Rote-Bete-Salat mit Pflaumen - köstliche und gesunde Rezepte für einen einfachen Vitaminsnack

Salat aus Rüben, mit Backpflaumen, nimmt einen besonderen Ehrenplatz bei diätetischen und sehr gesunden Gerichten ein. Für die Anhänger der pflanzlichen Ernährung gibt es viele Rezepte, mit der Zugabe von verschiedenen Gewürzen, Fleisch und Käse. Mit ihnen ist es sehr einfach, Ihre Speisekarte reich und vielfältig zu machen, die Hauptsache ist es, Phantasie und Kreativität zu zeigen, um ein Vergnügen zu schaffen.

Wie bereitet man einen Salat aus Rüben mit Pflaumen zu?

Rote Bete Salat mit Pflaumen wurde vor langer Zeit erfunden, zuerst galt es als medizinisch, dank einer großen Menge an Vitaminen und positiven Auswirkungen auf den Magen. Pflaumen sind Pflaumen in getrockneter Form, die süßesten und saftigsten Früchte werden ausgewählt. Das Produkt enthält viel Eisen, Pektin, Ballaststoffe, Phosphor. Eine Rübe ist reich an Magnesium, Jod, Kalzium, Betain, Vitamin B und R. So kann dieser Salat eine Vitaminbombe genannt werden. Rote-Bete-Salat mit Pflaumen ist sehr lecker, wenn Sie einfache Regeln befolgen.

1. Gemüse wird nicht vor dem Kochen gereinigt, dann werden alle Vitamine gespeichert, es wird süßer.
2. Es ist notwendig, die Rüben nur in kochendem Wasser, nicht in kaltem Wasser zu senken.
3. Bei geschlossenem Deckel kochen, Salz wird nicht empfohlen.
4. Um die lebendige Farbe des Gemüses zu erhalten, müssen Sie dem Kochwasser einen Esslöffel Essig hinzufügen.
5. Backen Sie die Rüben für mindestens eine Stunde in der Schale.
6. Dörrpflaumen müssen weich, ohne Flecken kaufen.

Rote-Bete-Wurzeln-Salat mit Nüssen und Pflaumen

Die beliebteste Variante ist ein Rote-Bete-Salat mit Pflaumen und Walnüssen. Es ist schnell und sehr einfach zubereitet, die meiste Zeit wird für die Herstellung von Rüben verwendet. Es dauert mindestens eine Stunde, so dass erfahrene Köche eine andere Option anbieten: das Gemüse mit kaltem Wasser gießen, aufkochen und 20 Minuten kochen lassen. Kochen Sie das kochende Wasser, geben Sie die Rüben unter einen Strom von kaltem Wasser. Während sie vollständig abkühlt und weich wird.

Zutaten :

• Rüben - 600 g;
• Pflaumen - 150 g;
• Nüsse - 100 g;
• Mayonnaise - 5 EL. Löffel;
• Knoblauch - 1 Gewürznelke.

Vorbereitung

1. Pflaumen einweichen, schneiden Sie sie.
2. Schleifen Sie die Nüsse.
3. Reiben Sie die Rote Beete.
4. Mischen Sie alle Zutaten.

Salat von rohen roten Rüben mit Pflaumen

Ernährungswissenschaftler nennen ein Gericht von Schönheit und Gesundheit einen Salat aus frischen Karotten , Rüben und Pflaumen. In Karotten gibt es viele Vitamine und Mineralien, die für das Sehen äußerst nützlich sind. Kalium hilft, die Gefäße zu stärken, Phosphor - Zähne, Fluorid ist gut für die Schilddrüse, und Selen stärkt das Immunsystem. Und das Essen wird hell, es wird gut auf dem Tisch aussehen.

Zutaten :

• Rüben - 1 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Nüsse - 100 Gramm.

Vorbereitung

1. Karotten und Rüben müssen gereinigt und gerieben werden.
2. Die Backpflaumen beschneiden, die Nüsse hacken.
3. Bereiten Sie einen Rote-Bete-Salat mit Pflaumen ohne Mayonnaise, mit magerem Öl.

Rote-Bete-Wurzeln-Salat mit Pflaumen und Knoblauch

Salat aus gekochten Rüben und Pflaumen enthält oft Knoblauch, gibt dem Snack eine besondere Würze. Und dennoch haben die Zähne eine einzigartige Zusammensetzung: mehr als 400 biologisch aktive Substanzen, die für den Körper nützlich sind: Magnesium, Kalzium, Natrium, Jod, Schwefelsäure und Phosphorsäure wirken sich positiv auf das Herz aus.

Zutaten :

• Rübe - 2 Stück;
• Knoblauch - 3-4 Gewürznelken;
• Pflaumen - 10 Stück;
• Mayonnaise - 100 g.

Vorbereitung

1. Rüben kochen.
2. 3 Stunden in kaltem Wasser schneiden.
3. Früchte schneiden, Gemüse raspeln.
4. Alles vermischen, mit Mayonnaise würzen.

Royal Salat mit Rüben und Pflaumen

Köstlicher Salat von Rüben mit Pflaumen wird erhalten, wenn Sie es mit Fleisch und anderem Gemüse verdünnen. Es wird auch königlich für eine reiche Reihe von Produkten und ein sehr lebendiges Aussehen genannt. Gemüse kann im Ofen gebacken oder in einem Doppelkocher gekocht werden, was dazu beiträgt, das Maximum an nützlichen Substanzen zu erhalten. Der ursprüngliche Geschmack wird einen Granatapfel geben, es ist nützlich für Blut.

Zutaten :

• Rindfleisch - 200 g;
• Karotten - 2 Stück;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• grüner Rettich - 1 Stück;
• Rübe - 2 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Granat - 0,5 Frucht;
• Pflaumen - 10 Stück;
• Kohl - 300 g;
• Mayonnaise - 50 g;
• Olivenöl - 50 g;
• Nüsse - 150 g.

Vorbereitung

1. Gekochte Rüben und Radieschen zum putzen, raspeln.
2. Fleisch schneiden, mit Gewürzen braten.
3. Pflaumen mahlen.
4. Kartoffeln schneiden und braten, bis sie knusprig sind.
5. Zwiebeln und Kohl hacken, vermischen, zum Saft kneten.
6. Knoblauch unter Druck mit Mayonnaise verdünnen, die Mischung 2 Minuten mit heißem Olivenöl in einer Pfanne halten.
7. Legen Sie das Gemüse und das Fleisch in Schichten.
8. Sprinkle mit einem Granatapfel.
9. Solch ein Rezept für Salat mit Rüben und Pflaumen schlägt vor, die Soße separat zu dienen.

Rüben-Salat mit Pflaumen und Käse

Ein Fund für den festlichen Tisch wird ein geschichtetes Salat mit Rüben und Pflaumen sein. Es enthält anderes Gemüse und Käse mit Nüssen, was den ursprünglichen Geschmack ergibt. Pflaumen können nach dem Einweichen mit Rosinen ersetzt werden. Anstelle von Mayonnaise geben einige Köche Sauerrahm oder Joghurt und Salz wird sogar durch Zucker ersetzt.

Zutaten :

• Rübe - 1 Stk .;
• Karotten - 1 Stück;
• Backpflaumen - 200 g;
• Eier - 4 Stück;
• Käse hart - 150 g;
• Nüsse - 0,5 Gläser;
• Mayonnaise - 100 g.

Vorbereitung

1. Rüben und Karotten kochen, mit Käse und Eiern reiben.
2. Nüsse und Pflaumen zum Mahlen.
3. Lay in Layers, Schmier Mayonnaise: Rüben, Pflaumen, Karotten, Eier, Käse, Nüsse.
4. Salat aus Rüben, mit Pflaumen bestehen 3 Stunden im Kühlschrank.

Salat mit Rindfleisch, Pflaumen und Rüben

Für Liebhaber von Fleischgerichten wird eine angenehme Überraschung ein Salat mit Fleisch, Rüben und Pflaumen sein. Dieses Gericht ist sehr nützlich für Kinder, für kleine Kinder ist es besser, Hähnchenfilets zu legen. Dank Rüben wird Fleisch besser aufgenommen, in der Anlage wird es sehr zufriedenstellend und schmackhaft. Das Rezept für Erwachsene umfasst Rindfleisch.

Zutaten :

• Fleisch - 300 g;
• Eier - 3 Stück;
• Schmelzkäse - 2 Stück;
• Pflaumen - 150 g;
• Rübe - 1 Stk .;
• Nüsse - 100 g;
• Knoblauch - 2-3 Gewürznelken.

Vorbereitung

1. Gekochte Rüben, Eier und Käsegitter.
2. Das Fleisch abschneiden und mit Knoblauch bestreuen.
3. Legen Sie Schichten: Rindfleisch, Rüben, Eier, Pflaumen, Käse.
4. Mit Nüssen bestreuen und 2 Stunden kalt stellen.

"Mistress" Salat mit Rüben und Pflaumen - Rezept

Die findigen Köche erfanden den Salat "Mistress" mit Rüben und Pflaumen. Es verbindet Witz und Süße, Schärfe und Zartheit und gilt als ein ausgezeichnetes Vergnügen für einen romantischen Abend. Obwohl es in diesem Fall besser ist, den Knoblauch aus der Schale zu entfernen und durch getrocknete Früchte zu ersetzen. Karotten sollten nur frisch und süß, ohne Bitterkeit platziert werden.

Zutaten :

• Rübe - 2 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Hartkäse - 100 g;
• Pflaumen - 5 Stück;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• Nüsse - 150 g;
• Mayonnaise - 100 g.

Vorbereitung

1. In einer separaten Schüssel die geriebenen Karotten und Mayonnaise vermischen.
2. Die gebackene Rote Bete raspeln, mit zerdrückten Nüssen und gehackten Backpflaumen mischen.
3. Fügen Sie zerdrückten Knoblauch oder getränktes Trockenobst hinzu.
4. Käse-Rost, mit Knoblauch und Mayonnaise vermischen.
5. Legen Sie die Schichten von Karotten, Käse, Rüben.
6. Schmücken Sie einen Rote-Bete-Salat mit einem weichen, geriebenen Käse.

Salat mit Pflaumen, Rüben und Huhn

Für einen Kindertisch wird ein nützliches Rezept für Salat mit Hühnchen , Pflaumen und Rüben sein. Es gibt viele Aminosäuren in diesem Fleisch, fast keine Kohlenhydrate und Cholesterin. Enthält ein Tryptophon, das in Serotonin umgewandelt wird, und Leucin - den Muskelwachstumsaktivator. Ein Lysin erhöht die geistige und körperliche Aktivität.

Zutaten :

• Karotten - 2 Stück;
• Rübe - 4 Stück;
• Pflaumen - 100 g;
• Nüsse - 150 g;
• Hartkäse - 150 g;
• Knoblauch - 3-4 Gewürznelken;
• Mayonnaise - 200 g.

Vorbereitung

1. Karotten und Rüben kochen, reiben.
2. Das Filet schneiden, mit Gewürzen anbraten, abkühlen lassen.
3. Nüsse und Knoblauch mahlen.
4. 15 Minuten schneiden, schneiden.
5. Käse-Rost.
6. Lay out Schichten: halbe Rüben, Fleisch, Nüsse, Mayonnaise, Karotten, Käse, Mayonnaise, Pflaumen, Mayonnaise, Rote Bete mit Knoblauch, Mayonnaise.
7. Solch ein Salat von Rüben mit Fleisch und Pflaumen sollte darauf bestehen.

Salat aus Rüben, getrockneten Aprikosen, Pflaumen, Nüssen

Ausgezeichnet wird ein Vitaminsalat mit Rüben, Pflaumen und getrockneten Aprikosen. In den letzten getrockneten Früchten gibt es viele Vitamine A und B, Riboflavin, Ascorbinsäure, Aminosäuren und Makronährstoffe. Sie können frische Karotten und einen Apfel hinzufügen, Geschmack: Mayonnaise, saure Sahne oder Olivenöl.

Zutaten :

• Rübe - 1 Stk .;
• Pflaumen - 100 g;
• getrocknete Aprikosen - 100 g;
• Mayonnaise 150 g.

Vorbereitung

1. Rüben zum kochen, reiben.
2. Getrocknete Früchte fein gehackt.
3. Nüsse hacken.
4. Mischen Sie das Essen mit dem Dressing, chillen.

Salat "Fitness" mit Rüben und Pflaumen, Apfel

Für Sportler und diejenigen, die Fitness mögen, wird nützlich sein für das Frühstück - ein Salat von Rüben mit Pflaumen und Äpfeln. Äpfel balancieren die Mischung mit den Vitaminen B, E und C, Eisen und Jod, die sehr nützlich für Knochen sind. Rüben für dieses Rezept sind am besten gebacken, wenn dies nicht möglich ist, dann ohne Salz kochen.

Zutaten :

• Rübe - 1 Stk .;
• Apfel - 1 Stück;
• Backpflaumen - 100 g.

Vorbereitung

1. Rüben kochen, schneiden oder raspeln.
2. Apfel und Pflaumen in Würfel geschnitten.
3. Mischen Sie die Produkte, füllen Sie mit Öl nach.