Pita-Brot ist ein unglaublich einfaches und leichtes Gericht, das perfekt für ein herzhaftes und komplettes Frühstück ist.
Rezept für Pitabrot mit Käse
Zutaten:
- dünner armenischer Lavash - 2 Stück;
- Ei - 2 Stück;
- Käse - 250 g;
- Kefir - 250 ml;
- frische Grüns.
Vorbereitung
Wir decken die Auflaufform mit Öl und zünden den Ofen vor. Jetzt bereiten wir alle Zutaten für den Kuchen vor: Wir reiben den Käse und hacken den Dill fein. Kefir in eine Schüssel gegossen, Eier hinzufügen, Käse und ein wenig Grüns werfen. Danach nehmen Sie ein Blatt Fladenbrot, legen Sie es in eine Form, so dass die Seiten gebildet werden. Oben verteilen Sie die Kefirfüllung und decken Sie mit einem zweiten Blatt ab. Die Kanten des oberen Lavashs heben sanft an und drehen sich. So bilden wir den ganzen Kuchen und servieren ihn in warmer oder gekühlter Form. Das ist alles, der Kuchen vom armenischen Lavash mit Käse ist fertig!
Pita-Brot mit Käse und Hüttenkäse
Zutaten:
- dünne Lavash - 3 Stück;
- Adyghe Käse - 200 g;
- Hüttenkäse - 200 g;
- Ei - 3 Stück;
- Kefir - 0,5 Artikel;
- Butter - 50 g.
Vorbereitung
Eier schlagen Schneebesen, allmählich Kefir und podsalivaem nach Geschmack gießen. In einer separaten Schüssel Käse einreiben. Wir schmieren die Multiquark-Gerichte mit einem Stück Butter und legen sie auf den Boden des Pita-Brotes, so dass es die Seiten des Kuchens bildet. Von der übriggebliebenen Lavaschicht reißen wir kleine Stücke ab, tauchen in eine Kefir-Ei-Masse und legen eine dünne Schicht auf den ersten Lavash. Quark mit einer Gabel und geriebenem Käse. Wir verteilen die Füllung auf das Pitabrot und wickeln es vorsichtig von oben auf das erste Blatt. Die restliche Kefir-Ei-Mischung auf den Kuchen geben und ein kleines Stück Öl auslegen. Wir backen Kuchen aus Pita-Brot mit Käse in einem multivark, Auswahl der "Backen" -Modus für 40 Minuten. Nach dem Tonsignal vorsichtig auf die andere Seite drehen und für weitere 30 Minuten anbraten.
Pita-Brot mit Hackfleisch und Käse
Zutaten:
- dünne Lavash - 1 Stück;
- Hackfleisch - 300 g;
- frisches Grün - nach Geschmack;
- Birne - 1 Stück;
- Gewürze.
Füllen:
- Ei - 3 Stück;
- Mayonnaise, Ketchup, saure Sahne - nach Geschmack.
Vorbereitung
Hackfleisch mit Salz abschmecken, zerkleinerte frische Kräuter und fein gehackte Zwiebeln hinzufügen. Wir mixen alles gründlich und legen es auf das Pitabrot, um die Füllung mit einem Löffel auszugleichen. Dann wickeln Sie es vorsichtig in eine Tube und legen Sie es in eine Multivarkentasse. Das Gleiche machen wir auch mit den restlichen Blättern. Schneebesen Schneebesen, Mayonnaise, Ketchup, Sauerrahm, mischen und gießen Sie diese Mischung unsere Torte. Wir setzen das "Bake" -Programm auf und markieren es für 50 Minuten. 10 Minuten vor Ende den Deckel öffnen und reichlich geriebenen Käse darüber streuen.