Spaghetti mit Shrimps in einer cremigen Soße gehören zu den Gerichten, die an Wochentagen oder Feiertagen nicht an Relevanz verlieren. Raffinesse der Geschmackskombinationen und elementare einfache Zubereitung sind die ausschlaggebenden Faktoren für die vorrangige Entscheidung zugunsten dieses Lebensmittels.
Wie koche ich Pasta mit Garnelen?
Pasta mit Garnelen und Sahne wird in wenigen Minuten zubereitet, ohne dass der Koch ein reichhaltiges kulinarisches Erlebnis braucht. Wenn Sie ein Rezept mit den empfohlenen Anteilen an Zutaten zur Hand haben und die grundlegenden Phasen seiner Ausführung kennen, schaffen Sie ein exquisites Abendessen oder Abendessen für jeden Geschmack.
- Spaghetti wird in Salzwasser bis zum al dente gekocht.
- Bereiten Sie die Sauce mit Shrimps für Spaghetti vor und verwenden Sie dazu gereinigte Schalentiere und Sahne.
- Enrich den Geschmack des Gerichts wird es gelingen, Hinzufügen der Zusammensetzung der Sauce mit Knoblauch, Zwiebeln, getrockneten Kräutern oder frischen Kräutern.
- Fertiggericht bestreut, wenn mit geriebenem Käse und Kräutern gedient wird.
Spaghetti mit Garnelen in cremiger Knoblauchsauce
Besonders lecker, duftend und voll, und deshalb ist die beliebteste Pasta mit Garnelen in einer cremigen Knoblauchsoße. Die Zeit des Frittierens von Garnelen hängt davon ab, ob ein frisches oder gekochtes, gefrorenes Produkt zum Kochen des Nahrungsmittels verwendet wird. Rohe Meeresfrüchte werden noch ein paar Minuten gekocht.
Zutaten:
- Spaghetti und Garnelen - 200 g;
- Creme - 250 ml;
- Knoblauch - 4 Zähne;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Öl - 30 g;
- Gras, Gemüse, Käse;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Zwiebeln sind frittierte Zwiebeln und Knoblauch für 2 Minuten.
- Fügen Sie die Garnele hinzu, braten Sie bis leicht erröten.
- Sahne in die Pfanne gießen, die Sauce mit Salz, Pfeffer, Kräutern würzen, unter Rühren aufwärmen bis zum ersten Kochen.
- Fügen Sie die gekochten Teigwaren in die Soße hinzu, erwärmen Sie sie für eine Minute zusammen.
- Servieren Sie Spaghetti mit Garnelen in cremiger Sauce mit Käse und Gemüse.
Pasta mit Garnelen und Muscheln
Zusätzliche Geschmacks- und Nährwerte erwerben Spaghetti mit Garnelen und Sahne, wenn sie mit Muscheln gekocht werden. Bei der Verwendung von tiefgekühlten Meeresfrüchten sollten sie auf dem Boden des Kühlschranks aufgetaut und vor der Wärmebehandlung etwas getrocknet werden.
Zutaten:
- Spaghetti - 200 g;
- Muscheln geschält und Garnelen - 150 g;
- Creme - 300 ml;
- Knoblauch - 2-3 Zähne;
- Oregano - 1 Prise;
- Öl - 30 g;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Im vorgewärmten Öl eine Minute lang die Garnelen anbraten.
- Fügen Sie die Muscheln hinzu, braten Sie die Meeresfrüchte für weitere 2 Minuten und legen Sie sie in eine Schüssel.
- Im selben Behälter ein wenig Knoblauch braten.
- Sahne einfüllen, mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen, warm bis dick.
- Gießen Sie in die Soße gekochte Spaghetti und Meeresfrüchten, erwärmen Sie sich eine Minute.
Pasta mit Garnelen und Tomaten
Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Soße, deren Rezept später vorgestellt wird, sind mit dem Zusatz von Tomaten zubereitet, die der Soße eine Art Tomatensoße und frische Frische geben. Elegante Geschmacksnoten des Essens werden durch die Teilnahme von weißem, trockenem Wein spürbar.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen - 400 g;
- Tomaten - 6 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Creme - 150 ml;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- getrockneter Basilikum - 0,5 TL.
- Butter - 100 g;
- weißer trockener Wein - 200 ml;
- Salz, Pfeffer, Parmesan, Kräuter.
Vorbereitung
- Butter schmelzen, Zwiebel, Knoblauch, eine Minute braten.
- Fügen Sie Tomaten, Gemüse, Basilikum, Wein hinzu und geben Sie Alkohol zum Verdampfen.
- Sahne eingießen und abschmecken.
- Die Garnelen in Öl anbraten und in eine Sauce mit gekochten Spaghetti geben.
- Eine Minute später wird die Pasta mit Shrimps in einer cremigen Tomatensoße mit Parmesan und Grün serviert.
Pasta mit Garnelen in cremiger Käsesauce
Lakonische Ausführung des nächsten Rezepts tut nicht weh, um eine sehr raffinierte Version Ihres Lieblingsessens zu erhalten. Pasta "Alfredo" mit Garnelen wird mit der Zugabe von Frischkäsesauce zubereitet, die entweder geschmolzen oder hart sein kann. Es ist erlaubt, Blauschimmelkäse mit Schimmel zu verwenden.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen - 200 g;
- Käse - 100 g;
- Creme - 250 ml;
- Öl - 50 g;
- Petersilie - 3 Zweige;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Schmelzen Sie in den Topf Öl, Sahne, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen.
- Den Käse in die Soße geben und unter Rühren erhitzen, bis die Scheiben geschmolzen sind und die Soße verdickt ist.
- Die Garnelen in die Sauce geben und nach 2 Minuten Spaghetti kochen.
- Wärmen Sie das Gericht für eine weitere Minute auf.
Pasta mit Garnelen und Pilzen
Nahrhaft, unglaublich aromatisch und lecker ist eine Paste mit Garnelen und Champignons. Zusätzlich würzig und pikant wird das Gericht der Senfsauce hinzugefügt, deren Menge in Abhängigkeit von den anfänglichen Eigenschaften und den Brenneigenschaften des verwendeten Zusatzstoffes eingestellt werden kann.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen - 300 g;
- Champignons - 250 g;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Creme - 250 ml;
- Öl - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- Senf - 1 EL. Löffel;
- Basilikum und Provence Kräuter - von Prise;
- Mehl - 30-40 g;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Knoblauch wird dem Öl hinzugefügt, Pilze werden hinzugefügt, gebraten, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist.
- Legen Sie die Garnelen, Mehl, Gras, Senf.
- Gießen Sie die Sahne und erwärmen Sie die Sauce unter Rühren, 2-3 Minuten.
- Die gekochten Nudeln in die Soße geben und für eine Minute zusammen erwärmen.
- Vorbereitete Spaghetti mit Garnelen und Champignons in einer cremigen Sauce werden mit Parmesankäse bestreut.
Pasta mit Hühnchen und Garnelen
Nudeln mit Sahnesauce und Garnelen werden bei Zubereitung mit Hühnerfleisch noch reicher und reichhaltiger an Geschmack und Ernährungseigenschaften. Sie können sowohl Brustfilets als auch Fleisch von den Beinen oder Oberschenkeln verwenden. Der Vogel ist besser vormariniert mit der Zugabe von trockenen Kräutern, die dem Essen zusätzlichen Duft verleihen.
Zutaten:
- Spaghetti - 250 g;
- Garnelen - 200 g;
- Hühnerfilet - 250 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Creme - 300 ml;
- Öl - 50 g;
- Muskatnuss - 1 Prise;
- Salz, Pfeffer, Käse, Kräuter.
Vorbereitung
- In dem Öl separat Hähnchen mit Knoblauch und Champignons mit Zwiebeln anbraten.
- Verbinden Sie die Komponenten in einem gemeinsamen Behälter, fügen Sie Garnelen, Sahne, Muskat, Gewürze und Gewürze hinzu.
- Die Sauce 2-3 Minuten unter Rühren erwärmen.
- Fügen Sie gekochte Pasta hinzu, Kribbeln noch eine Minute.
- Wenn Sie Saison Spaghetti mit Garnelen und Huhn in einer cremigen Soße mit Käse und Grüns servieren.
Pasta mit Garnelen und Tintenfisch
Ein weiteres Rezept für Garnelen in einer cremigen Soße mit Spaghetti wird Liebhaber von Meeresfrüchten begeistern. In diesem Fall wird das Fleisch von Mollusken mit Tintenfischen kombiniert, die dem Gericht zusätzliche Geschmacksnoten und Nährwerte verleihen. Bouillon darf beliebige zur Verfügung stehende verwenden oder vollständig durch Wasser ersetzen.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Garnelen und Tintenfisch - 250 g;
- Brühe - 40 ml;
- Schalottenzwiebel - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Creme - 200 ml;
- Öl - 50 g;
- Zitronensaft - 40 ml;
- Salz, Pfeffer, italienische Kräuter.
Vorbereitung
- Shrimps und in Scheiben geschnittene Tintenfische werden mit Zitronensaft bestreut und 15 Minuten lang belassen.
- Braten Sie Meeresfrüchte in Öl.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch separat anbraten, zu Garnelen mit Tintenfisch wechseln.
- Brühe und Sahne gießen, die Sauce abschmecken, 2 Minuten aufwärmen.
- Sie legen Spaghetti, sie quälen noch eine Minute.
Pasta mit Garnelen, Spinat und Sahne
Eine der nützlichsten und leichtesten Versionen des Gerichts ist Pasta mit Garnelen und Spinat. Hinzu kommt, dass der Brokkoli nicht nur den frischen Geschmack des Essens verleiht, sondern es auch so diätetisch wie möglich macht. Creme darf jedes Fett verwenden: Bei einem fettigen Produkt schmeckt das Essen besser und bei weniger Fett wird es weniger Kalorien enthalten.
Zutaten:
- Spaghetti - 200 g;
- Garnelen - 300 g;
- Spinat - 150 g;
- Brokkoli - 100 g;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Creme - 150 ml;
- Öl - 20 ml;
- Zwiebeln - 40 g;
- Salz, Pfeffer, Kräuter.
Vorbereitung
- Zwiebeln sind frittierte Zwiebeln und Knoblauch für 2 Minuten.
- Fügen Sie die Garnelen, Brokkoli und nach 2 Minuten Spinat hinzu.
- Die Sahne hinzugeben, die Sauce würzen, eine weitere Minute erhitzen, danach die gekochten Spaghetti hinzufügen.
- Nach einer Minute, in der sie die Laune teilen, werden sie mit Grün serviert.
Schwarze Spaghetti mit Garnelen
Schwarze Spaghetti mit Shrimps in einer cremigen Soße werden nicht nur Geschmacksknospen aufrühren, sondern auch einen Sturm widerstreitender Emotionen in ihrem Erscheinungsbild auslösen. Mollusken können mit Muscheln, Jakobsmuscheln, Tintenfischen oder mit einem Meerescocktail ergänzt werden. Für eine raffinierte Portion ist das Gericht mit rotem Kaviar dekoriert.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen -250 g;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Creme - 150 ml;
- Öl - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- Salz, Pfeffer, italienische Kräuter, Grüns, Kaviar.
Vorbereitung
- Knoblauch in Öl anbraten, Garnelen dazugeben und 2 Minuten anbraten.
- Sahne einfüllen, Sauce mit Salz, Pfeffer, Kräutern würzen.
- Nach 2 Minuten Spaghetti in einem Topf kochen.
- Eine Minute später serviert heißen schwarzen Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Sauce mit Parmesan und Kaviar.
Pasta mit Lachs und Garnelen
Wenn Sie etwas nahrhafteres als klassische Pasta mit Meeresfrüchten kochen wollen, dann wird die italienische Pasta mit Garnelen in Sahnesauce mit Lachs oder Forelle für diesen Zweck bestens geeignet sein. Der Fisch wird in diesem Fall in Form eines Filets ohne Knochen verwendet, nachdem er zuerst mit Blöcken oder Würfeln geschnitten wurde.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen - 300 g;
- Lachs - 200 g;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Tomaten - 200 g;
- Creme - 150 ml;
- Öl - 50 g;
- Salz, Pfeffer, Petersilie und Basilikum.
Vorbereitung
- Knoblauch in Öl anbraten.
- Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu, schmoren Sie für 3 Minuten.
- Die Sahne einfüllen, die Soße anrichten, die Fisch- und Garnelenscheiben legen.
- Werfen Sie die Zutaten für 5 Minuten, dann in eine Pfanne mit gekochten Spaghetti, während Petersilie und Basilikum hinzufügen.
Pasta mit Garnelen in einem multivark
Bereiten Sie das Gericht und mit Hilfe von multivark vor. Zunächst ist es notwendig, Spaghetti zu kochen, in einem Sieb abgelassen und in einem warmen in einem versiegelten Behälter, bedeckt mit einem Handtuch, gelassen, um nicht abzukühlen. Zusätzlich zu den vorgeschlagenen Grundzutaten kann die Soße mit Gemüse ergänzt werden: Tomaten, Paprika, Zucchini.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen - 300 g;
- Knoblauch - 1 Zahn;
- Zitronensaft - 20 ml;
- Öl - 40 ml;
- Creme - 250 ml;
- Grün - 0,5 Strahl.
Vorbereitung
- Spaghetti im Pasta-Modus kochen.
- Fügen Sie das Programm "Braten", "Backen" und eine halbe Minute in Öl Knoblauch braten.
- Fügen Sie Garnelen, Zitronensaft und dann Sahne und Gewürze hinzu.
- Nach 5 Minuten die Garnelen in einer cremigen Soße mit Spaghetti kombinieren, im selben Modus 5 Minuten lang erwärmen und mit Grüns servieren.