Wenn Sie den besten und nützlichsten Snack machen wollen, ist ein Salat mit einem Film geeignet, um das Problem bestmöglich zu lösen. Durch die Ergänzung der Kruppe, die ein wahrer Vorrat an Vitaminen, Proteinen, Ballaststoffen und anderen wertvollen Substanzen ist, wird es möglich sein, den Nährwert der Nahrung signifikant zu verbessern.
Wie koche ich einen Film für einen Salat?
Um einen köstlichen Salat mit Kinoa zuzubereiten, müssen Sie zuerst eine wertvolle Ergänzung erwerben, richtig vorbereiten.
- Die Gruppen werden mehrere Stunden in kaltem Wasser vorgeweicht, was das Produkt von Bitterkeit befreit.
- Gießen Sie einen Teil des Müsli mit zwei Teilen Wasser, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie unter dem Deckel für 15 Minuten.
- Erweichte Kruppe drehte sich zu einem Sieb um und verließ sie bis zum vollständigen Fluss der Flüssigkeit und Kühlung.
Salat mit Film und Avocado - Rezept
Salat mit Kinoa und Avocados ist eine ideale Wahl für ein tägliches diätisches Abendessen oder einen leichten Snack. Die Vorspeise wird das Hungergefühl qualitativ stillen, den Körper mit der notwendigen nützlichen Energie füllen, ohne die Verdauung zu verschlimmern. Salatmischung kann durch gehackten Peking-Kohl oder Salat ersetzt werden.
Zutaten:
- Kinoa - 150 g;
- Avocado und Karotten - 1 Stück;
- Kirsche - 5 Stück;
- Salatmischung - 2 Handvoll;
- Honig, Senf und Sesam - jeweils 30 Gramm;
- Sojasauce - 40 ml.
Vorbereitung
- Kochen und kühlen Sie den Film.
- Avocado schälen und schneiden, Karotten in Viertel schneiden.
- Kombinieren Sie die Zutaten, fügen Sie eine Salatmischung hinzu.
- Mischen Sie Honig, Sojasauce und Senf in der Schüssel.
- Mit einer Mischung aus magerem Salat und Kinoa würzen, mischen und bestreuen, bevor man Sesam serviert.
Salat mit Kinoa, mit Gemüse - Rezept
Genauso ist es für eine gesunde Ernährung oder ein mageres Salatmenü mit Kinoa mit Gemüse vorzuziehen, wenn es nach folgendem Rezept zubereitet wird. Anstelle von Balsamico-Essig darf normaler Apfel oder Wein verwendet werden. Darüber hinaus können Sie das Olivenöl durch Sesam oder Sonnenblumen verfeinert ersetzen.
Zutaten:
- Kinoa - 0,5 Gläser;
- Gurken und Karotten - 1 Stk .;
- Sellerie - 0,5 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
- Balsamico-Essig und Olivenöl - 3 EL. Löffel;
- Salz, Kräuter.
Vorbereitung
- Kochen und kühlen Sie den Film.
- Schleifen Sie Karotten und Sellerie auf einer koreanischen Reibe.
- Shred Gurken und Paprika.
- Kombinieren Sie den Hinterkeule mit Gemüse, fügen Sie Grüns und ein Dressing von Öl und Essig hinzu, salzen Sie es nach Geschmack.
- Gemüsesalat mit Kinoa auf einem Teller verteilen, mit Zweigen von Grüns dekorieren.
Salat mit Kinoa und Garnelen - Rezept
Das nächste Rezept für Meeresfrüchte-Fans. Salat mit gekochtem Kinoa wird mit Garnelen ergänzt, die vorgebräunt werden oder einfach aufgetaut und mit kochendem Wasser gebrüht werden, wenn das Produkt in der Tiefkühltruhe gekocht wird. Anstelle von frischem Spinat dürfen Salatblätter oder andere Grüntöne verwendet werden.
Zutaten:
- Kinoa - 1,5 Gläser;
- Garnelen - 300 g;
- Gurke und Paprika - 1 Stück;
- Spinat - 1 Bund;
- Ingwerwurzel - 15 g;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Zitrone - 0,5 Stück;
- Olivenöl - 70 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Kochen Sie Kinoa und Garnelen, cool.
- Shred Gurke und Gurkenstreifen und geschält bulgarischen Pfeffer, zu den Grundzutaten hinzufügen.
- Öl, Zitronensaft mit Ingwer und Knoblauch vermischen, salzen, pfeffern, mischen und in eine Salatschüssel geben.
- Ergänzen Sie den Salat mit Kinoa und Garnelendressing und Spinatblättern, mischen Sie.
Warmer Salat mit Zimt
Salat ist warm mit Kinoa einer der wenigen, keine vollständige Kühlung von gekochten Cerealien erfordern. Die Vorspeise wird hier in einer Pfanne mit vormariniertem Hähnchen gebraten, was nicht nur dem gesunden Essen mehr Sättigung und Kalorienwert verleiht, sondern auch seine geschmacklichen Eigenschaften bereichert.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Hühnerfilet - 300 g;
- Avocado - 0,5 Stück;
- Körner von Granatapfel und Salatblättern - jeweils 1 Handvoll;
- Gemahlener Kreuzkümmel und Chili - jeweils 0,5 Teelöffel;
- Senf - 1 Teelöffel;
- Olivenöl - 40 ml;
- Zitrone - 1 Stück;
- Würzen für Hühnchen;
- Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Petersilie.
Vorbereitung
- Die Hähnchenfilets in Marinaden hacken und in einer Mischung aus einem halben Zitronensaft, Butter, Chili, Kreuzkümmel, Gewürzen, Salz und Pfeffer marinieren.
- Kochen Sie den Kaffee und mischen Sie ihn mit Zitronenschale, Avocado, Salatblättern und Granatapfelkernen.
- Fry in Butter Huhn, auf einem Teller mit einem Salat ausgebreitet.
- Gießen Sie einen warmen Salat mit Kaffee und Hühnchen-Dressing mit Senf und Butter, Saft einer halben Zitrone, Petersilie, Salz und Pfeffer.
Salat mit Kinoa und Rucola
Salat mit kinoa mit Gemüse und Rucola ist eine ideale Option für ein leichtes Sommerabendessen oder eine diätetische Mahlzeit, die sicherlich kein zusätzliches Kilogramm hinzufügen wird. Anstelle von Frühlingszwiebeln, können Sie eine kleine gehackte weiße Salatbirne hinzufügen, Limette, wenn nötig, mit Zitrone und Kirschtomaten ersetzen.
Zutaten:
- Kinoa - 150 g;
- frische Gurken und Kirschtomaten - 200 g;
- Rucola - 1 Bund;
- Basilikum und grüne Zwiebeln - jeweils 0,5 Bund;
- Limette - 1 Stück;
- Olivenöl - 50 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Kochen und kühlen Sie den Film.
- Gurkenscheiben, Kirschscheiben, vom Basilikum zerreißen die Blätter und fein gehackt die Zwiebeln.
- Mischen Sie die Zutaten in einer Salatschüssel mit Rucolasalat, fügen Sie Salz, Pfeffer und Butter hinzu.
- Den Salat mit Kinoa verrühren, auf einem Teller verteilen und die Limettenscheiben ergänzen.
Salat mit Kürbis und Zimt
Salat mit kinoa, dessen Rezept später präsentiert wird, erstaunt mit der Zartheit der Geschmackskombinationen und der großartigen Erscheinung. Die Vorspeise wird mit einem Kürbis und Scheiben Weichkäse ergänzt, die im Ofen unter einer scharfen Marinade vorgebacken werden. Harmonisch ergänzen die Palette der Zedern oder Walnüsse.
Zutaten:
- Kinoa - 150 g;
- Nussöl - 1/3 EL. Löffel;
- Kürbis - 250 g;
- Käse und Nüsse - 50 g;
- Honig - 3 EL. Löffel;
- Apfelessig - 10 ml;
- Olivenöl - 40 ml;
- Salz, Muskatnuß und Ingwer.
Vorbereitung
- Kochen Sie Kinoa mit dem Zusatz von Erdnussbutter.
- Kürbis in Würfel schneiden mit einer Seite von 2 cm, auf einem Backblech mit Pergament ausgebreitet.
- Mischen Sie einen Löffel Honig und Olivenöl, fügen Sie eine Prise Muskatnuss und Ingwer mit Salz, wenden Sie eine Mischung aus Kürbis und backen bei 200 Grad 15 Minuten.
- Auf dem Teller kinoa, Kürbis, Scheiben Käse und salzen Dressing aus Öl, Honig und Essig gießen.
Salat mit Kino und Thunfisch
Unglaublich schmackhaft und festlich, können Sie einen Salat mit Zimt und Dosen Thunfisch nach dem folgenden Rezept gekocht sehen. Erfrischen Sie den Geschmack frischer Gurken, und Granatapfelkerne fügen würzige Säure hinzu. Sauerrahm im Dressing kann durch Naturjoghurt ohne Zusätze ersetzt werden.
Zutaten:
- Kinoa - 0,5 Gläser;
- Dosen Thunfisch - 1 Dose;
- Eier - 2 Stück;
- Gurke - 1 Stück;
- Dill - 0,5 Büschel;
- Zitronensaft und saure Sahne - 1 EL. Löffel;
- Olivenöl - 40 ml;
- Salz, Pfeffer, Granatapfelkerne.
Vorbereitung
- Kochen und kühlen Sie den Film.
- Würfel die gekochten Eier, Gurke.
- Sauerrahm mit Butter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Gurkenschichten legen, eine Gabel mit Thunfisch, Zimt und Eiern pürieren und jede Komponente mit einem Dressing beträufeln.
- Den Salat mit Zimt über die Dill- und Granatapfelsamen bestreuen.
Peruanischer Salat mit einem Film
Kinoa kombiniert perfekt in Salaten mit Bohnen , schafft eine befriedigende und dank einer gelungenen Begleitung eine pikante und unglaublich schmackhafte kulinarische Komposition. Tomaten werden vorzugsweise mit einem dichten süßlichen Fleisch verwendet, und die Zwiebel ist ausnahmsweise Salat oder vorgebrüht mit kochendem Wasser für einen feineren Geschmack.
Zutaten:
- Kinoa - 100 g;
- Dosen Bohnen - 1 Topf;
- Tomaten - 350 g;
- Salatzwiebel - 1 Stück;
- Koriander - 0,5 Strahl;
- Zitrone - 1 Stück;
- Olivenöl - 50 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Den Zitronensaft mit Butter, Salz und Pfeffer vermischen, die gehackte Zwiebel hinzufügen und in einer Schüssel 15 Minuten ruhen lassen.
- Kochen und kühlen Sie den Film.
- Die Tomatenscheiben in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten auf die Zwiebel verteilen.
- Ergänzen Sie den Salat mit Zimt und Bohnen mit Koriander und mischen Sie.
Tabula Salat mit Zimt und Minze
Ein angenehm erfrischender Geschmack erwirbt einen mit kino gekochten Salat, wenn man der Komposition etwas gehackte frische Minze beifügt. Extra Pikanz wird eine Snack Knoblauchzehe geben, aber wenn gewünscht, kann das Additiv aus der Zusammensetzung ausgeschlossen oder durch Gewürz oder getrocknete Kräuter nach Ihrer Wahl und Geschmack ersetzt werden.
Zutaten:
- Kinoa - 120 g;
- Tomaten und frische Gurken - 150 g;
- Minze - 2-3 Zweige;
- Petersilie - 0,5 Strahl;
- grüne Zwiebel - 2 Stiele;
- Knoblauch - 1 Zahn;
- Zitronensaft und Olivenöl - je 50 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Koche Kinoa, cool.
- Fügen Sie gehackte Gurken, Tomaten, Grüns hinzu.
- Den Tabula-Salat mit einem Dressing aus Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch würzen, mischen und servieren, mit einem Zweig Minze und einer Zitronenscheibe dekorieren.
Salat mit Zimt und sonnengetrockneten Tomaten
Ein erlesener Salat mit Zimt und Tomaten: getrocknet und frisch, wird die Wünsche der anspruchsvollsten kulinarischen Kritiker befriedigen. Eine ausgezeichnete Ausgewogenheit des Geschmacks und das ursprüngliche Aussehen der Vorspeise werden die angenehmsten Emotionen hervorrufen. Nach Belieben können Sie dem Dressing etwas Zitronensaft und eine Prise Zucker hinzufügen.
Zutaten:
- Kinoa - 1,5 Gläser;
- frische Tomaten - 4 Stück;
- getrocknete Tomaten - 80 g;
- Avocados - 2 Stück;
- Petersilie oder Koriander - 1 Bund;
- rote Zwiebeln - 1 Stk .;
- Olivenöl extra vergine - 40 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Kochen und kühlen Sie den Film.
- Fügen Sie die Avocado-Scheiben, Scheiben von frischen und getrockneten Tomaten, dünne Scheiben von Zwiebeln hinzu.
- Das Öl mit Salz und Pfeffer vermischen, mit einer Mischung aus Salat würzen, mischen und auf einem mit Petersilie dekorierten Gericht servieren.
Salat mit Kinoa mit Orange
Leicht, pikant und sehr raffiniert ist ein Salat mit Kruppe von Kinoa und Orangen. Darüber hinaus ist die Zusammensetzung Avocado und Salat-Mix hinzugefügt, die aus den am meisten bevorzugten Sorten von Grüns hergestellt werden können. Harmonisch ergänzen sich die Palette des Geschmacks und die ursprüngliche Füllung von Zitrussaft mit Balsamico.
Zutaten:
- Kinoa - 0,5 Gläser;
- große Orange und Avocado - 1 Stück.
- Salatblätter - 200 g;
- Dosenmais - 100 g;
- rote Zwiebeln - 0,5 Stück;
- Orangensaft - 100 ml;
- Balsamico-Essig - 40 ml;
- Honig - 1 Teelöffel;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Kochen und kühlen Sie den Film.
- Fügen Sie Salatblätter, Zwiebeln, Mais, Avocado-Zellstoffwürfel und abgeschälte, geschnittene Orangen hinzu.
- Honig mit Orangensaft und Balsamico-Essig vermischen, salzen, pfeffern, Salat würzen und mischen.