine feste Rolle.

In einer kleinen Schüssel das Ei mit einer Gabel leicht schlagen, die Rolle mit dieser Mischung einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Wir wickeln es in Folie, legen es auf ein Backblech und backen es etwa 30 Minuten im Ofen. Vor dem Servieren die Brötchen in kleine Portionen schneiden, auf ein schönes Geschirr legen, mit frischem Gemüse und grünen Zweigen dekorieren.

Roll von Huhn zerkleinern im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Die mit Gemüse gefüllte Hähnchenrolle schmeckt lecker und saftig. Überzeugen Sie sich selbst, indem Sie dem folgenden Rezept folgen. Also, bereiten wir zuerst die Filets von Hähnchenbrust, Zwiebeln, Bohnen, Paprika, Gewürzen und Käse vor. Wir teilen die Brüste in zwei Teile: von einem werden wir Fleisch vorbereiten mit dem Zusatz von Zwiebeln, Salz und Gewürzen. Und der andere Teil ist ganz und mit Gewürzen bestreut. Wir verarbeiten den Pfeffer, entfernen die Samen und zerkleinern Stroh.

Nun legen Sie das Hähnchenhackfleisch mit einer gleichmäßigen Schicht auf die Folie, in der Mitte legen Sie die Füllung aus den Bohnen, Paprika, geriebenen Käse und das zweite Filet mit Gewürzen. Dann die feste Rolle abdrehen, mit Folie fixieren und ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen. Dann vorsichtig die Folie öffnen, die Schale in den Ofen geben und einige Minuten blanchieren lassen.