Hühnersuppe mit Fadennudeln und Kartoffeln - die leckersten Rezepte für eine einfache Hausmannskost

Sogar ein so triviales Gericht wie Hühnersuppe mit Fadennudeln und Kartoffeln hat viele Interpretationen, von denen jede unter Bewunderern der Hausmannskost anerkannt wurde. Sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche sollten die Grundregeln des Kochens und Geheimnisse seines ausgezeichneten Geschmacks kennen.

Wie man Hühnersuppe mit Fadennudeln kocht?

Kochen Hühnersuppe mit Nudeln und Kartoffeln wird nicht schwierig auch für diejenigen, die sich als Amateure in der kulinarischen Wirtschaft, wenn vorhanden gibt es Empfehlungen für das Kochen und den Anteil der notwendigen Zutaten.

1. Kochen Sie das Huhn vor.
2. Die Kartoffeln werden gereinigt, bevor sie in die kochende Brühe gegeben und in Würfel geschnitten werden.
3. Für den Reichtum des Geschmacks wird das Gericht mit Braten aus geschnittenen Zwiebeln und Karotten ergänzt. Falls gewünscht, wird die Zusammensetzung mit Petersilie, Sellerie, Pastinake ergänzt.
4. Pikante und würzige Aromen geben Blätter Lorbeer, Erbsen Paprika und fein gehackte Grüns.

Hühnersuppe mit Nudeln und Kartoffeln

Die leckerste und hausgemachte appetitanregende Suppe werden Fadennudeln mit Huhn sein, wenn Sie Nudeln Ihrer eigenen Zubereitung als Pasta-Zusatz verwenden. Mischen Sie dazu das Ei mit Salz und Mehl, bis ein steifes Teig entsteht, rollen Sie es dann so dünn wie möglich aus und schneiden Sie es in dünne Streifen.

Zutaten:

• Huhn - 400 g;
• Wasser - 2,5 Liter;
• Nudeln - 2 Handvoll;
• Zwiebeln und Karotten - 100 g;
• Kartoffeln - 3-4 Stücke;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Dill.

Vorbereitung

1. Das Fleisch mit Wasser gießen, aufkochen und den Schaum entfernen.
2. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Brühe, bis das Fleisch fertig ist.
3. Fügen Sie Kartoffeln, Lorbeer, Pfeffer, Salz hinzu, kochen Sie für 10 Minuten.
4. Legen Sie die Nudeln, kochen Sie heiß für 10 Minuten, servieren Sie mit Dill.

Hühnersuppe mit Pilzen und Fadennudeln

Die Geschmacksvielfalt der Pilze wird effektiv angewandt, und das Produkt wird zu allen Arten von Vorspeisen hinzugefügt, und Hühnersuppe mit Fadennudeln und Kartoffeln ist keine Ausnahme. Die Komponente wird in frischer Form oder für einen gesättigten Geschmack gelegt, vorgebacken mit der Zugabe von duftenden getrockneten Kräutern.

Zutaten:

• Huhn - 400 g;
• Champignons - 300 g;
• Fadennudeln - 2-3 EL. Löffel;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Wasser - 2,5 Liter;
• Knoblauch - 3 Zähne;
• Zwiebeln und Karotten - 100 g;
• Öl - 1 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Grüns.

Vorbereitung

1. Das Fleisch wird gekocht, bis es weich ist.
2. Morte die gehackten Pilze, und nach 10 Minuten die Kartoffeln und die gesalzenen Zwiebeln mit Karotten und Knoblauch hinzufügen.
3. Das Essen würzen, Fadennudeln hinzufügen.
4. Aufwärmen Hühnersuppe mit Champignons und Fadennudeln für weitere 3 Minuten, serviert mit grünen.

Suppe mit Hühnerfleischbällchen und Fadennudeln

Hühnersuppe mit Fadennudeln, deren Rezept als nächstes präsentiert wird, wird mit Fleischbällchen zubereitet, wodurch sie die notwendige Sättigung und den charakteristischen Geschmack erhält. Die Zubereitung der Schüssel erfordert kein Vorkochen der Brühe und, wenn die Basis mit Hackfleisch im Voraus zubereitet wird, wird ein Minimum an Zeit benötigt.

Zutaten:

• Hähnchenhackfleisch - 300 g;
• Paniermehl - 30 g;
• Fadennudeln - 2-3 EL. Löffel;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Wasser - 2 l;
• Zwiebeln und Karotten - 100 g;
• Pflanzenöl - 1,5 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Grüns.

Vorbereitung

1. Hackfleisch mit Paniermehl, eine halbe gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer gemischt.
2. In das kochende Wasser legen Sie die Kartoffeln und fügen Sie die runden Fleischbällchen hinzu, die von der Füllung gebildet werden.
3. Suppe 15 Min. Kochen, alle Gewürze hinzufügen, Fadennudeln, noch ein paar Minuten aufwärmen und mit Gemüse servieren.

Suppe mit Hühnerherzen und Fadennudeln

Hühnersuppe mit Fadennudeln und Kartoffeln ist ein Rezept, das mit Hühnerherzen durchgeführt werden kann, die harmonisch in die Gesamtpalette des Geschmacks passen und der Brühe den gewünschten Reichtum verleihen. Für die diätetische Version von heiß, können Sie die Stufe des Frittierens von Gemüse weglassen und fügen Sie sie zusammen mit Kartoffeln hinzu.

Zutaten:

• Hühnerherzen - 500 g;
• Fadennudeln - 2-3 EL. Löffel;
• Kartoffeln - 4 Stück;
• Wasser - 2 l;
• Zwiebeln und Karotten - 100 g;
• Öl - 1,5 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Dill und Petersilie.

Vorbereitung

1. Bereiten Sie die Herzen vor, schneiden Sie die Gefäße und das Fett ab, gießen Sie Wasser und kochen Sie.
2. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, bereiten Sie den Inhalt des Behälters vor, nachdem Sie 10 Minuten lang erneut gekocht haben.
3. Die heißen Zwiebeln würzen, die Fadennudeln, die Gewürze, die Zwiebeln mit den Möhren darin anbraten und 2-4 Minuten kochen lassen.
4. Servieren Hühnersuppe mit Nudeln und Kartoffeln mit frischen Kräutern.

Hühnersuppe mit Fadennudeln und Käse - Rezept

Nachdem man Suppe mit Hühnchen und Nudeln und Kartoffeln mit geschmolzenem Käse gekocht hat, ist es möglich, einen völlig neuen Geschmack des traditionellen Gerichtes abzuschätzen, das durch die verwendeten Gewürze eine zarte oder ausgeprägtere Schärfe erhält. Im Idealfall ergänzen sich die cremige Palette von Basilikum, Thymian, Oregano.

Zutaten:

• Hühnerfilet - 200 g;
• Fadennudeln - 2 EL. Löffel;
• Kartoffeln - 2-3 Stück;
• Wasser - 2 l;
• Zwiebeln und Karotten - 100 g;
• Petersilienwurzel - 50 g;
• geschmolzener Käse - 200 g;

• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Kräuter.

Vorbereitung

1. Im Wasser legen sie eine Zwiebel und Wurzeln, kochen für 30 Minuten, entfernen aus der Brühe.
2. Feingeschnittene Kartoffeln und Hähnchenfilet zugeben und 20 Minuten kochen lassen.
3. Das Gericht würzen, den geriebenen Käse einrühren und rühren.
4. Nach 2 Minuten Fadennudeln werfen.
5. Erwärmen Sie die Hühnersuppe mit geschmolzenem Käse und Fadennudeln für weitere 2 Minuten.

Hühnersuppe mit gebratenen Fadennudeln

Füllen Sie die klassischen Merkmale des Essens mit neuen Geschmacksnoten, wenn Sie Hühnersuppe mit Fadennudeln und in einer trockenen Pfanne gebratenen Kartoffeln oder mit einer kleinen Menge Butterpasta kochen. Die Komponente erhält nicht nur einen ungewöhnlichen Geschmack, sondern auch eine Originalfarbe.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 350 g;
• Fadennudeln - 2/3 Tasse;
• Kartoffeln - 3 Stück.
• Wasser - 2,5 Liter;
• Zwiebeln und Karotten - 100 g;
• Kurkuma - 0,5 TL.
• Öl - 1 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Grüns.

Vorbereitung

1. Fry separat Zwiebeln mit Karotten und Fleisch.
2. Die Zutaten in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, die Kartoffeln hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
3. In einer Pfanne mit Butter braten Fadennudeln bis cremefarben, Bauern in heiß, Saison.
4. Aufwärmen Hühnersuppe mit gerösteten Fadennudeln 2-3 Minuten, serviert mit Grüns.

Hühnersuppe mit Tomaten und Kartoffeln

Eine angenehme Säure und ein extra Geschmack bekommt gekochte Hühnersuppe mit Fadennudeln und Tomaten. Tomaten vor dem Schneiden von oben quer einschneiden und die Haut entlasten, die Frucht zunächst abwechselnd für eine Minute in kochendes Wasser und dann in Eiswasser absenken. Frisches Gemüse kann durch Konserven in seinem Saft ersetzt werden.

Zutaten:

• Hühnerfleisch - 0,5 kg;
• Fadennudeln - 0,5 Gläser;
• Kartoffeln - 2-3 Stück;
• Wasser - 2 l;
• Zwiebeln, Karotten, Paprika - 1 Stk .;
• Tomaten - 2 Stück;
• Öl - 1 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Grüns.

Vorbereitung

1. Kochen bis zum fertigen Huhn.
2. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, kochen Sie für 10 Minuten.
3. Passevorkovuyu in Öl aus Zwiebeln, Karotten und Paprika, Tomaten und nach 5 Minuten Fadennudeln.
4. Hühnersuppe mit Fadennudeln, Tomaten und Kartoffeln 2 Minuten kochen, mit Gemüse würzen, brühen lassen.

Hühnerlebersuppe mit Kartoffeln

Lecker und reich wird Suppe aus Hühnerleber mit Fadennudeln und Kartoffeln sein. Alle Komponenten für heiß können frisch oder braten sowohl Gemüse und ein Nebenprodukt mit einer kleinen Menge von Gemüse oder Butter bis zum Erröten. Hepatische Scheiben davor werden in Mehl vor paniert.

Zutaten:

• Hühnerleber - 400 g;
• Fadennudeln - 0,5 Gläser;
• Kartoffeln - 3 Stück.
• Wasser - 2 l;
• Zwiebeln, Karotten - 1 Stk .;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Mehl - 2 EL. Löffel;
• Italienische Kräuter - Prise;
• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Grüns.

Vorbereitung

1. In kochendem Wasser die Kartoffeln legen und 10 Minuten kochen lassen.
2. Die Leber wird gewaschen, in Mehl getaucht und gebraten, bis sie im Öl rot wird.
3. Separat Zwiebeln und Karotten gießen.
4. Fügen Sie die Leber und das Gemüse zu den Kartoffeln hinzu, würzen Sie es heiß, kochen Sie für 10 Minuten
5. Nudeln gießen und nach 2 Minuten kochen das Feuer ausschalten.

Hühnersuppe mit Fadennudeln und Gemüse

Nichts füllt den Körper mit nützlicher Energie und Vitaminen, wie Hühnersuppe mit Blumenkohl und Nudeln zum Abendessen. Nicht überflüssig in der Zusammensetzung des Essens werden Zucchini oder Auberginen, Stängel oder Wurzeln von Sellerie, andere Gemüse, die zur Verfügung stehen. Für die Schärfe können Sie eine gehackte eher kleine Schote Chili hinzufügen.

Zutaten:

• Huhn - 400 g;
• Fadennudeln - 2 EL. Löffel;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Zucchini und Blumenkohl - 150 g;
• ein Stängel Sellerie - 1-2 Stück;
• Wasser - 2 l;
• Zwiebeln, Karotten, bulgarische und scharfe Paprika - 1 Stk .;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Knoblauch - 1 Zahn;
• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Grüns.

Vorbereitung

1. Kochen bis zum fertigen Huhn.
2. Legen Sie die Kartoffeln und nach 5 Minuten kochen und anderes Gemüse, braten Sie sie in einer Bratpfanne mit Butter vor.
3. Würzen Sie die Gerichte nach Geschmack, fügen Sie Knoblauch mit Kräutern und Fadennudeln hinzu.
4. Nach 3 Minuten die Hühnersuppe mit Gemüse , Fadennudeln und Kartoffeln vom Teller nehmen.

Hühnersuppe mit Ei und Fadennudeln

Wenn in der gekochten Suppe mit Fadennudeln auf Hühnerbrühe in der letzten Stufe der Zubereitung ein wenig geschlagenes rohes Hühnerei hinzugefügt wird, erhält das Gericht zusätzlichen Geschmack und Nährwert. Lakonische Gemüsezusammensetzung kann korrigiert werden, indem bulgarischer Pfeffer oder anderes Gemüse zur Auswahl hinzugefügt wird.

Zutaten:

• Hühnerfleisch - 500 g;
• Fadennudeln - 0,5 Gläser;
• Kartoffeln - 3 Stück.
• Wasser - 2 l;
• Zwiebeln, Karotten - 1 Stk .;
• Öl - 1 EL. Löffel;
• Ei - 1 Stück;
• Salz, Pfeffer, Lorbeer, Grüns.

Vorbereitung

1. In Wasser kochen, bis das Huhn gekocht ist.
2. Legen Sie die Kartoffeln, kochen Sie für 10 Minuten.
3. Fügen Sie ein Dressing von Gemüse, Würzen hinzu.
4. Das geschlagene Ei dünn rinnen lassen, den Inhalt der Pfanne mit einem Löffel umrühren, Fadennudeln, Grüns hinzufügen, das Essen 2 Minuten lang erwärmen.

Hühnersuppe mit Fadennudeln in einem multivark

Elementar vorbereitete Suppennudelsuppe mit Huhn in einem multivark . Um eine diätetische Version des Gerichts zu erhalten, wird das Gemüse nicht gebraten, sondern sofort mit Fleisch mit Wasser gefüllt, wobei das Essen im selben Regime weiter zubereitet wird. Grüns werden sofort in eine Schüssel gegeben oder nach einem Signal in der Schüssel, die Schale für weitere 10 Minuten auf dem "warmen" verlassen.

Zutaten:

• Hühnerfilet - 500 g;
• Fadennudeln - 0,5 Gläser;
• Kartoffeln - 3 Stück.
• Wasser - 2 l;
• Zwiebeln, Karotten - 1 Stk .;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Salz, Gewürze, Lorbeer, Grüns.

Vorbereitung

1. In die Schüssel Öl gießen, Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln legen, 15 Minuten bei "Backen" braten.
2. Fügen Sie Huhn hinzu, braten Sie weitere 10 Minuten.
3. Gießen Sie Wasser ein und schalten Sie das Programm "Suppe" für 40 Minuten ein.
4. 10 Minuten vor dem Signal Fadennudeln hinzufügen.