Lasagne ist ein köstliches italienisches Gericht. Rezepte für faule Lasagne, erfahren Sie von diesem Artikel. Dieses Gericht wird natürlich etwas anders sein als das Originalrezept, aber davon wird es nicht weniger lecker werden.
Faule Lasagne mit Lavash - Rezept
Zutaten:
- Blätter aus dünnem Lavash - 5 Stück.
- Hackfleisch - 400 g;
- Milch - 100 ml;
- Zwiebel - 180 g;
- Tomaten - 350 g;
- Mehl - 30 g;
- Hartkäse zerkleinert - 60 g;
- Salz.
Vorbereitung
In der Pfanne Hackfleisch leicht anrösten, salzen und in einen Teller geben. An derselben Stelle zerquetschen wir die gehackten Zwiebeln und gewürfelten Tomaten. Fry bis leichte Unhöflichkeit. Für die Sauce in der Milch, gießen Sie das Mehl und rühren. Nach Geschmack Salz hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen. Die Form ist leicht geölt und die Schichten sind Zutaten: Pita-Brot, Hackfleisch, wieder Lavash, dann eine Gemüsemischung und Deckel mit Pitabrot. Fülle es mit Soße und Käse. Backen Sie unsere faule Lazan mit Hackfleisch für etwa eine halbe Stunde in einem gut beheizten Ofen.
Faule Lasagne mit Nudeln
Zutaten:
- Hähnchenhackfleisch - 450 g;
- Milch - 450 ml;
- Pasta - 200 g;
- Pfeffer bulgarisch rot - 2 Stück;
- Mehl - 70 g;
- Tomaten - 250 g;
- Zwiebel - 120 g;
- Butter - 45 g;
- Weichkäse - 100 g;
- Salz;
- Pfeffer;
- raffiniertes Pflanzenöl - 20 ml.
Vorbereitung
Wir schälen die Tomaten mit einer Gabel von der Schale und dem Fruchtfleisch. Die Zwiebel hacken bis sie braun sind. Wir verteilen das Hähnchenhackfleisch, Salz, Pfeffer und frittieren für 10 Minuten und fügen die zerkleinerten Tomaten und die gewürfelten Paprikaschoten hinzu. Fry für weitere 7 Minuten Nun bereiten Sie die Soße vor: in der geschmolzenen Butter das Mehl ausbreiten und unter Rühren leicht anbraten. Gießen Sie langsam die Milch und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis dick, nicht zu vergessen, zu mischen. Wenn die Sauce eine Konsistenz von dicker saurer Sahne wird, schalten Sie das Feuer aus. Kochen Sie die Nudeln in viel Salzwasser. Wir werfen sie in ein Sieb. Nun legen Sie die erste Schicht auf ein Backblech und mit der Hälfte der vorbereiteten Soße. Von oben legen Sie eine Mischung aus Hackfleisch und Gemüse. Wir ebnen die Oberfläche und gießen die Oberseiten der Soße auf die Oberseite. Wir legen die Lasagne für 25 Minuten in den Ofen. Danach nehmen wir es heraus und reiben es mit Käse. Sobald es schmilzt, kann Lasagne entfernt werden.
Faule Lasagne im Multivariaten
Zutaten:
- lavash Armenisch - 2 Blätter;
- Tomaten - 1 Stück;
- Zwiebel - 130 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Hühnerfilet - 250 g;
- Milch - 220 ml;
- Mehl - 30 g;
- geriebener Käse - 100 g;
- Salz;
- Pfeffer.
Vorbereitung
Hähnchenfilet in Stücke geschnitten. Knoblauch und Zwiebeln klein hacken und mit dem Hähnchenfilet rot anbraten. Hacken Sie die Tomaten ein wenig. Mehl in die Milch geben und mischen, die Mischung zum Kochen bringen und umrühren. Im multivariaten Kochtopf verteilen wir ein Pita-Brot, legen das Hühnchen mit Zwiebeln und Knoblauch darüber, legen das Lavascheblatt, die Tomaten und gießen die vorbereitete Soße wieder ein. Mit geriebenem Käse bestreuen und 30 Minuten im Multivark kochen, dabei den Anzeigemodus "Backen" einstellen.