Spaghetti mit Käse ist eine ausgezeichnete Kombination, die für ein Frühstück oder Abendessen verwendet werden kann, und ergänzt sie mit einem Mittagsmenü. Selbst in einer lakonischen Darbietung ist solch eine Komposition köstlich, und wenn Sie anderen Produkten Nahrung hinzufügen, wird sie zu einem kulinarischen Meisterstück.
Wie koche ich Spaghetti mit Käse?
Spaghetti mit Käse ist ein elementares Rezept und jeder, auch ein Anfänger, kann es kochen. Die einfachen Grundregeln der Vorbereitung einer Mahlzeit zu beherrschen, um mit der Aufgabe fertig zu werden, wird nicht schwierig sein.
- Macaroni-Produkte werden in einer großen Menge Salzwasser gekocht, wobei auf die Empfehlungen auf der Verpackung des Produkts oder, falls durch das Rezept vorgesehen, in eine Seiher für 1 Minute früher, in einem Zustand von al dente gegeben.
- Der Käse sollte qualitativ hochwertig und natürlich sein und die Verwendung von Käseprodukten und anderen Ersatzstoffen vermeiden. Ideal für Parmesan, andere italienische, Schweizer und bewährte heimische Sorten.
- Spaghetti mit Käse verzieren, letzteres vor dem Zubereiten auf einen heißen Tellerrost.
Wie koche ich Spaghetti mit Käse und Tomaten?
Spaghetti mit Käse und Tomaten ist ein unveränderter, geliebter Klassiker des Genres, der auch leicht zuzubereiten ist. Tomaten können frisch oder in Dosen in ihrem eigenen Saft genommen werden, nachdem sie vor dem Mahlen von Häuten beseitigt worden sind. Durch Zugabe von Knoblauch und getrockneten Kräutern wird eine besondere Würze und ein erstaunlicher Geschmack des Gerichtes erreicht.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Tomaten - 5-6 Stück;
- Knoblauch - 2-3 Zähne;
- Hartkäse - 250-300 g;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, italienische Kräuter.
Vorbereitung
- Die Nudeln in al dente kochen und in einer Pfanne mit warmem Olivenöl verteilen.
- Die in einem Mixer zerkleinerten Tomaten mit Knoblauch hinzufügen, mit Kräutern würzen und die Feuchtigkeit verdampfen lassen.
- Spaghetti mit Käse wird serviert und das Gericht großzügig mit Käsespänen bestreut.
Spaghetti mit Ei und Käse in einer Pfanne
Nicht weniger einfach ist die Leistung des folgenden Spaghetti-Rezepts mit Käse und Ei. Das Gericht erweist sich als nahrhaft, aromatisch, außergewöhnlich schmackhaft und wird perfekt zu jedem täglichen Essen passen. Beim Servieren kann der Inhalt der Platte mit fein gehacktem Basilikum oder Petersilie bestreut werden, was das Essen noch appetitlicher und schmackhafter macht.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Hühnereier - 3 Stück;
- Zwiebel - 150 g;
- Hartkäse - 250-300 g;
- Butter - 40 g;
- Salz, Pfeffer, Kräuter.
Vorbereitung
- Spaghetti kochen, in einer Pfanne mit gesalzener Zwiebel anbraten, 2 Minuten braten.
- Die Eier werden geschlagen, nach Geschmack gewürzt, die Hälfte des gemahlenen Käses hinzugefügt, in eine Bratpfanne gegeben, gemischt, eine Minute zubereitet.
- Spaghetti mit Eiern und Käse wird serviert, gewürzt mit gehackten Kräutern und den restlichen Käsespänen.
Spaghetti mit Schinken und Käse
Leckere Spaghetti mit Wurst und Käse diversifizieren Ihre gewohnte Speisekarte und lassen Sie die scheinbar langjährig bewährte Produktkombination in jeder Hinsicht neu erleben. Das Gericht besteht aus einer cremigen Soße, die die Zutaten vereint und eine harmonische und erstaunliche Komposition schafft.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Schinken oder Wurst - 150 g;
- Creme mit mittlerem Fettgehalt - 400 ml;
- Käse hart - 150 g;
- Knoblauch - 4 Zähne;
- Basilikum getrocknet und Kirsche - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer, Öl.
Vorbereitung
- Spaghetti ist bis in den al dente Zustand gekocht.
- Als nächstes die Sauce mit Käse für Spaghetti vorbereiten. Den Butterschinken oder die Wurst in Butter anschwitzen, die Hälfte der Sahne gießen und nach 3 Minuten den geriebenen Käse unter Rühren rubbeln.
- Gießen Sie die restliche Sahne, fügen Sie zerdrückten Knoblauch, Gewürze hinzu, fügen Sie 7 Minuten hinzu und rühren Sie.
- Die Sauce mit der Pasta kombinieren, mit Basilikum würzen, mit Kirschen und Gemüse servieren.
Spaghetti mit Pilzen und Käse
Eine andere reizvolle Variante des Designs des Gerichts ist Spaghetti mit Champignons und Käse. Wenn es möglich ist, Waldpilze zum Kochen zu verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie es verwenden - das wird den Geschmack von Delikatessen manchmal verbessern. In diesem Fall muss das Produkt für 20-30 Minuten gekocht und dann gemäß der Verordnung verwendet werden.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Champignons - 400 g;
- Zwiebel - 200 g;
- Creme - 0,5 l;
- Hartkäse - 300 g;
- Knoblauch - 4 Zähne;
- Gewürze und Gewürze - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer, Öl.
Vorbereitung
- Kochen Sie die Spaghetti.
- Pass die Butterzwiebel mit Champignons auf, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist, gieße die Sahne hinein und lege nach 7 Minuten Knoblauch, Gewürze, geriebenen Käse und mische.
- In eine Sauce von Spaghetti geben, mischen und sofort servieren, auf Tellern verteilen.
Spaghetti mit Tomatenmark und Käse
Leckere Spaghetti mit Tomatensauce und Käse können auch gekocht werden, wenn keine frischen Tomaten zur Verfügung stehen. Dazu wird das Gemüsepüree durch eine Mischung aus Wasser und Tomatenpaste ersetzt, die mit scharfen Gewürzen und Gewürzen abgeschmeckt und mit geriebenen Käsespänen und Basilikumblättern ergänzt wird.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Tomatenmark - 2 EL. Löffel;
- Wasser oder Brühe - 2 Tassen;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 2-3 Zähne;
- Käse hart - 250-300 g;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Salz, Zucker, Gewürze, Basilikumblätter.
Vorbereitung
- Kochen Sie die Spaghetti.
- Pass das Mehl, fügen Sie die Paste, Wasser, lassen Sie die Mischung unter Rühren kochen.
- Die Sauce würzen, den Knoblauch und die Nudeln hinzufügen.
- Spaghetti mit Tomaten und Käse wird serviert, großzügig den Inhalt der Schale mit vorbereiteten Spänen bestreuen.
Spaghetti mit Sahne und Käse
Ein leckeres Beilagengericht oder eine herzhafte Beilage für Fleisch- und Fischgerichte können zu Spaghetti in einer cremigen Sauce mit Käse werden. In diesem Fall wird verarbeiteter Käsebruch verwendet, um das Rezept zu implementieren, das durch ein weiches pastöses Produkt ersetzt werden kann. Soße und, als Konsequenz, das Gericht wird würziger, wenn Sie gehackte Grüns oder Knoblauch hinzufügen.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Käse geschmolzen - 200 g;
- Creme - 300 ml;
- Zwiebelgrün - 2 Stiele;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Die Spaghetti kochen, in ein Sieb abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
- Sahnepunsch in einem Mixer mit Zwiebeln, gießen Sie zu Pasta, während Sie Käse hinzufügen.
- Warme Spaghetti mit geschmolzenem Käse unter Rühren für ein paar Minuten und dann servieren.
Spaghetti mit Brokkoli und Käse
Spaghetti mit Käse zu Hause, dessen Rezept später beschrieben wird, sind geeignet für die Aufnahme in eine Diät- und gesunde Speisekarte. Die Zusammensetzung des Gerichtes umfasst Brokkoli Blütenstände, die nicht nur einen besonderen Geschmack der kulinarischen Zusammensetzung verleihen, sondern auch eine Quelle von vielen Vitaminen und wertvollen Elementen für den Körper machen.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Infloreszenz von Brokkoli - 300 g;
- Eigelb - 2 Stück;
- Käse hart - 300 g;
- Creme fettarm - 500 ml;
- Senf Dijon - 2 Teelöffel;
- Salz, Pfeffer, Öl.
Vorbereitung
- Separat Spaghetti und Brokkoli kochen.
- In einem Topf die Butter, Eigelb, Sahne, Senf, geriebenen Käse und Gewürze vermischen, rühren Sie kontinuierlich, bis die Käsespäne geschmolzen sind.
- Stuff Brokkoli und Pasta in einem Behälter, mischen und servieren.
Spaghetti mit Huhn und Käse
Als nächstes ist eine einfach zuzubereitende und herzhafte Version des Gerichts mit Hähnchenfilet, die in kleine Scheiben geschnitten werden muss und braten, bis sie fertig und rot in Öl, würzen nach Geschmack. Als Option können Sie Spaghetti mit Hackfleisch und Käse machen und Hühnchen mit Schweinefleisch oder Kalbfleisch ersetzen.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Hühnerfilet - 600 g;
- Knoblauch - 5 Zähne;
- Käse hart - 300 g;
- Creme - 500 ml;
- Brühe Huhn oder Gemüse - 1,5 Liter;
- Grüns zur Auswahl - 0,5 Strahl;
- Salz, Pfeffer, Öl.
Vorbereitung
- In einer Bratpfanne oder einem Schmortopf mit Knoblauch wird das Hähnchen gekocht, bis es fertig und rot ist, Knoblauch wird hinzugefügt, nach einer Minute werden die Beutel und die Brühe gegossen und nach dem Kochen die Spaghetti gelegt.
- Den Inhalt würzen und unter dem Deckel bis zur Weichheit der Pasta kochen.
- Fügen Sie den gebratenen Käse hinzu, grünen Sie, mischen Sie und dienen Sie.
Spaghetti im Ofen mit Käse
Es ist sehr schmackhaft, Spaghetti mit Käse im Ofen zu kochen, ein Gericht in Form eines Auflaufs gemacht. Die folgende lakonische Zusammensetzung kann erweitert werden, wobei nach Belieben gehackter Schinken, Würstchen, Pilztoast mit Zwiebeln, Hackfleisch, Gemüse oder andere relevante Zutaten hinzugefügt werden.
Zutaten:
- Spaghetti gekocht - 400 g;
- Hühnerfilet - 600 g;
- Eier - 4 Stück;
- Käse hart - 300 g;
- Butter - 30 g;
- Salz, Pfeffer, Kräuter, Gewürze.
Vorbereitung
- Spaghetti kochen, mit geschlagenen und aromatisierten Eiern vermischen und die Hälfte des gemahlenen Käses und Grüns hinzufügen.
- Spaghetti mit Käse und Ei in geölter Form übergießen, Käse darüber streuen und 30 Minuten in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen geben.