Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie ein köstliches Omelette zubereiten - ein schnelles und einfaches Frühstück, das Sie für den ganzen Arbeitstag mit Kraft und Kraft auflädt.
Omelett mit Tomaten und Käse
Zutaten:
- Milch - 100 ml;
- Ei - 4 Stück;
- Tomate - 3 Stück;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- Käse - 50 g.
Vorbereitung
Um zu beginnen, wischen Sie in die Schüssel mit Eiern. Dann gieße allmählich Mehl, gieße die Milch hinein und salze. Käse auf einer großen Reibe mahlen, und die Tomaten abspülen, wischen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne ein wenig Pflanzenöl aufwärmen, Tomaten verteilen und etwa eine Minute braten. Danach die Eiermasse vorsichtig gießen und das Omelett bei schwacher Hitze kochen und mit einem Deckel abdecken. Ein paar Minuten vor Ende des Kochens das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen.
Wie koche ich ein leckeres Omelette mit Räucherwurst?
Zutaten:
- Milch - 4 EL. Löffel;
- Ei - 4 Stück;
- Käse - 100 g;
- geräucherte Wurst - 50 g;
- Zwiebelgrün - 50 g;
- Tomate - 2 Stück;
- frische Grüns;
- Pflanzenöl;
- Gewürze.
Vorbereitung
Tomaten werden gewaschen und geschält. Um dies zu tun, schneiden Sie vorsichtig die Oberseite des Gemüses, senken Sie sie für eine halbe Minute in kochendes Wasser und füllen Sie dann mit Eiswasser. Die Tomatenpulpe wird in kleinen Würfeln pulverisiert.
In der Pfanne das Öl gießen, erhitzen, einen fein gehackten grünen Strahl verteilen und für etwa eine Minute passieren lassen. Dann die Tomaten hinzufügen, rühren und weitere 3 Minuten braten. Wir hacken die Wurst mit Ringen und schicken sie in die Pfanne. Eier werden in eine Schüssel gebrochen, Milch hineingegossen, Salz und alles zu einer homogenen Konsistenz verrührt. Jetzt geriebenen Käse, Grüns hinzufügen und gründlich vermischen. Die fertige Mischung in eine Pfanne geben, mit einem Deckel abdecken und das Omelett kochen, bis es gefriert. Ein Fertiggericht wird mit Croutons und frischem Gemüse serviert.
Omelette mit Tomaten im Ofen
Zutaten:
- Ei - 4 Stück;
- Milch - 200 ml;
- Tomate - 200 g;
- Schinken - 200 g;
- Birne - 1 Stück;
- Gewürze;
- Mehl - 1 Teelöffel;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Wir putzen die Zwiebel, mahlen sie und schneiden den Schinken mit Stroh. Tomaten werden in kleine Würfel geschnitten. Nun den Strahl mit der Butter in die Pfanne geben und in eine goldene Kruste pastieren. Danach den Schinken hinzufügen und leicht anbraten. Fertig Braten auf dem Boden der Form verteilen, mit einer Schicht Tomaten bedecken. Getrennt Eier schlagen, Mehl und Gewürze hineingeben. Milch einfüllen und gut vermischen. Füllen Sie diese Mischung mit Schinken und schicken Sie das Omelett mit Tomaten für 25 Minuten in den Ofen.
Wie man ein köstliches Omelette mit Tomaten in einem multivark kocht?
Zutaten:
- Ei - 3 Stück;
- Milch - 250 ml;
- Wurst - 100 g;
- Käse - 100 g;
- Butter ;
- Zwiebel grün;
- Gewürze.
Vorbereitung
Vor dem Kochen legen wir den Multivark ins Netz und stellen den "Back" -Modus ein. Wir schmieren die Schüssel mit einem kleinen Stück Butter und legen eine kleine gehackte Wurst aus. Tomaten werden in kleinen Läppchen gespült, gewischt und geschreddert. Fügen Sie sie zur Wurst hinzu und mischen Sie. Jetzt nehmen Sie eine Schüssel, brechen Sie in Eier, fügen Sie hinzu