Junger Maiskolben, der im Kolben gekocht wird, ist für den menschlichen Körper sehr nützlich. Die Schale der Körner, die nach dem Kochen unberührt bleibt, behält vollständig alle Eigenschaften, Vitamine, Makro- und Mikroelemente. Durch Kochen gekocht, reinigen junge Körner den Körper von Toxinen und Toxinen und tragen auch zur Wiederherstellung des Stoffwechsels bei .
Besitzer eines wunderbaren Gerätes namens Multivarkter können viel einfacher und schneller junge Maiskolben zu Hause zubereiten. Sobald Sie mit Hilfe einer Küchenhilfe Mais kochen , werden Sie nie wieder auf traditionelle Weise zurückkehren. Der Geschmack des fertigen Gerichts mit dieser Zubereitung ist saftiger und aromatischer. Und der Prozess selbst braucht ein wenig Zeit und ist ziemlich einfach. Es ist nicht notwendig, die Stärke des Kochens und die Kochzeit zu überwachen. Es genügt, ein paar Knöpfe zu drücken und der Multivarkter macht alles selbst. Nur ein Märchen für beschäftigte Hausfrauen.
Im Folgenden erklären wir Ihnen im Detail, wie Sie Mais in einem Multivark richtig kochen, wie lange es dauert und bieten mehrere Optionen zum Kochen.
Wie man einen jungen Maiskolben in einem multivark kocht?
Das notwendige Minimum zum Kochen gekochten Mais in einem multivark ist seine junge Maiskolben und gefiltertes Wasser, in dem es möglich ist, Salz, Kristallzucker, sowie verschiedene duftende Bestandteile hinzuzufügen, die dem Gericht einen völlig anderen Geschmack geben. Aber das ist ein Amateur. Meistens bevorzugen Verbraucher den Klassiker für uns - gekochte Kolben mit Salz und Butter.
Es gibt zwei Hauptwege, Mais in einem Multivark zu kochen - in Wasser und Dampf, die sich jeweils an ihre Bedürfnisse und Vorlieben anpassen.
Lassen Sie uns zuerst auf die erste Variante eingehen und überlegen, wie man eine Schüssel in Wasser zubereitet. Dazu werden junge Maiskolben aus Zuckersorten von grünen Schalen, Narben und Stäbchen gereinigt und mit kaltem fließendem Wasser gewaschen. Dann bestimmen wir die Kapazität des Küchengerätes und gießen das gefilterte Wasser. Es sollte ausreichen, um die gesamte Schüssel abzudecken, aber nicht die maximal zulässige obere Ebene der Kapazität des multivark überschreiten.
Nach Belieben und Geschmack gießen wir Salz und Kristallzucker. Alternativ können Sie grüne Schalen und Narben hinzufügen, die wir zuerst geklärt haben, die Hälfte auf dem Boden und die zweite Hälfte, um die Kolben von oben zu bedecken. Dies verleiht dem Mais zusätzlichen Geschmack und Qualität und einen intensiveren Geschmack.
Als nächstes stellen Sie den Modus "Hülsenfrüchte", "Suppe" oder "Varka" ein, abhängig von der Marke Ihres Multivarks. Die zum Kochen benötigte Zeit wird in Abhängigkeit vom Reifegrad des Maises gewählt. Für Milchküken reicht es fünfzehn Minuten, und Milchwachse sollten dreißig und sogar vierzig Minuten lang zubereitet werden.
Die fertigen Kolben können mit Salz, Butter, bestreut mit geriebenem Käse oder Sauce oder Topping gewürzt werden.
Wie man Mais in einem Multi-Pair-Store zu kochen?
Um einen jungen Mais für ein Paar vorzubereiten, säubern wir ihn von der Schale, den Narben und den Stäbchen und spülen ihn mit kaltem Wasser ab.
In der Kapazität der multivarka gießen Sie ein wenig Wasser und installieren Sie einen Ständer mit Löchern zum Kochen auf Dampf. Wenn nötig, schneiden Sie die Kolben in Stäbe und legen Sie sie auf einem Gitter in einer Schicht in geringer Entfernung voneinander. Stellen Sie das Gerät auf den Modus "Dampfgaren" oder "Dampf" und wählen Sie die Zeit von 30 Minuten für den Rindenmais und 50 Minuten für den reiferen Kolben.
Sie können Cobs Salz und, wenn gewünscht, Pfeffer vor und nach dem Kochen streuen.