Ende Oktober, nämlich am 31., in vielen Ländern der Welt, vielleicht der fröhlichste und mystischste Feiertag des Jahres, Halloween. Seine Geschichte begann in den Tagen der alten Kelten, die einst im Gebiet des heutigen Irlands, Schottlands und Nordfrankreichs lebten.
Die Lampe in Form eines Männerkopfes, geschnitzt aus einem Kürbis, ist eines der Symbole des Feiertags Halloween. Das Auftreten dieses Attributs ist mit der irischen Legende eines alten Farmers namens Jack verbunden, der sein Leben in nichts selbst verbrachte, ohne dabei zu limitieren, besonders beim Trinken und Spielen. Sterbend konnte Jack nicht in den Garten Eden kommen, weil er viel gesündigt hatte, aber der Teufel konnte ihn nicht in die Hölle bringen, er schwor, Jacks Seele nicht für sich zu nehmen. Seitdem wandert dieser Mann mit einem Kürbis statt mit einem Kopf um die Welt. Im Inneren brennt das leere Kürbisfeuer und symbolisiert den leeren und heißen Kopf der Nachtschwärmer.
Junge Menschen und besonders Kinder lieben diesen Urlaub. Schließlich kann man sich an diesem Tag in schreckliche, aber hübsche Monster, Vampire, Werwölfe, Zauberer, Nachtvögel und unbekümmert bis spät in den Abend hinein verkleiden.
Treats in Halloween sind nicht in ihrer Blutrünstigkeit zu Kleider und Färbung unterlegen. An die Würmer erinnernd erinnernd, abgehackte Finger, blutige Köpfe und andere Horrorgeschichten werden von den Konditoren speziell und im Voraus vorbereitet.
In den Ferien kannst du dich vorbereiten, Knochen aus Marshmallows, einen Salat in Form einer Spinne machen, Monster aus verschiedenen Früchten herausschneiden oder, zum Beispiel, einen Keks backen, der den Fingern einer Zauberin ähnelt. Es sieht natürlich so aus, dass diese Charge ziemlich gruselig ist, aber was kann man für den Urlaub nicht tun.
Rezept für Kekse "Hexen Finger"
Zutaten:
- Cremige Margarine - 600 g;
- Eier - 2 Eigelb;
- Mehl - 1 und 1/3 Tasse;
- Essig - 3 Esslöffel;
- kaltes Wasser - 9 Esslöffel;
- Mandeln - 100 g;
- Schokolade - 20 g;
- Puderzucker - 100 g;
- Kakaopulver - 30 g.
Vorbereitung
Nehmen Sie die Margarine bei Raumtemperatur und zerreiben Sie sie mit Mehl. Wir fügen Eigelb, Essig und Wasser hinzu. Den Teig kneten. Wir stellen es für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Da es viel Margarine im Test gibt, schmilzt es schnell. Um einen Keks zu formen, schneiden Sie den Teig in eine kleine Scheibe, nur ein Backblech. Der Rest bleibt kühl.
Ein Teil des Teiges wird in mehrere Stücke geschnitten, wir machen Rollen von etwa 5-8 cm Länge Jede Rolle ist wie eine Fingerphalanx geformt, mit der stumpfen Seite des Messers machen wir Streifen, wie in der Biegung der Finger. An einem Ende der Walzen die Hälfte der Mandeln drücken - das sind die Nägel.
Ausbreiten, in Form von Fingern geformt, Kekse auf einem Backblech (nicht schmieren!) Und in einem vorgeheizten Ofen auf 200 Grad backen. Wenn der Cookie braun wird, kannst du ihn entfernen. Die Kekse in diesem Rezept wachsen mit ihrer Backgröße, so dass die Finger ein wenig dünner als die natürlichen Finger einer Person geformt werden müssen.
Fertigkekse werden gekühlt. Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen. Zuckerpulver wird in zwei Teile geteilt, einer wird wie er ist und der zweite wird mit Kakaopulver gemischt.
Die Hälfte der Kekse wird in Weißzuckerpulver gerollt, wir verteilen Mandeln mit Himbeermarmelade .
Einschließlich der Phantasie können Sie "blutige Finger" machen. Gießen Sie dazu die Kekse mit scharlachroten Sirup, zum Beispiel aus Kirsche oder Himbeere oder schwarzem Sirup aus schwarzer Johannisbeere (wahrscheinlich ist das Blut der Hexe schwarz?). Helle Kekse sind die Finger einer guten Hexe, und die Dunkle ist eine böse und schreckliche Hexe.
Wenn Sie Ihren Appetit noch nicht verloren haben, dann genießen Sie die Kekse, es ist wirklich lecker!