Wir alle kennen Pfannkuchen sehr gut. Sie können mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden, serviert mit Marmelade oder Kondensmilch. Aber wir schlagen vor, dass Sie heute originelle und leckere Pfannkuchen mit einer Banane backen.
Ein Rezept für thailändische Pfannkuchen mit einer Banane
Zutaten:
- Wasser 100 ml;
- Kokosmilch - 100 ml;
- Ei - 3 Stück;
- Salz - 0,5 TL.
- Mehl - 2 Stück;
- Kondensmilch - nach Geschmack;
- Banane - 2 Stück;
- Schokoladensoße.
Vorbereitung
In einer Schüssel Kokosnussmilch, Wasser, Salz und Mehl vermischen. Wir wickeln den fertigen Teig in Folie und legen ihn für 1 Stunde auf den Tisch. Diesmal reinigen wir Bananen und schneiden sie in Kreise. Der Rest des Teigs wird zu einer Schicht gerollt, die Kreise ausgeschnitten und auf eine erhitzte Bratpfanne gelegt. Schmiere das Ei mit der Spitze, lege die Kreise aus Bananen in die Mitte und wickle den Pfannkuchen in einen Umschlag. Wir legen das fertige Gericht auf einen Teller, gießen es mit Kondensmilch, Schokoladensauce und hacken es in kleine Portionen. Thailändische Pfannkuchen mit einer Banane und Kondensmilch sind fertig!
Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Banane
Zutaten:
Für die Füllung:
- Hüttenkäse - 300 g;
- Ei - 1 Stück;
- Banane - 3 Stück.
Für den Test:
- Mehl - 2 Stück;
- Salz - eine Prise;
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel;
- Wasser 50 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
Zuerst bereiten wir die Füllung aus Bananen für Pfannkuchen vor. Dazu den Quark in eine Schüssel geben, das Ei hineinfahren und mischen. Die Banane wird gereinigt, fein gehackt und mit Quark kombiniert. Mehl mit Salz, Pflanzenöl, Wasser und Ei vermischen und mischen. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten in einer erhitzten Bratpfanne braten, danach auf einen Teller legen, jeden Pfannkuchen mit einer Banane mit Quark füllen und mit einer Tube umwickeln.
Pfannkuchen mit Schokolade und Banane
Zutaten:
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 100 g;
- Milch - 360 ml;
- Pflanzenöl - 1 Teelöffel;
- Banane - 3 Stück;
- Orangenschale - nach Geschmack;
- Orangensaft - 5 EL. Löffel;
- Kakao - 1 EL. Löffel;
- Fruchtsirup - 2 EL. l;
- Schokoladenschwarz - 50 g;
- Stärke - 2 TL.
- Zucker Vanille - nach Geschmack;
- Butter - 25 g;
- Salz - eine Prise;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Lassen Sie uns ein weiteres Rezept analysieren, wie man Pfannkuchen mit Bananen macht. Früchte werden gesäubert, in kleine Stücke geschnitten, mit Orangensaft , Fruchtsirup gewässert, die Schale hinzugefügt, gemischt und in der Hitze belassen. Getrennt Kakao mit Stärke mischen, 60 ml Milch gießen, Stücke von Schokolade und weiche Butter geben. Dann den Vanillezucker ausgießen und die Sauce auf ein Wasserbad stellen.
Um Pfannkuchen zuzubereiten, sieben wir das Mehl, fahren das Ei hinein und gießen das Pflanzenöl hinein. Nach und nach die restliche Milch einfüllen, Zucker, Salz und den Teig kneten. Danach auf beiden Seiten Pfannkuchen in einer beheizten Pfanne backen. Vor dem Servieren mit Bananen füllen, mit einem Strohhalm umwickeln und mit Schokoladensauce übergießen.