Wenn Sie ein wahrer Fan von verschiedenen Salaten sind, werden Sie in der Lage sein, den erstaunlichen Geschmack eines so einfachen Gerichts zu schätzen, wie einen Salat mit Tomaten und Wurst. Mit der Einfachheit dieser Rezepte erhalten Sie ein anständiges Gericht, das sogar den festlichen Tisch schmücken wird.
Wurstsalat mit Tomaten, Käse und Knoblauch
Zutaten:
- Tomaten - 3 Stück;
- geräucherte Wurst - 200 g;
- Birne - 1 Stück;
- Käse - 300 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Wurst in kleine Kreise geschnitten und Käse auf einer kleinen Reibe gerieben. Tomaten werden gewaschen, getrocknet und zusammen mit den gereinigten Bulb Shinkuyu Locken. Saladnik mit Mayonnaise bestrichen und eine kleine Wurst auf den Boden geben. Von oben legen Sie eine Schicht von Tomaten und drücken Sie darauf durch eine Knoblauchzehe drücken. Streuen Sie reichlich geriebenen Käse und großzügig mit Mayonnaise geblättert. Dann die restliche Wurst, Tomaten verteilen, eine Knoblauchzehe ausdrücken und ein Netz aus Mayonnaise machen. Salat mit Wurst und Tomatenkäse bestreuen und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren vorsichtig alles vermischen und mit den zuvor in Essig marinierten Zwiebelringen bestreuen.
Wurstsalat mit Tomaten und Eiern
Zutaten:
- geräucherte Wurst - 300 g;
- Tomaten - 2 Stück;
- Cracker - 100 g;
- Ei - 2 Stück;
- Mayonnaise - 50 ml.
Für die Dekoration:
- Wurst;
- Eigelb - 1 Stück;
- Grüns.
Vorbereitung
Eine andere Möglichkeit ist, einen Salat mit Tomaten und geräucherter Wurst zuzubereiten. Wir nehmen Tomaten von großer Größe, gewaschen und in dünne Streifen geschnitten. Wurst wird auch mit Strohhalmen zerkleinert. Eier kochen, putzen die Schale und reiben an der Reibe. Jetzt legen Sie alle vorbereiteten Zutaten in eine Salatschüssel in Schichten: erste Wurst, dann Tomaten, die nächste Schicht - Cracker und Eier. Alle Schichten sind reichlich mit Mayonnaise verfehlt. Die Spitze des fertigen Kopfsalat ist nach Belieben geschmückt, mit Eigelb und frischen Kräutern.
Wurstsalat mit Tomaten, Gurken und Käse
Zutaten:
- Tomaten - 3 Stück;
- Frische Gurken - 2 Stück;
- roter Pfeffer - 1 Stck .;
- Birne - 1 Stück;
- Rohwurst - 100 g;
- Käse - 100 g;
- Brot - 2 Scheiben;
- Pflanzenöl - 100 ml;
- Grüns von Dill und Sellerie - wenn gewünscht.
Vorbereitung
Tomaten werden in die gleichen Würfel geschnitten, Gurken zerkleinert und dann wird das Gemüse in eine Salatschüssel gegossen. Auch die rote Paprika fein hacken und zur Gesamtmasse hinzufügen. Die geschälten Zwiebeln fein hacken und mit den vorherigen Zutaten vermischen. Wurst, Käse und in Würfel geschnittene Brotscheiben verbinden sich mit der Gesamtmasse. Salat mit Pflanzenöl füllen, salzen, mit gehackten Kräutern bestreuen und alles gut vermischen. Das ist alles, ein Salat aus Tomaten, Gurken und Würstchen ist fertig.
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