Eine leichte und duftende Suppe mit Reis und Kartoffeln passt perfekt zum Mittagessen und jeder wird es ohne Ausnahme mögen. Jeder kann es schweißen und wir helfen Ihnen dabei!
Rezept der Suppe mit Reis und Kartoffeln
Zutaten:
- Huhn - 500 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Rundreis - 0,5 Artikel;
- Gewürze;
- Lorbeer trockenes Blatt - 2 Stück;
- gefiltertes Wasser - 2 Liter.
Vorbereitung
Wir waschen das Huhn, säubern es sanft von der Haut, schneiden es in Scheiben und werfen es in eine mit kaltem Wasser gefüllte Pfanne. Wir schicken das Geschirr zum Feuer, bringen es zum Kochen, entfernen den aufgeschäumten Schaum und kochen die Brühe 45 Minuten lang, wobei die Flamme reduziert wird. In der Zwischenzeit putzen wir Gemüse und schneiden Kartoffeln in kleine Blöcke, und Möhren werden halbiert. Reis wird in ein Sieb gegeben, mehrmals gewaschen und abtropfen gelassen. In der kochenden Brühe die Gewürze abschmecken, Lorbeerblätter trocknen und ca. 20 Minuten kochen lassen und dann das Fleisch herausnehmen. Brühe, falls möglich, in einen sauberen Topf filtern, Karotten, Kartoffeln hinzufügen und Reis ausgießen. Wir nehmen die Suppe und kochen für weitere 20 Minuten. Hähnchen in kleine Stücke schneiden und zum fertigen Gericht geben.
Pilzsuppe mit Reis und Kartoffeln
Zutaten:
- Rundreis - 0,5 Artikel;
- frische Champignons - 300 g;
- Karotten - 2 Stück;
- Butter - 2 EL. Löffel;
- Birne - 1 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Wasser gefiltert - 2 l;
- Tomatenmark - nach Geschmack;
- frisches Grün und saure Sahne zum Servieren;
- Gewürze.
Vorbereitung
Champignons werden gespült, verarbeitet und in kleine Scheiben geschnitten. Reis wird gewaschen, in einen Topf gegossen, Champignons hinzugefügt, ein wenig Butter gegeben und ein wenig Wasser eingegossen. Wir schmachten auf einem kleinen Feuer und in der Zwischenzeit säubern wir die Zwiebel mit Karotten und zerkleinern sie dünn. Weiter geben wir das Gemüse auf Pflanzenöl zu goldener Farbe. Wir schälen die Kartoffeln und hacken sie in Scheiben. Dann den Gemüsebraten und die Kartoffeln in einen Topf geben, das Wasser auffüllen und bissfest kochen. Am Ende werfen wir Gewürze, Lorbeerblätter und Tomatenmark. Zum Servieren Reissuppe mit Kartoffeln ohne zerkleinerte Kräuter bestreuen und mit Sauerrahm würzen.
Suppe mit Reis und Kartoffeln in einem multivariaten
Zutaten:
- Hühnerbrust - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Reis - 0,5 Artikel;
- Birne - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 4 EL. Löffel;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Gewürze;
- Wasser - 2 l;
- frische Grüns - zur Dekoration.
Vorbereitung
Die Kartoffeln werden gewaschen, gereinigt und in Würfel geschnitten. Karotten werden verarbeitet und mit dünnen Strohhalmen auf einer Reibe gerieben. Reinigen Sie die Glühbirne mit Halbringen. Reis wird in eine Tasse gegossen, mehrmals gewaschen und in einem Sieb weggeworfen. Mit Hühnerbrust das ganze Fleisch vorsichtig schneiden und in Scheiben schneiden. In die Tasse multivarka ein wenig Öl gießen, Zwiebeln, Karotten und das Gemüse für einige Minuten übergeben, indem man das Programm "Backen" ausgibt. Dann fügen Sie die Kartoffeln hinzu, gießen Sie den Reis und legen Sie das Fleisch. Wir würzen alles mit Gewürzen, gießen Wasser und setzen im "Quenching" -Modus die Suppe auf das Tonsignal. Danach auf Teller gießen und mit gehackten frischen Kräutern bestreuen.
Suppe mit Reis, Kartoffeln und Fleisch
Zutaten:
- Rindfleischpulpe - 500 g;
- Kartoffeln - 5 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Reis - 1 Stück;
- Gewürze;
- gefiltertes Wasser - 1,5 l;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Rindfleisch Zellstoff wird gewaschen und in eine Multivarka Schüssel gelegt, geölt. Wir stellen das Programm "Backen" ein und braten 30 Minuten lang. In der Zwischenzeit verarbeiten wir das Gemüse und schneiden die Zwiebel in halbe Ringe, die Karotten mit Stroh und die Kartoffeln mit kleinen Stücken. Nach dem Tonsignal Zwiebeln mit Möhren hinzufügen, umrühren und weitere 10 Minuten kippen lassen. Dann werfen Sie die Kartoffeln und gießen Sie den Reis. Im "Quenching" -Modus mit Wasser füllen und ca. 2 Stunden kochen. Vor dem Servieren das Gericht mit Gewürzen würzen und mit Grüns dekorieren.