Kürbiskerne sind gut und schlecht

Kürbiskerne werden seit vielen Jahren konsumiert. In ihrer Zusammensetzung, wie auch im Fötus selbst, gibt es eine große Anzahl nützlicher Substanzen, die die Arbeit des gesamten Organismus positiv beeinflussen. Beachten Sie, dass dies nur für unbehandelte Samen gilt, also kochen Sie sie am besten selbst. Um dies zu tun, säubern und spülen Sie die Samen und trocknen Sie sie dann in der Sonne. In diesem Fall können Sie die maximale Menge an nützlichen Substanzen speichern, die während der Wärmebehandlung zerstört werden.

Was ist die Verwendung von Kürbiskernen?

Vitamine, Mineralien, Fette und andere Substanzen bieten eine Reihe von Eigenschaften:

1. Kürbiskerne erhöhen die Schutzfunktionen des Körpers, senken Cholesterin und das Krebsrisiko.
2. Aufgrund seiner Vitaminzusammensetzung beeinflussen Sonnenblumenkerne die Aktivität des Nervensystems positiv, was dazu beiträgt, mit Stress, Müdigkeit und sogar Depressionen fertig zu werden.
3. Die Vorteile von Kürbiskernen für Frauen ist ihre verjüngende Wirkung. Außerdem verbessern sie den Zustand von Haaren und Haut. Für schwangere Frauen ist es nützlich zu wissen, dass Samen helfen, die Manifestationen der Toxikose zu bewältigen.
4. Die Kerne von Kürbiskernen sind mit einem Film bedeckt - Cucurbitin, das hilft, Darmparasiten loszuwerden. Dennoch haben unsere Vorfahren Kürbiskerne verwendet, um mit Würmern fertig zu werden.
5. Kürbiskerne helfen Blutdruck und Zucker zu normalisieren und verbessern die Leistungsfähigkeit des gesamten Herz-Kreislauf-Systems.
6. Die Verwendung von Kürbiskernen für die Leber ist in ihrer choleretischen Wirkung. Sie werden empfohlen, bei der Behandlung von Krankheiten, die diesen Körper betreffen, in die Ernährung aufgenommen zu werden. Bei regelmäßiger Anwendung wird die Leber normalisiert und der Reparaturprozess der Zellen aktiviert.
7. Kürbiskerne helfen, schädliches Blei und Cadmium aus dem Körper zu entfernen. Diese Eigenschaft ist besonders wichtig für Menschen, die unter widrigen Bedingungen arbeiten.
8. In der Volksmedizin werden Kürbiskerne meistens zur Behandlung von Verbrennungen und zur Heilung von Wunden verwendet. Dazu bereiten sie einen Brei zu, der 3 Stunden lang auf das betroffene Gebiet aufgetragen wird.
9. Die Verwendung von Kürbiskernen zur Gewichtsreduktion ist ihre harntreibende Wirkung, mit der Sie überschüssige Flüssigkeit entfernen und Schwellungen loswerden können. Samen auf dem Verdauungssystem arbeiten positiv. Bei regelmäßiger Anwendung helfen sie bei Verstopfung. Kürbissamen können als ein wunderbarer Snack zwischen einfachen Mahlzeiten betrachtet werden, da sie helfen, den Hunger loszuwerden.

Die Verwendung von gebratenen Kürbiskernen nimmt ab, da wir bereits erwähnt haben, dass während der Wärmebehandlung viele nützliche Substanzen zerstört werden. Daher ist es nicht empfehlenswert, vorgefertigte Samen im Laden zu kaufen, und dies betrifft insbesondere bereits polierte Kerne.

Vorteile und Schaden von Kürbiskernen

Wie andere Lebensmittelprodukte haben auch Kürbiskerne ihre eigenen Besonderheiten. Sie enthalten viel Salicylsäure, die Gastritis und Geschwüre verursachen kann. Bei der Verwendung von Samen in großen Mengen ist es möglich, die Ansammlung von Salzen in den Gelenken zu provozieren. Es ist auch notwendig, den hohen Kaloriengehalt zu berücksichtigen, also 550 Gramm pro 100 Gramm, was zu Übergewicht führen kann. Der Tagespreis sollte 30 g nicht überschreiten, in diesem Fall sollten Sie sich keine Sorgen über Schäden machen.

Es ist auch erwähnenswert über Kontraindikationen. Kürbissamen zu essen wird nicht empfohlen bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt, sowie mit erhöhter Säure des Magensaftes. Verweigern Sie das Produkt, wenn Sie eine individuelle Produktunverträglichkeit finden.