Wie koche ich Müsli?

"Alles, von morgen werde ich auf Diät gehen! Nur Müsli und Kefirchik. "Nun, wer von den schönen Damen gab sich nicht so ein Gelübde, den Kampf für die ideale Zahl mit der Verwüstung der Regale des nächsten Ladens startend? Flocken in hellen Schachteln versprechen uns Harmonie in kürzester Zeit, aber sie sind es wert, als nicht billig, und die Zusammensetzung einiger Mischungen verursacht wohlverdiente Ängste. Also warum nicht versuchen, Müsli selbst zu kochen, wieder einmal dafür sorgen, dass das Nützliche auch schmackhaft sein kann. Und "sitzen" auf so ein gesundes Frühstück ist besser als die ganze Familie. Ihre Kinder genießen das hausgemachte Müsli, gewürzt mit Saft, Joghurt oder Milch. Übrigens haben wir darüber gesprochen, wie man Joghurt vor nicht allzu langer Zeit zubereitet , und so kann das Rezept als eine Notiz genommen werden.

Muesli gebacken mit Nüssen - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Für gebackene Müsli wählen Sie Haferflocken Nr. 1, die größte, aus Vollkornprodukten. Mischen Sie sie mit Samen und Kokosraspeln. Fügen Sie die gehackten Mandeln hinzu. Das mit Nüssen war leichter zu beraten, wir weichen 10 Minuten in abgekochtem Wasser ein.

In der Kasserolle Honig, Butter, Saft und Zimt vermischen. Wir wärmen ein paar Minuten auf einem kleinen Feuer auf. Nach dem Hinzufügen von Vanillin, rühren und verteilen Sie diesen Verband gleichmäßig für Haferflocken. Nochmals alles vorsichtig mischen und eine dünne Schicht auf das gefettete Backblech legen. Wir senden für eine halbe Stunde in einem vorgeheizten Ofen auf 180 Grad. Periodisch sind Flocken gestört, umdrehen. Wenn das gebackene Müsli abkühlt, vermischen Sie es mit kandierten Früchten und getrockneten Früchten. Ihre nützlichen Eigenschaften wie Hausmüsli bleiben bis zu 2 Monate, wenn Sie sie an einem dunklen, trockenen Ort aufbewahren.

Muesli-Brötchen gebacken mit einem Apfel

Zutaten:

Vorbereitung

Bevor Sie Müsli zubereiten, entfernen Sie die Schale von Apfel und Birne, entfernen Sie die Samen und reiben Sie sie auf einer großen Reibe. Eine sehr reife Banane, geknetet mit einer Gabel. Getrocknete Früchte werden gewaschen und fein gehackt. Schneiden Sie kleine Stücke Mandeln. Wir mischen alle Zutaten mit dem Haferflocken. Wir geben dem "Test" ein wenig Nachdruck, so dass die Flocken mit Saft getränkt sind. Auf dem mit Pergament bedeckten Backblech verteilen wir es mit einer gleichmäßigen Schicht von ca. 1,5 cm. Wir bilden das Rechteck, richten die Kanten aus. Wir schicken es in den auf 180 Grad erhitzten Ofen, um es zu bräunen. Eine weitere heiße Schicht wird in Stangen geschnitten. Draußen sind sie knusprig und innen - sie sind weich. Und nichts überflüssiges, ein Vorteil von solchen Süßigkeiten! Und zum Frühstück können Sie Haferflocken Pfannkuchen kochen, sie sind wie Müsli - lecker und gesund.