Brownie mit Kirschen - köstliche Rezepte der meisten Schokoladenbackwaren

Brownie mit Kirschen ist eine Schokoladendessert mit einem erstaunlichen Beerengeschmack. Das Highlight der Süße ist eine unaussprechliche Geschmackskombination aus Schokolade und Beeren, je mehr sie im Rezept enthalten sind, desto gesättigter ist die Zartheit.

Wie backe ich einen Brownie?

Die Herrinnen, die sich entschieden haben, das Rezept für dieses Dessert zu beherrschen, sollten bestimmte Empfehlungen berücksichtigen, die bei der Zubereitung von Schokoladen-Brownies mit Kirschen helfen:

1. Die Besonderheit der Teigbereitung ist, dass bestimmte Zutaten dafür verwendet werden: Schokolade (muss bitter sein), Kakao, Mehl, Butter, Zucker, Eier und Beeren.
2. Alle Zutaten werden nach und nach gemischt: zuerst die geschmolzene Butter und die Schokolade auf dem Wasserbad, danach Zucker, Kakao, Butter und Beeren. In der letzten Runde das Mehl hinzufügen und mischen.
3. Brownies mit Kirschen backen für ca. 25 Minuten bei 180 Grad.

Brownie - Rezeptklassiker mit Kirsche

Kulinarische Experten, die sich zum ersten Mal für dieses Dessert entschieden haben, empfehlen, den klassischen Brownie mit einer Kirsche zu meistern. Es beinhaltet die Verwendung von Schokolade und Beeren, was dem Gericht Zartheit und Schärfe verleiht. Schokolade kann den Kakao nötigenfalls ersetzen, während sein Anteil an Inhalt hoch sein sollte, um einen ausgeprägten Schokoladengeschmack zu erhalten.

Zutaten:

• Schokolade - 150 g;
• Butter - 90 g;
• Eier - 2 Stück;
• Zucker - 200 g;
• Soda - 0,5 TL;
• Mehl - 90 g;
• Kirsche - 300 g;
• Stärke - 1 EL. l.

Vorbereitung

1. Schokolade und Butter schmelzen und lassen abkühlen, und dann befestigen Sie die Eier. Zucker hinzufügen.
2. Fügen Sie die Mischung aus Mehl und Soda hinzu.
3. Kirschrolle in der Stärke und den Teig hineingeben.
4. Legen Sie den Teig in eine Form. Brownie mit einer Kirsche backen für eine halbe Stunde.

Brownie mit Hüttenkäse und Kirschen - Rezept

Die Anerkennung vieler Hausfrauen erfreut sich eines so schmackhaften und nützlichen Rezepts wie Schokoladenkuchen mit Quark und Kirschen. Seine Pikanterie liegt darin, dass die Komponenten in Form von Schichten angeordnet sind: Quarkcreme, eine Füllung aus Kirschen und eine Schokoladenschicht. Alles zusammen ergibt eine unaussprechliche Geschmackszusammensetzung.

Zutaten:

• Butter - 120 g;
• Schokolade - 100 g;
• Zucker - 150 g;
• Eier - 4 Stück;
• Mehl - 1 50 g;
• Hüttenkäse - 300 g;
• Vanillin - 1 TL;
• Kirsche - 400 g.

Vorbereitung

1. Butter und Schokolade schmelzen, kühl.
2. Schlagen Sie 2 Eier und Zucker (50 g), fügen Sie Vanillin hinzu. Fügen Sie der Schokolade hinzu und fügen Sie Mehl hinzu.
3. Machen Sie eine Creme aus 2 Eiern und Quark.
4. In der Form ein Drittel des Tests, oben, um die Quarkcreme zu gießen. Die nächsten Schichten sind Teig, Sahne, Kirschen, wieder Teig.
5. Kirschbrownies werden für ungefähr 45 Minuten gebacken

Brownie mit Mascarpone und Kirsche

Eine sehr originelle Variante des Rezepts ist Brownie mit Kirsche und Frischkäse Mascarpone. Diese Zutat verleiht dem Dessert einen exquisiten und delikaten Geschmack, der auch die erfahrenen Gourmets begeistern wird. Die Süße wird in kleinen Quadraten oder Dreiecken serviert, in der Sektion sieht man eine schöne Kirsch-Schokoladen-Schicht.

Zutaten:

• Butter - 100 g;
• Schokolade - 1 Fliese;
• Zucker - 100 g;
• Kakao - 2 EL. l.;
• Mascarpone - 3 EL. l.;
• Eier - 3 Stück;
• Vanillin - 1 TL

Vorbereitung

1. Die Butter und die Schokolade schmelzen lassen.
2. Fügen Sie allmählich Zucker, Kakao, Käse, Eier, Vanillin hinzu.
3. Fügen Sie das Mehl und die Kirschen hinzu.
4. Den Teig in eine Form geben und ca. 30 Minuten backen.

Brownies mit Nüssen und Kirschen

In einigen Fällen werden Konditoren wie Kirschen durch gehackte Walnüsse ersetzt. Aber ein viel besserer Weg ist Schokolade-Kirsche Brownies, die Nüsse enthalten werden, während gleichzeitig die beiden Komponenten zu kombinieren. Dessert wird neue Geschmacksnoten erhalten und gesättigter werden.

Zutaten:

• Butter - 150 g;
• Schokolade - 150 g;
• Zucker - 150 g;
• Eier - 2 Stück;
• Mehl - 100 g;
• Kirsche - 100 g;
• Nüsse - 50 g.

Vorbereitung

1. Butter und Schokolade schmelzen.
2. Die Ei-Zucker-Mischung schlagen und zur Schokolade geben.
3. Fügen Sie das Püree aus Kirschen und Nüssen hinzu.
4. Beenden Sie den Kochvorgang mit Mehl.
5. Backen Sie Brownies mit Nüssen , Kirschen für ungefähr eine halbe Stunde.

Brownie mit Kirsche und Sahne

Ein herrliches Dessert, das einen Kinder- oder Erwachsenenurlaub schmücken wird, ist ein Brownie-Kuchen mit einer Kirsche. Es fällt extrem leicht und sanft durch die Schaffung einer Zwischenschicht aus Quark. Kirschen in diesem Rezept können ganz verwendet werden, bevor die Knochen von ihnen entfernt werden.

Zutaten:

• Schokolade - 100 g;
• Butter - 120 g;
• Zucker - 150 g;
• Eier - 4 Stück;
• Mehl - 150 g;
• Soda - 1 TL;
• Hüttenkäse - 300 g;
• Vanillin - 1 TL;
• Kirsche - 300 g.

Vorbereitung

1. Schlagen Sie 2 Eier und Zucker, fügen Sie Vanillin hinzu.
2. Die Schokolade schmelzen, abkühlen und an der Masse befestigen. Fügen Sie Soda und Mehl hinzu.
3. Machen Sie die Creme, indem Sie 2 Eier und Hüttenkäse mischen.
4. Gießen Sie in die Form ein Drittel des Tests, dann die Hälfte der Creme. Spitze mit Kirschen. Dann sind die Schichten: Teig, Sahne, Beeren, Teig.
5. Brownie mit Sahne, Kirschen backen für 45 Minuten.

Brownie mit Hüttenkäse und Kirsche mit Kakao

Wenn zur richtigen Zeit keine Schokolade zur Hand war, kann sie leicht durch eine andere Zutat ersetzt werden und Brownies mit Kakao und Kirschen ergeben. Für Liebhaber von ausgeprägtem Schokoladengeschmack ist eine Rezeptur gedacht, bei der diese beiden Komponenten kombiniert werden. Sie ergänzen sich nahtlos und machen das Dessert zu einem kulinarischen Meisterstück.

Zutaten:

• Kirsche - 400 g;
• Stärke - 1 Teelöffel;
• Butter - 120 g;
• Zucker - 150 g;
• Eier - 4 Stück;
• Mehl - 150 g;
• Schokolade - 90 g;
• Kakao - 2 EL. l.;
• Soda - 1 TL;
• Hüttenkäse - 300 g.

Vorbereitung

1. Kombiniere die Kirsche mit der Stärke.
2. Machen Sie eine Creme, indem Sie Quark mit 1 Ei und Zucker (100 g) mischen.
3. Butter und Schokolade schmelzen, kühl.
4. Schlagen Sie 3 Eier und 50 Gramm Zucker und fügen Sie die Schokolade hinzu.
5. Fügen Sie das Mehl und Soda hinzu. Alle mischen.
6. Legen Sie in dieser Reihenfolge in Schichten: Teig, Sahne, Kirsche, Teig, Sahne, Kirsche, Teig.
7. Brownie mit Kirschen und Schokolade wird 45 Minuten gebacken

Schokoladenschokoladenkuchen mit Kirsche im multivark

Mätressen, die aus irgendeinem Grund den Ofen nicht benutzen können, werden in der Lage sein, Brownie-Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen zu kochen, indem sie dafür ein Multivark verwenden. Zum Nachtisch wird das Dessert dem Backen im Ofen nicht unterlegen sein, und die Bemühungen, zu kochen, werden weniger ausgegeben, weil Sie den Backprozess nicht überwachen müssen.

Zutaten:

• Schokolade - 1 Fliese;
• Butter - 100 g;
• Mehl - 2 EL. l.;
• Sand - 2/3 Tasse;
• Eier - 4 Stück;
• Kirsche - 400 g;
• Hüttenkäse - 180 g.

Vorbereitung

1. Schlagen Sie 3 Eier und eine halbe Tasse Zucker.
2. Die Schokolade und die Butter schmelzen lassen. Kombiniere die zwei Mischungen und füge das Mehl hinzu. Dann fügen Sie die Kirschen hinzu.
3. Machen Sie eine Creme aus 1 Ei, Quark und dem restlichen Zucker.
4. Die Schale des Multivark-Öls einfetten und mit Mehl bestreuen.
5. Gießen Sie den Teig in die Schüssel, dann die Creme und rühren Sie sie in einer kreisförmigen Bewegung.
6. Stellen Sie den "Back" -Modus für 50 Minuten ein.