Bei allem geschieht so, dass es etwas besonders schmackhaft und ungewöhnlich, und im Kühlschrank die gewöhnlichsten Erzeugnisse des Typs des Schinkens wünschenswert sein würde. Dieser Artikel hilft Ihnen, zu versuchen, neue Kombinationen von Aromen von herkömmlichen Produkten zu kochen und zu genießen.
Salat-Cocktail "Zartheit" mit Schinken, Käse und Gurken - Rezept
Eine Besonderheit eines Salatcocktails ist seine Portion. Und es wird in hochtransparenten Kremankah serviert und in Schichten in ihnen ausgebreitet. Daher erhalten Sie selbst aus so einfachen Zutaten wie Schinken und Gurken einen schönen hellen Salat, der wie ein Restaurant aussieht.
Zutaten:
- Schinken - 150 g;
- Ei - 2 Stück;
- Käse halbfest (Niederländisch, Gouda) - 130 g;
- frische Gurke - 150 g;
- Paprika - 1 Stück.
- Greens, Salz, Mayonnaise , gemahlener Pfeffer.
Vorbereitung
Eier kochen hart, gießen Sie sofort mit Eiswasser, eine solche Kontrastdusche ermöglicht ihnen, schnell und einfach aufzuräumen.
Schinken, Pfeffer und Ei in Streifen geschnitten. Wir machen das gleiche mit Käse, aber um Zeit zu sparen, können Sie es auf einer großen Reibe reiben. Wenn Sie selbst kochen, können Gurken auch mit Stroh geschnitten werden, aber Sie können auch dünne transparente Scheiben mit Hilfe eines sparsamen Gemüseschälers machen.
Mischen Sie alle Zutaten im Voraus ist es nicht wert, denn Gurken und Pfeffer werden abgelassen. Unmittelbar vor dem Servieren eine Schicht Schinken, Pfeffer, dann Käse, Ei und Gurkenstück dazugeben. Es ist am saftigsten und der Saft wird drainieren, um alle Lebensmittel zu genießen. Jede Schicht ist leicht mit Mayonnaise bewässert.
Rezept für italienischen Salat mit Pasta und Schinken
Für einen Salat ist es besser, Makkaroni aus Hartweizensorten in Form von Bögen oder Spiralen zu nehmen. Dieser Salat ist sehr nahrhaft und gut für einen dichten Snack geeignet.
Zutaten:
- gekochte Makkaroni - 300 g;
- Schinken - 300 g;
- Tomate - 2 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Oliven - 70 g;
- Käse hart (wie Parmesan) - 170 g;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- frischer Dill, Basilikum, Petersilie;
- Olivenöl, Salz, Gewürze.
Vorbereitung
Schinken, Tomate, Paprika, in Streifen schneiden, Oliven halbieren, Knoblauch und Gemüse so klein wie möglich schneiden. Wir machen Scheiben aus Käse mit Hilfe von Gemüseschäler. Mischen Sie alle Zutaten und Nudeln, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu (italienische oder provenzalische Kräuter passen dazu), salzen und ölen. All die Mischung und sofort beginnen zu verwenden.
Rezept für Salat mit Bohnen und Schinken
Zutaten:
- eingelegte Gurke - 3 Stück;
- rote Bohnen in Dosen - 250 g;
- weiße Bohnen in Dosen - 250 g;
- grüne Zwiebeln - 4 Stiele;
- rote Zwiebeln - 2 Stück.
- Schinken - 300 g;
- Petersilie - 0,5 Strahl;
- Olivenöl - 40 ml;
- Balsamico-Essig - 20 ml;
- Zucker - 15 g;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Wir werden die rote Zwiebel schälen und so dünn wie möglich in dünne Semiringe schneiden. Je dünner es geschnitten wird, desto schneller wird es verblasst und sein Geschmack wird in einem Salat köstlicher.
Jetzt marinieren: Essig, Butter, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen. Jetzt die Zwiebel in diese Sauce geben.
Aus der in Streifen geschnittenen Salzlake, Schinken und Gurken werden Bohnen gefiltert. Wir schicken alle Zutaten in die Salatschüssel, schneiden das Grün in kleinen Mengen und auch dort. Zwiebeln werden mit Marinade zusammengefügt, diese Sauce reicht aus, um den Salat zu füllen. Wir mischen alles und genießen den fantastischen Geschmack.