Solyanka mit Wurst - ein Rezept, das visuell die Sättigung und Einfachheit der russischen Küche zeigt. Ein klassisches Gericht, dessen Zubereitung einst mehrere Stunden benötigte, kann in der heimatlichen Halbstundenversion mit dem Reichtum an Geschmack und Vielfalt überraschen. Glücklicherweise ist das Arsenal an modernen Produkten großartig und wird immer dazu beitragen, Phantasie zu zeigen.
Wie kocht man Meerrettichwurst?
Das Team Mischmasch mit Wurst hat eine Reihe von Vorteilen gegenüber Versionen des gleichen Gerichts. Dies ist nicht nur eine Möglichkeit, Fleischreste zu recyceln, die oft im Kühlschrank verschwinden, sondern auch die Fähigkeit, Gemüse und Getreide zu verwenden, die Nährstoffe und Dichte verleihen und so die heisse "Kollektivitätseigenschaft" betonen.
- Bei der Zubereitung des Salbeis sollten Sie keine Zutaten einsparen - je mehr geräucherte Speisen, desto gesättigter und aromatischer ist die Basis.
- Solyanka mit Wurst ist ein Rezept, bei dessen Kreation das Gleichgewicht von sauer und gesalzen wichtig ist, und deshalb knusprige Gurken verwenden, die sich beim Kochen nicht "ausbreiten".
Wurstsuppe mit Wurst - Rezept
Wurstsuppe mit Wurst - ein Gericht voller Geschmack, bestehend aus einer reichen Basis, die nach den Gesetzen des Kochens vier Wurstsorten enthalten sollte, in Scheiben geschnitten, so dass jedes Stück sofort in einen Löffel fiel. Nach den technischen Regeln ist nötig es sich zu erinnern, dass der Erfolg nicht nur in der Fähigkeit des Kochs, sondern auch in der Vielfalt der Produkte liegt.
Zutaten:
- Arztwurst - 150 g;
- Salami - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- eingelegte Gurken - 3 Stück;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Tomatenmark - 70 g;
- Zitrone - 1/2 Stück.
- schwarze Oliven - 10 Stück
Vorbereitung
- Zwiebeln und Gurken braten. Die Nudeln hinzufügen und in einen Topf mit Wasser geben.
- Dann fügen Sie die Würfel der Wurst und der schwarzen Oliven hinzu.
- Solyanka-Team mit Wurst - ein Rezept, das beim Servieren mit Grüns und Zitrone verziert wird.
Solyanka mit Wurst und Fleisch - Rezept
Salsola mit Huhn und Wurst ist das Gericht, das am meisten der traditionellen Wahrnehmung von heißem entspricht, mit seiner inhärenten Basis starker Brühe. Die Verwendung von finanziell zugänglichem Geflügelfleisch wird dazu beitragen, die Kochzeit zu verkürzen, einen reichhaltigen klassischen Geschmack zu erreichen und gleichzeitig nicht über die Haushaltsnahrung hinauszugehen.
Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 450 g;
- geräucherte Wurst - 250 g;
- gesalzene Gurke - 4 Stück;
- Tomatenmark - 2 EL. Löffel;
- Zitrone - 1 Stück;
- Oliven - 15 Stück
Vorbereitung
- Kochen Sie eine Brühe aus Hühnerkeulen.
- Gib die Gurken in die Nudeln.
- Braten Sie Bratwurststücke, legen Sie sie auf Fleisch, fügen Sie Gurken, Zitrone, Oliven hinzu und kochen Sie 10 Minuten lang.
- Hähnchensalat mit Wurst - ein Rezept, das eine halbstündige Pause erfordert.
Rezept für Meerrettich mit Wurst und Oliven
Solyanka mit Wurst überrascht mit endlosen Variationen. Wie viele Rezepte sich nicht ändern - Oliven sind immer passend und erinnern an die klassische Tonhöhe. Eine solche gastronomische Note verleiht Pikante und hilft, das Gericht zu vervollständigen. Es ist nötig zu wissen, dass die langdauernde Behandlung die Struktur zerstört, und deshalb werden sie kurz vor dem Ende injiziert.
Zutaten:
- geräucherte Wurst - 150 g;
- Jagdwürstchen - 250 g;
- Oliven - 200 g;
- Zitrone - 1 Stück;
- Gurken - 200 g;
- Paste - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Wurstwurst mit Nudeln.
- Kombinieren mit Gurken, Oliven und Zitrone. Gießen Sie 2 Liter Wasser.
- Solyanka mit geräucherter Wurst wird für 10 Minuten gekocht.
Solyanka mit Wurst und Kartoffeln - Rezept
Solyanka mit Wurst und Kartoffeln ist eine gute Möglichkeit, heiße aromatische Gerichte mit minimalem Essen und maximalem Geschmack zu servieren. In diesem Fall ist die Verfügbarkeit von Rich-Bouillon nicht notwendig. Es lohnt sich, in die kochenden Wasserwürfel der Kartoffeln zu legen, kochen Sie für ein paar Minuten und, die stärkehaltige Basis bekommen, legen Sie den Rest der Produkte.
Zutaten:
- geräucherte Wurst - 150 g;
- Arztwurst - 150 g;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- gesalzene Gurke - 3 Stück;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Tomatenmark - 3 EL. Löffel;
- Oliven - 10 Stück;
- Zitronenscheiben - 4 Stück.
- Lorbeerblatt - 1 Stück;
- saure Sahne - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Würfel die Kartoffeln.
- Wurst anbraten, anbraten und mit den Kartoffeln vermischen.
- Eintopfgurken und Zwiebeln in Tomatenmark.
- Den Knüppel in eine Brühe geben, Lorbeer, Oliven hinzufügen und 5 Minuten kochen, beiseite stellen.
- Solyanka mit Wurst ist ein Rezept, in dem saure Sahne- und Zitronenscheiben das Gericht beenden.
Solyanka mit Wurst und Kohl
Die Zubereitung eines Meerbries mit Wurst ist eng mit der Geschichte der Herkunft des Gerichts verbunden. Das dichte, arme Gebräu, das hauptsächlich aus einfachen Gemüsesorten mit dem Zusatz von Sauerkraut oder frischem Kohl bestand, wurde zum Vorfahre des klassischen Salbeis, der nicht nur den Geschmack des letzteren salbte, sondern auch zur Nährstoff- und Sättigungssteigerung beitrug.
Zutaten:
- Brühwurst - 230 g;
- Kohl - 450 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Ketschup - 4 EL. Löffel;
- Oliven - 15 Stück
Vorbereitung
- Den Kohl für 30 Minuten hacken.
- Zwiebeln und Karotten braten, Wurst, Ketchup hinzufügen.
- Kombiniere alle Elemente und koche 10 Minuten lang.
Solyanka mit Pilzen und Wurst
Soljanka mit der Wurst zu Hause bedeutet die Vielfalt der Produkte, die langsam in einem Kochtopf schmoren, und dieser Überfluss wird nicht nur vom üblichen Gemüse und einigen Stücken von Wurst, sondern auch von vorgelagerten Pilzen gebildet. Sie werden einen Aufruhr des Geschmacks erzeugen, der der russischen Solyanka eigen ist, ergänzen den Geschmack und geben dem Gericht einen appetitlichen Blick.
Zutaten:
- Salami - 180 g;
- Jagdwürste - 230 g;
- Champignons - 200 g;
- Zitrone - 1/2 Stück.
- eingelegte Gurken - 2 Stück;
- Paste - 2 EL. Löffel;
- Oliven - 15 Stück
Vorbereitung
- Braten Sie die Pilze, Zwiebeln und Würstchen.
- Fügen Sie die Nudeln, Oliven, Gurken und Zitronenbrei hinzu.
- Koche 15 Minuten lang.
Solyanka mit Wurst in einem multivariaten - Rezept
Ein einfaches Sammelsurium mit Wurst wird zu einem alltäglichen, familiären Gericht, wenn ein Multiviterkommando übernimmt. Eine lange Kochtechnik, die auf dem wiederholten Braten jeder Komponente basiert, wird durch die Funktion "Suppe" ersetzt, mit der die Produkte saftig bleiben und in einer Stunde ohne Ärger zu einem duftenden Klassiker werden.
Zutaten:
- Brühwurst - 280 g;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Paste - 2 EL. Löffel;
- Gurken - 8 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Oliven - 12 Stück;
- Zitrone - 1 Stück
Vorbereitung
- Bei der Funktion "Heiß" Wurst und Zwiebeln einweichen.
- Fügen Sie die Paste, Wasser, Kartoffeln, Essiggurken hinzu und kochen Sie den "Eintopf" 30 Minuten lang.
- Ein leckeres Sammelsurium mit Wurst wird mit Oliven und Zitrone serviert.