Snacks aus Pitabrot mit Füllung

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, mit einer Füllung auf dem festlichen Tisch einen großartigen Snack im Pitabrot zu machen. Dieses Gericht, trotz der Einfachheit der Leistung, sieht sehr beeindruckend und originell aus, und sein Geschmack wird sogar für die Schwänze angenehm sein.

Pike-Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

• lavash Armenisch - 3 Blätter;
• Krabbenstäbchen - 220 g;
• Hartkäse - 280 g;
• Knoblauch - 1-2 Zähne;
• Eier - 3 Stück;
• frische Grüns - 1 kleines Bündel;
• Mayonnaise - 120 g oder nach Geschmack;
• Salatblätter.

Vorbereitung

Wir kochten die gekochten Eier und die geschälten Eier durch eine Reibe und vermischen sie mit melnrenko gehackten frischen Grüns. Wir mahlen den geriebenen Käse, fügen gereinigte und gepresste Knoblauchzehen durch die Presse und mischen. Krabbenstäbchen dürfen auftauen und vollständig entfalten.

Wir breiten das erste Pitabrotbrot auf den Tisch, bestreichen es mit Mayonnaise und breiten die Krabbenstäbchen auf der ganzen Fläche aus. Wir decken mit der nächsten Lavashülle, wir kombinieren Mayonnaise und es, und wir verteilen die Füllung aus Käse und Knoblauch. Wir verteilen das dritte Lavash, decken mit Mayonnaise, verteilen den Füller mit Eiern und Grüns und bilden eine Rolle. Wickeln Sie es mit Lebensmittelfolie und bestimmen Sie im Kühlschrank für etwa eine Stunde einweichen.

Schneiden Sie die Rolle vor dem Servieren in kleine Stücke, legen Sie sie auf eine Schale, die vorläufig mit Salatblatt ausgekleidet werden kann, und servieren Sie.

Snack von Pittabrot mit geräuchertem Lachs

Zutaten:

• lavash Armenisch - 1 Stück;
• Lachs geräuchert - 320 g;
• verarbeiteter pastöser Käse - 150-200 g;
• frisches Dillgrün (optional) - nach Geschmack;
• Salatblätter.

Vorbereitung

Armenischer Lavash ist auf einer flachen Oberfläche entfaltet. Wir haben es überall mit geschmolzenem Käse verteilt. Reißen Sie nach Belieben oben los, Melenko hat Grüns von Dill gehackt und hat auf oberen dünnen Scheiben geräucherten Lachs gelegt. Wir falten die Pita mit gefüllten Brötchen, wickeln sie mit einer Folie ein und legen sie für anderthalb Stunden in das Regal des Kühlschranks. Dann die Rolle in etwa zwei Zentimeter breite Stücke schneiden, auf ein mit Salatblatt bedecktes Gericht legen und servieren.

Heißer Aperitif des Pittabrots mit Käse und Grüns

Zutaten:

• lavash Armenisch - 1 Stück;
• Hartkäse - 220 g;
• frische Grüns zur Auswahl - nach Geschmack;
• Pflanzenfett.

Vorbereitung

Um einen heißen Snack zu machen, schneiden Sie das Pita-Brot in Streifen von etwa zehn bis fünfzehn Zentimeter. Zerkleinerter Hartkäse wird mit frischen gehackten frischen Kräutern vermischt. Wir verteilen die Füllung auf die Lavash-Streifen und falten sie vorsichtig mit Rollen. Wir verteilen sie abwechselnd mit etwas raffiniertem Öl in die erhitzte Pfanne und stellen sie bei mäßigem Feuer auf beiden Seiten auf, bis sie rot werden. Während dieser Zeit muss der Käse innen schmelzen.

Wir servieren diesen heißen Snack.

Snack von Pittabrot mit Pilzen

Zutaten:

• lavash Armenisch - 2 Blätter;
• Pilze gefroren oder frisch - 250 g;
• Zwiebel - 100 g;
• Hartkäse - 75 g;
• Eier - 3 Stück;
• frisches Grün von Dill und Petersilie - nach Geschmack;
• Mayonnaise - 120 g;
• Salz - eine Prise;
• raffiniertes Öl.

Vorbereitung

Pilze, falls notwendig, auftauen, abspülen, abtropfen lassen und mit beliebigen Scheiben zermahlen. Wir putzen und zerkleinern eine kleine Zwiebel und geben sie fünf Minuten lang in einer Pfanne über das raffinierte Öl. Dann legen wir Pilze und frittieren weitere zehn Minuten. Am Ende des Bratens den Inhalt der Pfanne podsalivaem.

Gleichzeitig kochen Sie hart gekocht und säubern Sie die Eier, und reiben Sie sie dann auf einer großen Reibe. Melenko hacken frische frische Kräuter und mischen sich mit der Eiermasse.

Das erste Blatt Pitabrot ist mit Mayonnaise bestrichen und wir verteilen Eier mit Grün von oben. Cover mit der zweiten lavash, und wir können es mit Mayonnaise und legen Sie die Pilze braten. Wir probierten das Gericht von oben mit ein wenig geriebenem Käse und sorgfältig zu einer festen Rolle gefaltet. Wir wickeln es in einen Film und legen es für ungefähr zwei Stunden in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren die Rolle in Scheiben schneiden und auf ein Teller legen.