Salat mit Kohl und Schinken

Salat aus Kohl, Schinken und Käse ist ein delikater und schmackhafter Snack, der wie nie zuvor sowohl einen festlichen Tisch als auch ein gewöhnliches Abendessen mit der Familie hat. Bereiten Sie einen Salat aus Peking-Kohl und Schinken vor und fügen Sie Mais hinzu. Im Allgemeinen hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft und Ihrem Wunsch ab, Ihren Lieben mit einem neuen Gericht zu gefallen.

Lassen Sie uns zunächst ein einfaches und leicht einprägsames Salatrezept mit Schinken, Kraut und Gurken kennenlernen. Wenn gewünscht, ersetzen wir Mais durch grüne Erbsen aus der Dose. Und Sie können den Salat auch mit knusprigen pikanten Crackern variieren.

Salat mit Kohl, Schinken und Gurke

Zutaten:

• frischer Kohl - 200 g;
• frische Gurke - 2 Stück;
• Schinken - 300 g;
• Dosenmais - 1 Topf;
• Salatblätter;
• Salz - nach Geschmack;
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung

Schneiden Sie den Kohl von den oberen Blättern, fein hacken, Salz und mnem Hände bis zum Auftreten von Saft. Dann meine Gurke, in dünne Scheiben geschnitten, und der Schinken wird in Würfel oder Strohhalme geschnitten. Dann mischen wir alle Zutaten, einschließlich einer Maiskolonne, aus der wir die Flüssigkeit ablassen. Als nächstes füllen Sie das Gericht mit Mayonnaise, und wenn gewünscht, fügen Sie frische fein gehackte Greens. Fertigsalat auf gewaschenen und getrockneten Salatblättern verteilen. Dekorieren Sie unseren Snack können Beeren Cranberries, Avocado oder Dillzweige sein.

Wir werden den nächsten Salat aus Peking-Kohl und Schinken vorbereiten. Sie können jedoch die Kohlsorten nach Belieben variieren oder beispielsweise Brüssel und Weißkohl mischen. Gourmets können auch ein wenig geräuchertes Huhn oder Avocado hinzufügen.

Salat von Pekinese Kohl und Schinken

Zutaten:

• Peking Kohl - 1 Stück;
• frische Gurke - 1 Stck .;
• Schinken - 300 g;
• Käse von harten Sorten - 100 g;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Salz und Gewürze - nach Geschmack.

Vorbereitung

Schweinefleisch Kohl ist gewaschen und gehackt, aber nicht sehr dünn. Gurke wird auch gründlich gewaschen und getrocknet, dann in Streifen schneiden. Schinken wird ebenfalls geschnitten. Wenn nötig, ersetzen Sie es durch Brühwurst. Dann alles vermischen und abschmecken. Käse wiederum mit einer mittelgroßen Reibe mahlen und in eine gemeinsame Schüssel geben, dann den Salat mit Mayonnaise abschmecken.

Wenn Sie wollen und eine ausreichende Menge an Zeit, fügen wir ein paar hart gekochte Eier zu unserem Salat. Das Gericht wird perfekt mit Fleischstücken , Meeresfrüchtesalaten und warmen Beilagen kombiniert. Und allen, die der Figur folgen, empfehlen wir, den Salat mit Olivenöl, Frischkäse oder Knoblauchsauce zu würzen.